Свойства эфирных масел однолетних видов семейства Lamiaceae
Автор: Гулиева Саадат
Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki
Рубрика: Биологические науки
Статья в выпуске: 11 т.8, 2022 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена изучению и анализу эфиромасличных свойств 5 видов Lamiaceae ( Salvia viridis L., Ocimum basilicum L., Satureja hortensis L., Ziziphora tenuior L., Clinopodium acinos (L.) Kuntze), распространенных в ботанико-географическом районе Малого Кавказа. Эфирные масла получены из растений в разной фазе (0,12-3,06%), определены их физико-химические константы, качественный и количественный состав в зависимости от воздействий условий внешней среды. Установлено, что в различных органах происходят количественные и в некоторой степени качественные изменения в составе эфирных масел. Эфирные масла исследуемых видов имеют запах, напоминающий аромат лимона и мяты. Эфирное масло этих растений представляет собой прозрачное вещество, легче воды. Для уточнения физико-химических свойств веществ определяли их удельный вес (D2020), показатель угла преломления (n20D), кислотное число, эфирное число, а также эфирное число после ацетилирования.
Яснотковые, эфирные масла, физико-химические свойства
Короткий адрес: https://sciup.org/14126140
IDR: 14126140 | DOI: 10.33619/2414-2948/84/05
Список литературы Свойства эфирных масел однолетних видов семейства Lamiaceae
- Ахмедова Е. Р., Исмаилов Н. М., Мустафаева С. Д., Мехтиева Н. П. Исследование пряно-ароматических растений Азербайджана // Современные проблемы биоорфхимии и химических природных соединений. 1984. С. 21-29.
- Гаджиев И. Ю. Эфиромасличные растения Нахичеванской АССР // Известия АН АзССР. 1945. №5. С. 53-65.
- Гурвич Н. Л. Эфирномасличные растения Аzербайджана и возможности их использования // Эфирномасличное сырье и технология эфирных масел. М., 1968. С. 199-202.
- Касумов Ф. Ю. Эфиромфсличные виды рода Thymus L. флора Кавказа и пути их рационального использования (вопросы ресурсоведения). Баку, 2011. 403 с.
- Ibadullullayeva S., Rafiyeva S. Essential oil features of some species of Lamiaceae Lindl. Family. Black sea. 2016.
- Мамедова З. А. Биологические особенности Nepeta amoena Stapf на Апшероне. Интродукция и акклиматизация растений. Баку, 2000.
- Mammedova Z. A., Ibadullayeva S. J. Antimicrobe characteristics of essential oils of some species of the Nepeta L. genus // Journal of Medicinal Plants Research. 2011. V. 5. №17. P. 4369-4372.
- Мамедова С. А., Ахмедова Е. Р. Эфирное масло бутеня клубненосного // Химия природных соединений. 1991. №2. С. 287-288.
- Мехтиева Н. П. Биологические особенности и эфиромасличность видов Piminella L. (Бедренец), произрастающих в Азербайджане: дисс. ... канд. биол. наук. Баку, 1988. 232 с.
- Мишурова С. С., Мамедов З. А. Особенности развития Nepeta meyeri Benth. При выращивании на Апшеронском полуострове // Растительные ресурсы. 1987. Т. 23. №1. С. 212.
- Мустафаева С. Д. Биологические особенности и эфирномасличность видов рода Achillea L. флоры Азербайджана: автореф. ... канд. биол. наук. Баку, 1989. 24 с.
- Персидская К. Г., Чипига А. П. Справочник для работников лабораторий эфирномасличных предприятий. М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1981. 144 с.
- Столяров Б. В., Савинов И. М., Витенберг А. Г. Руководство к практическим работам по газовой хроматографии. Л.: Химия: Ленингр. отд-ние, 1988. 334 с.
