Технологические приемы повышения продуктивности чеснока озимого в лесостепной зоне Западной Сибири
Автор: Степанов А.Ф.
Журнал: Вестник Омского государственного аграрного университета @vestnik-omgau
Рубрика: Агрономия
Статья в выпуске: 3 (43), 2021 года.
Бесплатный доступ
Предложен экспериментальный материал по выявлению эффективных приемов возделывания и получения высокого качественного урожая чеснока озимого отечественных сортов селекции. Исследования проводили в 2017-2019 гг. в южной лесостепи Омской области на опытном поле УНПЛ «Садоводство» Омского ГАУ. Почва - лугово-черноземная с содержанием гумуса 5,72%, мощность гумусового горизонта 40-60 см. Цель исследований - усовершенствовать элементы технологии возделывания чеснока озимого, позволяющие повысить урожайность и качество получаемой продукции. Установлено, что в условиях Западно-Сибирского региона повышенной урожайностью головок (24,8-27,9 т/га) отличается местный сортообразец чеснока озимого Тарский, превышающий контрольный сорт Комсомолец на 79-94%. Наиболее высокую урожайностью чеснок озимый имеет при посадке крупой (6-9 г) фракции зубков. Урожайность головок при этом составляет 11,4-12,2 т/га, что на 7,4-13,2% больше, чем при посадке средней (3-5 г), и на 22,8-26,2% - чем мелкой (1-2 г) фракции зубков. При выращивании чеснока озимого необходимо удалять цветочные стрелки при достижении ими высоты 10 см, что способствует повышению урожайности луковиц на 0,8-1,4 т/га. При посадке чеснока крупными и средними зубками, удалении стрелок выход стандартной продукции составляет 98-100%. Применение биологических препаратов «Азолен» или «Елена» для предпосевной обработки посадочного материала способствует формированию более крупных луковиц чеснока озимого, увеличению их урожайности (при удалении стрелок на 32,2-39,1, без удаления - на 18,1-20,8%) и выхода стандартной продукции до 94-98%.
Чеснок озимый, сорт, сортообразец, удаление стрелок, фракция, биологические препараты, зубки, луковица, урожайность
Короткий адрес: https://sciup.org/142231218
IDR: 142231218 | DOI: 10.48136/2222-0364_2021_3_35
Список литературы Технологические приемы повышения продуктивности чеснока озимого в лесостепной зоне Западной Сибири
- Оценка коллекции озимого чеснока в условиях юго-востока Казахстана / Г.М. Ибрагимова, В.О. Алпысбаева, М. Кошмагамбетова, А.Т. Айтбаева. – Текст : непосредственный // Евразийский союз ученых. – 2019. – № 6–2(63). – С. 14–17.
- Седых Т.В. Культура стрелкующегося чеснока из воздушных луковичек / Т.В. Седых, З.А. Бурамбаева. – Текст : электронный // Научные инновации – аграрному производству : сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летнему юбилею Омского ГАУ, 21 февраля 2018 года / Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина. – Омск : Изд-во Омский ГАУ, 2018. – С. 912–917. – URL: https://drive.google.com/file/d/1CgGBikWOX90teMwMb6f7-27hA2k50hxW/view (дата обращения: 06.07.2021).
- Сорокина В.В. Межсортовые различия сортов чеснока озимого по биохимическим показателям / В.В. Сорокина, И.Г. Кохтенкова, И.Г. Берговина. – Текст : непосредственный // Известия ФНЦО. – 2019. – № 1. – С. 160–162.
- Селекция чеснока озимого на качество продукции : монография / Т.М. Середин, А.Ф. Агафонов, Л.И. Герасимова [и др.] ; под редакцией В.Ф. Пивоварова. – 2-е издание, дополненное. – Омск : КАН, 2020. – 115 с. – ISBN 978-5-907156-41-8. – Текст : непосредственный.
- Степанов А.Ф. Оценка сортообразцов чеснока озимого при срезании и оставлении цветочных стрелок / А.Ф. Степанов, М.В. Иванова. – Текст : электронный // Вклад науки и практики в обеспечение продовольственной безопасности страны при техногенном ее развитии : сборник материалов Международной научно-практической конференции, 18–19 марта 2021 года / Брянский государственный аграрный университет. – Брянск : Изд-во Брянского ГАУ, 2021 – С. 84–89. – URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44904946 (дата обращения: 06.07.2021).
- Улимбашев А.М. Влияние биологически активных веществ (БАВ) на продуктивность озимого чеснока / А.М. Улимбашев, А.Х. Занилов. – Текст : непосредственный // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. – 2021. – № 1(62). – С. 26–36.
