Технология выращивания переходящей мяты второго-третьего года жизни

До недавнего времени в Краснодарском крае мята возделывалась в качестве однолетней культуры, что сопровождалось значительными затратами на ежегодное воспроизводство и высадку рассады. Исследования Вознесенского филиала ВНИИМК в течение 2014-2016 гг. на сортах мяты Симферопольская 200, Прилукская 6 и Память Резниковой показали возможность переходящего выращивания этой культуры после третьего года жизни включительно. Урожайность листа, сборы эфирного масла и себестоимость конечной продукции мяты второго и третьего года жизни всех изучаемых сортов мяты намного превосходят аналогичные показатели у мяты первого года. Лучшим по продуктивности листа и сбору эфирного масла в посадках переходящей мяты второго-третьего года жизни оказался сорт Симферопольская 200. Растения мяты на многолетних плантациях имеют повышенную густоту стеблестоя. Мята третьего года жизни начинает вегетацию на 17-20 дней раньше по сравнению с отрастанием побегов на саженцах первого года жизни. Повышенный стеблестой и более раннее отрастание позволяют мяте лучше использовать осенне-зимние и ранневесенние запасы влаги в почве. Разработана новая технология выращивания переходящей мяты, предусматривающая обязательную осеннюю или весеннюю перепашку плантаций после второго года вегетации. Это обеспечивает равномерное распределение растений по всей площади плантации. Кроме этого предусматривается осеннее поверхностное внесение удобрений в дозе N160P120K135 с последующей заделкой боронованием. Осенью, через две недели после уборки урожая, а также весной до начала отрастания молодых побегов, на плантации мяты вносится гербицид. Технология многолетнего выращивания переходящей мяты третьего года жизни полностью исключает затраты на подготовку почвы и посадочного материала и механизированную обработку междурядий.