Тенденции развития сельского хозяйства в Тимашевском районе Краснодарского края

Географическое расположение Тима-шевского района в сочетании с природными ресурсами создают условия для развития сельского хозяйства. Сельскохозяйственное производство играет существенную роль в деятельности района, обладая значительным потенциалом для развития. Одним из основных богатств района являются плодороднейшие черноземные почвы, которые в сочетании с благоприятными природно-климатическими условиями позволяют достигать высокой эффективности сельскохозяйственного производства и сохранять позиции одного из крупных производителей и поставщиков сельскохозяйственной продукции в крае [1].

АПК Тимашевского района обеспечивает более 5% объема валовой сельскохозяйственной продукции Краснодарского края. Основные показатели развития сельского хозяйства района приведены в таблице 1.

Таблица 1. Основные показатели развития сельского хозяйства в муниципальном образовании Тимашевский район [2, 3]

Показатель	2016 г.	2017 г.	2018 г.	2018 г. к 2016 г., %
Объем продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий – всего, млн руб	13223	11749	10894	82,4
в том числе:
- продукция растениеводства	10609	8950	8356	78,8
- продукция животноводства	2614	2799	2538	97,1
Структура объема продукции сельского хозяйства, %:
- продукция растениеводства	80,2	76,2	76,7	-
- продукция животноводства	19,8	23,8	23,3	-
Количество сельхозтоваропроизводителей по категориям хозяйств, ед:
- сельскохозяйственные организации	17	15	15	88,2
- хозяйства населения	20237	20258	21107	104,3
- крестьянские (фермерские) хозяйства	319	319	285	89,3

Как показывает анализ данных таблицы 1, за анализируемый период объем сельскохозяйственной продукции Тимашев-ского района сократился на 2,3 млрд руб- лей или на 17,6%. Это обусловлено, прежде всего, сокращением объема продукции растениеводства на 2253 млн рублей или на 21,2%, а также животноводства – на 76

млн рублей или на 2,9%. Анализ структуры сельхозпродукции показал, что наибольшую долю в ней составляет растениеводческая продукция (76,7%), однако в течение исследуемого периода удельный вес продукции растениеводства сокращается, а продукции животноводства – увеличивается на 3,5%.

Земельные ресурсы Тимашевского района составляют 150,6 тыс га, в том числе земли сельхозназначения – 124,6 тыс га (82,7% от общей площади), из них пашня –

105 тыс га (84,3% от общей площади земли сельхозназначения). Доля посевной площади района в общей посевной площади Краснодарского края составляет около 2,8%. В 2018 году доля района в краевых объемах производства зерновых и зернобобовых культур составила 3,1%, сахарной свеклы – 2%, подсолнечника – 2,6%, картофеля – 5,4%, овощей – 7,8%, плодов и ягод – 4,1%. Показатели, характеризующие состояние растениеводческой отрасли, приведены в таблице 2.

Таблица 2. Показатели развития растениеводства в муниципальном образовании Тима- шевский район [2, 3]

Показатель	2016 г.	2017 г.	2018 г.	2018 г. к 2016 г., %
Посевная площадь сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий – всего, га	105613	104115	105021	99,4
в том числе посевная площадь:
- зерновых и зернобобовых культур	73587	72796	72078	97,9
- технических культур	18781	19327	19307	102,8
- сахарной свеклы	2973	4371	4873	163,9
- подсолнечника на зерно	13603	13380	11808	86,8
- картофеля	1276	1208	1364	106,9
- овощных культур	4580	3851	4165	90,9
- кормовых культур	7338	6869	7975	108,7
- плодово-ягодных насаждений	1485	1687	1783	120,1
Валовой сбор сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, тыс т:
- зерновых и зернобобовых культур	437,0	443,6	389,6	89,2
- сахарной свеклы	188,5	203,4	154,9	82,2
- подсолнечника	33,4	33,7	24,9	74,6
- картофеля	17,6	20,4	20,9	118,8
- овощей	60,4	55,6	59,0	97,7
- плодов и ягод	20,8	21,0	21,3	102,4
Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га:
- зерновых и зернобобовых культур	59,4	60,9	54,1	91,1
- сахарной свеклы	633,9	465,4	317,9	50,1
- подсолнечника	24,6	25,2	21,0	85,4
- картофеля	137,6	168,8	153,3	111,4
- овощей открытого грунта	118,4	124,3	117,1	98,9
- плодов и ягод	146,4	144,8	147,5	100,8

Анализ структуры посевной площади и валовых сборов района показывает, что его специализацией является производство зерна. Основная зерновая культура – озимая пшеница.

