Технология наблюдаемых процессов в гостинице
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются технологии обслуживания в сфере гостиничного бизнеса. На сегодняшний момент индустрия гостеприимства занимает достаточно высокую позицию. Даются определения (технология, гостеприимство, передовые технологии). Делается вывод, что для динамичного развития необходимо применять технологические процессы.
Технология, гостеприимство, туризм, обслуживание, технологический процесс
Короткий адрес: https://sciup.org/140277100
IDR: 140277100
Список литературы Технология наблюдаемых процессов в гостинице
- Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Киев: Декор, 2009.
- Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. М.: Аспект Пресс, 2014;
- Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Академия, 2015;
- Джи Бобби. Имидж фирмы. Планирование, формирование, продвижение. СПб.: Питер,
Статья научная
