Технология получения красителей из Rhamnus L.

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice

УДК 561                                           

Rhamnus L. — ценное красящее растение. В Азербайджане встречаются 4 диких и 1 культивируемый вид [2]. Дикие виды встречаются в большинстве районов Республики, от равнинных до субальпийского и альпийского пояса, в лесах и зарослях, на сухих, каменистых, щебнистых, глинистых склонах, в расщелинах скал. Красящий раствор, приготовленный из листьев, плодов и древесных частей жостера, широко использовался при крашении хлопка, шелка, шерсти, кожи, бумаги и других материалов.

Краски, полученные из жостера, очень устойчивы к воздействию света, кислот и химических моющих средств и могут широко использоваться в красильной промышленности. Rhamnus cathartica L. — жостер слабительный. Это деревья или кустарники с высотой 3-5 м. Его густолиственные ветви, стоящие далеко от ствола, оканчиваются шипами. Кора ствола темно-серая или черная. Лепестки располагаются супротивно или поочередно. Плод — костянка с 2–4 семенами. При созревании он становится черным. Цветет в мае-июне, плодоносит в августе-сентябре.

Все части слабительного жостера содержат рамнокатартин C 26 H 30 O 14 , рамноксантин C 21 H 20 O 9 , рамноситрин C 15 H 12 O 6 , ксантораментин C 34 H 42 O 20 , раментин C 16 H 12 O 7 , а также ксирзофановую кислоту и витамин С, которые являются ценными красителями. Кроме того, семена слабительного жостера содержат флавоноиды, сапонины, тритерпены, алкалоиды, фенольные соединения и эфирные масла [4].

Материал и методика

Исследовательская работа проведена на основе материалов, собранных в лесном массиве Огуз-Габалинского района в 2024 году. При выполнении работы использовались общепринятые флористические, систематические, геоботанические методы «Флора Азербайджана» [3], а также труды и методические указания азербайджанских ботаников.

Последние таксономические изменения были внесены в соответствии с Международным кодексом ботанической номенклатуры и системами APG IV и «WFO» [5, 6].

При написании названий растений использовались работы А. М. Аскарова [2].

Исследования проводились в экспедициях, фенологических наблюдениях, стационарных и полустационарных условиях.

Проводя фенологические наблюдения над растениями, использовались рекомендации И. Н. Бейдемана [1].

Результаты и обсуждение

В целом из цветочной, плодовой, листовой коры и древесной коррекционной грязи можно получить до 450-500 цветов и оттенков [4].

Полученные цвета и оттенки достаточно устойчивы ко всем химическим веществам.

Таблица

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЦВЕТКОВ И ПЛОДОВ ЖОСТЕРА

Белок	Флаваноид	Алкалоид	Сапонин	Экстрактивное вещество	Провитамин
12.5	15.5	20	15.5	32.5	4

Разработана технологическая схема получения красителя методом экстракции из цветков жостера.

Для получения красителя из Rhamnus L. берем 16 г лепестков цветка и помещаем в колбу 250 мл. Добавляем 120 мл дистиллированной воды и нагреваем до 85-900С. Цвет, индекс цвета определяется визуально. доводим раствор до комнатной температуры. Образец шерстяного волокна для окрашивания взвешен с точностью 0,1 г. Процесс окрашивания проведен с использованием красителей (квасцовый Al, квасцовый Cr, CuSO4) проводился в 3 колбах при 90-950C.

1
			0,
20	40	60	60	100	toe

Рисунок 1. Влияние температуры на получение краски методом экстракции из Rhamnus L.

Рисунок 2. Время получения красителя

Немаловажное значение в получении упомянутых цветов и оттенков имеет и показатель Ph среды в растворе красителя.

Рисунок 3. Влияние pH на получение краски методом экстракции Rhamnus L.

Таблица 3

ЦВЕТА ПРИ ОКРАШИВАНИИ ШЕРСТЯНОГО ВОЛОКНА РАЗЛИЧНЫМИ КРАСИТЕЛЯМИ

Краситель	Полученный цвет	Индекс цвета	Непрерывность по 8-балльной системе	pH
Квасцовый Al	Желтый	R245G0B0	8	6
Квасцовый Cr	Оранжевый	R0G236B26	7	8
CuSO 4	Зеленовато-желтый	R0G19B208	8	7

Разработана технология получения различных цветов и оттенков красителей из растения Rhamnus L. Изучены физико-химические свойства, органолептические свойства полученного раствора красителя. Установлено, что цвет зависит от стойкости, температуры и pH. Полученный результат окрашивания соответствует требованиям государственных стандартов (ГС).