Как видно из таблицы 2, за рассматриваемый период наблюдается сокращение валовых сборов по таким сельхозкультурам как зерновые – на 10,8%, сахарная свекла – на 17,8%, подсолнечник – на 25,4%, овощи – на 2,3%. Это обусловлено, прежде всего, сокращением урожайности по данным культурам, а также посевной площади под зерновыми культурами, подсолнечником на зерно и овощами. Урожайность сахарной свеклы сократилась в рамках изучаемого периода в наибольшей степени – в 2 раза – из-за природноклиматических явлений (засухи), урожайность подсолнечника сократилась на 14,6% в связи с гибелью посевов от урагана и сильного града 30 июля 2018 года. В целом следует отметить, что Тимашевский район является зоной рискованного земледелия по причине низкой влагообеспечен-ности, которая оказывает сильное влияние на урожайность сельскохозяйственных культур.

Однако климатические условия, плодородность почв и применение передовых технологий возделывания сельскохозяйственных культур позволяют району обеспечивать более высокую урожайность по зерновым культурам, картофелю и овощам в сравнении с другими районами и среднекраевыми показателями. Тимашевский район в течение последних пяти лет стабильно входит в пятерку лидеров краевого соревнования на жатве хлебов [4].

Особое внимание в районе уделяется развитию садоводства – ключевой отрасли в программе импортозамещения. Общая площадь многолетних плодово-ягодных насаждений в хозяйствах района составляет 1783 га, что больше уровня 2016 года в 1,2 раза. За последние три года посажено

298 га садов интенсивного типа. Потенциальные возможности отрасли максимально используются сельхозтоваропроизводителями: налажены прочные связи с наукой, внедрены передовые технологии и практики, активно развивается семеноводство, используются разработки и рекомендации научно-исследовательских институтов, расширяется применение для посева элитных и оригинальных семян, дающих значительные прибавки урожайности и другие новации [5]. Как видно из таблицы 2, за исследуемый период валовой сбор плодов и ягод увеличился на 2,4%, их урожайность возросла на 0,8%.

В общем объеме продукции сельского хозяйства района на отрасль животноводства приходится 20%. Доля Тимашевского района в краевых объемах производства животноводческой продукции составила в 2018 году по мясу – 1,5%, молоку – 3%, яйцам – 2,7%, шерсти – 1,1%. Показатели развития животноводства приведены в таблице 3.

Таблица 3. Показатели развития животноводства в муниципальном образовании Тима-шевский район [2, 3]

Показатель	2016 г.	2017 г.	2018 г.	2018 г. к 2016 г., %
Поголовье сельскохозяйственных животных в хозяйствах всех категорий, гол
- крупный рогатый скот	17465	16824	16771	96,0
в том числе коровы	6411	6595	6203	96,8
- свиньи	9818	10854	8	0,1
- овцы и козы	2312	2254	2042	88,3
Поголовье птицы в сельскохозяйственных организациях, гол	527844	240408	272434	51,6
Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий:
- скот и птица на убой (в живом весе), тыс т	10,0	10,3	7,8	78,0
- молоко, тыс т	41,3	41,9	43,7	105,8
- яйца, млн шт	44,4	45,2	46,1	103,8
- шерсть, т	3	4	4	133,3
Продуктивность скота и птицы в сельскохозяйственных организациях:
- надой молока на одну корову, кг	6615	6573	7062	106,8
- среднегодовая яйценоскость кур-несушек, шт	231	198	218	94,4
- получено телят на 100 коров, гол	69	66	68	98,6
- среднесуточный привес одной головы крупного рогатого скота на откорме и выращивании, г	737	782	813	110,3

