Урожайность капусты белокочанной в зависимости от поливного режима в предгорной подпровинции Дагестана
Автор: Хасаева Зарема Магомедрасуловна
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Овощеводство
Статья в выпуске: 5 (49), 2019 года.
Бесплатный доступ
Актуальность. Основными производителями капусты белокочанной в Дагестане являются личные подсобные хозяйства Горной подпровинции. Дополнительным резервом производства является Предгорная подпровинция (в частности Буйнакский район), почвенно-климатические условия которого благоприятны для выращивания капусты белокочанной. В этой связи, исследования, направленные на изучение адаптивного потенциала сортов капусты белокочанной в данной подпровинции, являются актуальными. Материал и методика. Цель работы - разработка элементов технологии выращивания сортов капусты белокочанной применительно к Предгорной подпровинции Республики Дагестан. Приведены результаты трёхлетних исследований по изучению адаптивного потенциала сортов капусты белокочанной в поливных условиях Предгорной подпровинции Республики Дагестан. Результаты. В результате проведённых исследований выявлено, что сорт капусты Надежда сформировал наибольшую продуктивность во всех вариантах по режиму орошения. Достаточно высокие данные отмечены также у сорта Самур 2...
Предгорная подпровинция, почвенно-климатические условия, капуста белокочанная, сорт, режим орошения, суммарное водопотребление, коэффициент водопотребления, урожайность
Короткий адрес: https://sciup.org/140245785
IDR: 140245785 | DOI: 10.18619/2072-9146-2019-5-46-51
Текст научной статьи Урожайность капусты белокочанной в зависимости от поливного режима в предгорной подпровинции Дагестана
В ыращивание овощей в Российской Федерации уже давно и прочно занимает самые важные позиции в сельском хозяйстве страны. Среди овощных культур наиболее востребованной является капуста белокочанная, хотя площади под ней продолжают сокращаться [9].
Посевная площадь капусты в мире составляет 2,445 млн га, средняя урожайность – 29,2 т/га. Самые крупные производители капусты: Китай – 32,266 млн т, Индия – 8,534 млн т, Южная Корея – 2,434 млн т. В России площадь под капустой не превышает 0,111 млн га, а средняя урожайность – 29,92 т/га [1,5,9]. В последние годы урожайность капусты в России значительно возросла, хотя по урожайности капусты в мире наша страна находится на 43 месте. В то же время импорт овощной продукции в Россию в 2016 году в целом снизился на 33,5%. В январе-феврале 2017
года импорт капусты снизился по отношению к январю-февралю 2016 года еще на 15,4%. Основные страны-поставщики капусты в Россию – Иран и Китай, на долю которых приходится около 84% поставок [1].
Анализируя исследования ученых, можно с уверенностью полагать, что решающим фактором в системе агротехнических мероприятий возделывания капусты белокочанной является орошение [2,11]. В основных районах товарного овощеводства овощные культуры, как правило, возделываются при орошении. В северо-западных и центральных областях Нечерноземной зоны орошение обеспечивает повышение их урожайности в среднем на 20-30%, на юго-востоке – в 1,5-2 раза, а во многих районах Нижнего Поволжья и Северного Кавказа выращивать овощные культуры без орошения практически невозмож-но[13].
Для обеспечения высокой продуктивности капусты белокочанной в нашей стране возможно осуществить грамотное регулирование водного режима почвы с помощью капельного орошения. Использование этого вида полива позволяет в значительной степени снизить расход воды и минеральных удобрений, в результате чего повышается урожайность сельскохозяйственных культур на 20-50% по сравнению с дождеванием и поверхностным способом полива. Поэтому проведение экспериментальных исследований в указанном направлении имеет большое значение для мелиоративной науки и практики [4].
При выращивании поздних и среднеспелых сортов капусты первоочередной задачей является обеспечение хорошей приживаемости рассады, для чего необходимо создать достаточный запас влаги в почве. Так как капусту этих сортов высаживают позже, чем раннюю, то естественные запасы влаги в почве оказываются недостаточными, и часто требуется полив до высадки рассады. Для южных районов такой полив является обязательным. В центральных районах многое зависит от погодных условий, так как выпадение осадков после такого полива может затруднить высадку рассады в оптимальные сроки [12].
