Стерины и полифенолы фукоидов мурманского побережья Баренцева моря
Автор: Ткач Анна Васильевна, Облучинская Екатерина Дмитриевна
Журнал: Вестник Мурманского государственного технического университета @vestnik-mstu
Рубрика: Биоэкология
Статья в выпуске: 2 т.20, 2017 года.
Бесплатный доступ
Представлены результаты исследования содержания полифенолов и стеринов в фукусовых водорослях акваторий мурманского побережья Баренцева моря. Обнаружены максимальные концентрации полифенолов (7,06-9,62 %) во всех фукусовых водорослях губы Лодейная, которая характеризуется наибольшим уровнем загрязнения тяжелыми металлами. При сравнении содержания полифенолов в фукоидах Мурмана установлено, что минимальные значения характерны для Ascophyllum nodosum (1,5-3,3 %), более высокие концентрации (в среднем выше в 1,7-2,0 раза) - для представителей видов Fucus vesiculosus и Fucus serratus. Характер изменений содержания общих полифенолов в фукусовых водорослях Мурмана, исследованный с использованием 3-факторного дисперсионного анализа MANOVA, свидетельствовал о том, что степень влияния солености морской воды наиболее значима. Меньшее влияние оказал фактор местообитания водорослей (комплекс индивидуальных абиотических характеристик конкретной локации). Фактор сезонности оказался статистически незначимым в отношении динамики накопления полифенолов в исследуемых фукоидах. Однако при детальном изучении была выявлена сезонная зависимость содержания полифенолов: представители Fucus vesiculosus и Fucus distichus накапливали полифенолы в весенний период. Наибольшее влияние на содержание общих полифенолов в водорослях Мурмана отмечено при взаимодействии факторов местообитания, солености, сезонности (38,75 %). Установлено, что F. vesiculosus является наиболее богатым по количеству фукостерина, полифенолов и экстрактивных веществ, чем другие массовые представители баренцевоморской флоры, такие как F. serratus, F. distichus и A. nodosum. Показано, что водоросли, произрастающие в губе Ярнышная (восточное побережье Баренцева моря), содержат в два раза больше фукостерина и полифенолов, чем те, что обитают в бухте Белокаменная, и в 13 раз больше по сравнению с водорослями Абрам-мыса.
Фукусовые водоросли, полифенолы, флороглюцин, фукостерин, абиотические факторы, баренцево море
Короткий адрес: https://sciup.org/14294997
IDR: 14294997 | DOI: 10.21443/1560-9278-2017-20-2-326-335
Список литературы Стерины и полифенолы фукоидов мурманского побережья Баренцева моря
- Van Alstyne K. L. Comparison of three methods for quantifying brown algal polyphenolic compounds//Journal of Chemical Ecology. 1995. V. 21, Iss. 1. P. 45-58.
- Bhakuni D. S., Rawat D. S. Bioactive marine natural products. New York: Springer, 2005. 400 p.
- Pavia H., Cervin G., Lindgren A., Ǻberg P. Effects of UV-B radiation and simulated herbivory on phlorotannins in the brown alga Ascophyllum nodosum//Marine ecology progress series. 1997. V. 157. P. 139-146.
- Simonsen A. C., Bagatolli L. A., Duelund L. . Effects of seaweed sterols fucosterol and desmosterol on lipid membranes//Biophysical Journal. 2009. V. 96, Iss. 3. Supplement 1. P. 606a.
- Лутова Л. А., Шумилина Г. М. Метаболиты растений и их роль в устойчивости к фитопатогенам//Экологическая генетика. 2003. Т. 1, № 0. С. 47-58.
- Облучинская Е. Д., Алешина Е. Г., Матишов Д. Г. Сравнительная оценка загрязнения металлами губ и заливов Мурмана по индексу MPI (Metal pollution index)//Доклады академии наук. 2013. Т. 448, № 5. С. 588-591.