Анализ данных таблицы 3 показывает, что за исследуемый период наблюдается негативная тенденция сокращения поголовья всех сельскохозяйственных животных:

крупного рогатого скота – на 694 головы или на 4%, овец и коз – на 270 голов или на 11,7%. Поголовье свиней практически полностью ликвидировано в связи с обна- ружением в районе очагов африканской чумы свиней. Поголовье птицы в сельхо-зорганизациях также имеет тенденцию к сокращению – на 255,4 тыс голов или в 2 раза к уровню 2016 года. Это связано с узкой специализацией двух предприятий района, занимающихся птицеводством в промышленных масштабах, их основная деятельность заключается в получении инкубационного яйца и суточного цыпленка, они не ориентированы на производство мяса птицы.

Следствием сокращения поголовья является снижение производства мяса на 2,2 тыс тонн или на 22%. Однако по другим видам продукции животноводства наблюдается рост производственных показателей. Так, производство молока увеличилось на 5,8%, что обусловлено повышением продуктивности дойного стада. Так, средний надой молока на одну корову увеличился за изучаемый период на 447 кг или на 6,8%.

За счет внедрения в производство новых технологий выращивания и систем содержания молодняка крупного рогатого скота существенно выросли привесы на выращивании и откорме. Сельхозпредприятия выделили откорм молодняка крупного рогатого скота в отдельную отрасль, в связи с этим улучшились условия содержания и кормления животных, что привело к росту среднесуточных привесов с 737 до 813 граммов или на 10%. В связи с этим планируется восстановление поголовья крупного рогатого скота за счет приплода молодняка [4].

В настоящее время в Тимашевском районе стало развиваться рыбоводство (табл. 4).

Таблица 4. Показатели производства и реализации товарной рыбы в муниципальном образовании Тимашевский район, т

Показатель	2016 г.	2017 г.	2018 г.	2019 г.	2018 г. к 2016 г., %
Производство товарной рыбы	2016	2268	2300	2846	141,2
Реализация товарной рыбы	952	1040	1100	1227	128,9

Потенциал районного рыбохозяйственного комплекса достаточно велик и включает в себя более 5 тыс. га одамбирован-ных участков степных рек и балок. Общая площадь водоемов, пригодных для рыборазведения составляет более 3735 га. В данный момент рыборазведением занимаются 9 предприятий и 15 индивидуальных предпринимателей. В районе имеются организации по переработке рыбы, выращиваемой в рыбоводных хозяйствах района и края. Основным видом сырья для переработки является толстолобик – 1781,7 т (62,6% от общих объемов выращиваемой товарной рыбы), карп – 558,5 т (19,6%), белый амур – 453,6 т (15,9%) [6].

Как видно из таблицы 4, в последние годы наметилась положительная динамика производственных показателей: выращивание превысило 2 тыс. т и увеличилось к уровню 2016 года в 1,4 раза, а вылов и реализация составили более 1 тыс. т и возросли в 1,3 раза.

В Тимашевском районе уделяется большое внимание развитию малых форм хозяйствования в АПК, которые имеют большой потенциал в увеличении производства сельскохозяйственной продукции и являются неотъемлемым элементом крестьянского уклада жизни сельского населения. С этой целью предусмотрены финансовые и организационные формы поддержки малых форм хозяйствования, реализация которых призвана обеспечить как экономический (наращивание поголовья скота и объемов производимой сельскохозяйственной продукции в малых формах хозяйствования), так и социальный эффект (повышение уровня занятости и доходов сельских жителей) [7]. Так, хозяйства населения имеют значительный удельный вес в производстве картофеля (29%), овощей (15,5%), мяса (55,8%) и молока (15,2%), крестьянские (фермерские) хозяйства – в производстве зерна (50,3%), сахарной свеклы (25,9%), подсолнечника

(61,1%), картофеля (61,4%) и овощей (14,8%).

Таким образом, Тимашевский район вносит существенный вклад в производство зерна, подсолнечника, плодов, овощей, и птицы в Краснодарском крае. Однако с целью преодоления выявленных негативных тенденций в районе необходима диверсификация сельскохозяйственной деятельности и переход на более рентабель- молока, яиц, мяса крупного рогатого скота ные ее виды.