- Banerjee S.K. Effect of garlic on cardiovascular disorders: a review / S.K. Banerjee, S.K. Maulik. – Text : direct // Nutrition Journal. – 2002. – Р. 1–14.
- Bongiorno P.B. Potential Health Benefits of Garlic (Allium Sativum): A Narrative Review / P.B. Bongiorno, P.M. Fratellone, P. LoGiudice. – Text : direct // Journal of Complementary and Integrative Medicine. – 2008. – Vol. 5 – Iss. 1. – Р. 1–24.
- Сузан В.Г. Производство чеснока в Сибири и на Урале: проблемы и перспективы / В.Г. Сузан, Е.Г. Гринберг, Т.В. Штайнерт. – Текст : непосредственный // Картофель и овощи. – 2013. – № 9. – С. 9–11.
- Алексеева Т.В. Усовершенствование способа производства чеснока озимого (Allium sativum L.) из воздушных луковичек: специальность 06.01.05 «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений» : диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Алексеева Татьяна Вячеславовна ; Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства. – Москва, 2018. – 160 с. – Текст : непосредственный.
- Жаркова С.В. Показатели продуктивности и качественного состава луковиц чеснока озимого в условиях юга Западной Сибири / С.В. Жаркова, Т.М. Столбова. – Текст : непосредственный // Тенденции развития науки и образования. – 2019. – № 51–5. – С. 93–95.
- Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. – Москва : ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства, 2011. – 648 с. – Текст : непосредственный.
- ГОСТ 7977–87. Чеснок свежий, заготовляемый и поставляемый. Технические условия : межгосударственный стандарт : издание официальное : утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 24 декабря 1987 года № 5028 : дата введения 1989-01-01 / разработан и внесен Государственным агропромышленным комитетом СССР. – Москва : Стандартинформ, 2010. – 5 с. – Текст : непосредственный.
- Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов. – 5-е издание, дополненное и переработанное. – Москва : Агропромиздат, 1985. – 347 с. – Текст : непосредственный.
- Чжоу Сян. Некоторые приемы выращивания озимого чеснока в условиях Северо-Западного региона Российской Федерации : специальность 06.01.06 «Овощеводство» : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Чжоу Сян ; Санкт-Петербургский государственный аграрный университет. – Санкт-Петербург, 2008. – 21 с. – Текст : непосредственный.
- Ченыкаева Е.А. Советы огородникам : справочное пособие / Е.А. Ченыкаева, А.И. Спиридонова. – Москва : Агропромиздат, 1985. – 287 с. – Текст : непосредственный.
- Литвиненко Н.В. Агротехнология озимого чеснока сорта Назус / Н.В. Литвиненко. – Текст : непосредственный // Аграрный вестник Урала. – 2007. – № 5(41). – С. 24–25.
- Линьков В.В. Агротехнологические подходы увеличения производственно-экономической эффективности возделывания чеснока озимого на низкогидроморфных почвах / В.В. Линьков. – Текст : непосредственный // Вестник Прикаспия. – 2019. – № 1(24). – С. 31–36.
- Курсакова В.С. Формирование урожая картофеля с применением биопрепаратов в условиях умеренно засушливой колочной степи Алейского района Алтайского края / В.С. Курсакова, Т.В. Симакова. – Текст : непосредственный // Вестник Атайского государственного аграрного университета. – 2018. – № 4(162). – С. 16–21.
- Завалин А.А. Биопрепараты, удобрения и урожай / А.А. Завалин. – Москва : Изд-во ВНИИА, 2005. – 302 с. – Текст : непосредственный.
- Влияние биологических препаратов и удаления стрелок на урожайность чеснока озимого / М.В. Иванова, А.Ф. Степанов, Д.Ю. Бугаева, М.Д. Бучнева. – Текст : электронный // Сборник материалов Всероссийской (национальной) научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения С.И. Леонтьева,
- 27 февраля 2019 года / Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина. – Омск : Изд-во Омский ГАУ. – 2019. – С. 344–347. – URL: http://e-journal.omgau.ru/images/conf/190227/sbornik190227.pdf (дата обращения: 06.07.2021).
- Элементоорганические регуляторы роста нового поколения на чесноке / А.В. Поляков, С.В. Логинов, Т.В. Алексеева, П.А. Стороженко. – Текст : непосредственный // Картофель и овощи. – 2020. – № 4. – С. 26–28.