- Минина С. А., Легостева А. Б. Способ количественного определения действующих веществ в сырье и лекарственных формах женьшеня//Бюллетень изобретений. 1989. № 18. А. с. 1480568 (СССР).
- Forsberg Å., Söderlund S., Frank A., Petersson L. R., Pedersén M. Studies on metal content in the brown seaweed, Fucus vesiculosus, from the Archipelago of Stockholm//Environmental Pollution. 1998. V. 49. P. 245-263.
- Облучинская Е. Д. Влияние факторов внешней среды на содержание полисахаридов фукуса пузырчатого Fucus vesiculosus L.//Химия растительного сырья. 2011. № 3. С. 47-51.
- Kyung-Tae К. Seasonal variation of seaweed components and novel biological function of fucoidan extracted from brown algae in Quebec: doctoral dissertation. Université Laval, 2012. 142 p.
- Ragan M. A., Jensen A. Quantitative studies on brown algal phenols. II. Seasonal variation in polyphenol content of Ascophyllum nodosum (L.) Le Jol. and Fucus vesiculosus (L.)//Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 1978. V. 34. P. 245-258.
- Рыжик И. В. Содержание растворимых флоротаннинов у Fucus vesiculosus L. Кольского залива//Современные проблемы экологии и природопользования: сб. материалов региональной науч.-практ. конф. Мурманск: МГТУ, 2014. С. 192-195.
- Munda I. Der Einfluss von Chlorinität auf die chemische Zusammensetzung, Wachstum und Fruktifizierungstätigkeit von einingen Fucaccen. Norsk Inst. for Tang-og Tareforsk. Forelobige Rapp. 1960. N 111. P. 87.
- Sieburth J. McN. Studies on algal substances in the sea. III. The production of extracellular organic matter by littoral marine algae//Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 1969. V. 3. P. 290-309.
- Sieburth J. McN., Jensen A. Studies on algal substances in the sea. II. The formation of geldstoff (humic material) by exudates of Phaeophyta//Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 1969. V. 3. P. 275-289.
- Клиндух М. П., Облучинская Е. Д. Сравнительное исследование химического состава бурых водорослей Fucus vesiculosus и Ascophyllum nodosum//Вестник МГТУ. 2013. Т. 16, № 3. С. 466-471.
- Малавенда С. В., Комракова Д. Г., Малавенда С. С. Изменения структуры литоральных фитоценозов Мурмана при антропогенном воздействии//Вестник МГТУ. 2013. Т. 16, № 3. С. 486-492.
- Ильин Г. В., Моисеев Д. В., Широколобов Д. В., Дерябин А. А., Павлова Л. Г. Гидрологический режим губы Зеленецкая, Восточный Мурман//Вестник МГТУ. 2016. Т. 19, № 1/2. С. 268-277.
- Masaru Terasaki, Chikara Kawagoe, Atsushi Itoet . Spatial and seasonal variations in the biofunctional lipid substances (fucoxanthin and fucosterol) of the laboratory-grown edible Japanese seaweed (Sargassum horneri Turner) cultured in the open sea. URL: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1319562X16000115.
- Boulom S., Robertson J., Hamid N., Ma Q., Lu J. Seasonal changes in lipid, fatty acid, α-tocopherol and phytosterol contents of seaweed, Undaria pinnatifida, in the Marlborough Sounds, New Zealand//Food Chemistry. 2014. V. 161, N 15. P. 261-269.
- Honya M., Kinoshita T., Ishikawa M., Mori H., Nisizawa K. Seasonal variation in the lipid content of cultured Laminaria japonica: Fatty acids, sterols, b-carotene and tocopherol//Journal of Applied Phycology. 1994. V. 6. P. 25-29.
- Popov S. S., Marekov N. L., Konaklieva M. I., Panayotova M. I., Dimitrova-Konaklieva S. Sterols from some Black Sea Ulvaceae//Phytochemistry. 1985. V. 24, N 9. Р. 1987-1990.