В южных районах, а также в центральных при сухой и жаркой погоде полив капусты надо проводить регулярно с начала вегетации и прекращать его за 2-3 недели до уборки, создавая рекомендуемый уровень влагообеспеченно-сти по периодам вегетации (70-80-80% ППВ) [13]. Вегетационные поливы средне- и позднеспелой капусты при отсутствии осадков проводят через каждые 10-12 дней. Норма полива в Нечерноземной зоне в первый период вегетации – 150-200 м3/га, во второй и третий периоды – 200-350 м3/га. На легких почвах норма полива и межполивной период меньше, чем на средних и тяжелых. В южных районах норму полива увеличивают до 200-250 м3/га в первый период вегетации и до 350-400 м3/га – в остальные периоды [13]. При поливе по бороздам норма полива обычно больше, однако для овощных культур нет необходимости в поливе нормами выше 500 м3/га.
Согласно рекомендаций, составленных С.С. Ванеяном [3], при возделывании капусты белокочанной оптимальным считается поддержание влажности почвы не ниже 80% НВ в течение всей вегетации. При понижении ее до 70% НВ даже на непродолжительное время (5-7 дней) урожайность капусты снижается. Межполивные интервалы составляют 10-12 дней – в центральных районах России и 7-8 – в южных. Норма полива при дождевании принимается 200-350 м3/га.
По данным С.В. Петрова [10] при обезвоживании клеток хлорофилл растений теряет способность ассимилировать. Происходит нарушение обмена веществ, гидролиза крахмала, углеводов и даже белков, что ведет к резкому снижению продуктивности.
Недостаток влаги в почве затягивает вегетационный период, задерживает образование кочанов и уменьшает их размеры. Число растений, не образующих кочан, при этом возрастает, урожайность снижается [7].
Потребность растений во влаге изменяется также в зависимости от биологических особенностей сорта капусты. Более скороспелые сорта, отличающиеся более интенсивным и быстрым накоплением урожая, больше нуждаются во влаге, чем позднеспелые [8].
Учёными Республики Калмыкия выявлено, что наиболее высокая продуктивность капусты, на уровне 60 т/га была достигнута при внесении N 175 Р 110 К 70 и режимах орошения, предусматривающем проведение поливов при предполив-ных порогах увлажнения 75-85-70 и 80-90-80% НВ[6].
Республика Дагестан располагает благоприятными почвенно-климатическими условиями для развития овощеводства и занимает ведущее место среди регионов России по производству овощей.
Капуста является одной из важных овощных культур в Дагестане. Высокая продуктивность, хорошая лёжкость, транспортабельность, возможность получения свежей продукции в самые различные периоды вегетационного сезона, высокие пищевые и диетические достоинства –
Опыт 1. Влияние водного режима на водопотребление и продуктивность сортов капусты белокочанной
Experience 1. Influence of water regime on water consumption and productivity of cabbage varieties
№ Фактор А – Фактор В. Разработка поливного режима п/п сорт сортов капусты белокочанной
1 Предполивной порог 70-80-70% НВ
2 С(слтаавнад1а3р0т5) Предполивной порог 75-85-75% НВ
3 Предполивной порог 80-90-80% НВ
4 Предполивной порог 70-80-70% НВ
5 Самур 2 Предполивной порог 75-85-75% НВ
6 Предполивной порог 80-90-80% НВ
7 Предполивной порог 70-80-70-% НВ
8 Надежда Предполивной порог 75-85-75% НВ
9 Предполивной порог 80-90-80% НВ все эти ценные свойства выдвинули ее на первое место среди других овощных культур.
Основные производители капусты – личные подсобные хозяйства Левашинского и Акушинского районов. Дополнительным резервом производства данной культуры является Буйнакский район Республики Дагестан, почвенно-климатические условия которого благоприятны для выращивания белокочанной капусты.
В этой связи, исследования, направленные на выявление адаптационного потенциала сортов капусты в орошаемых условиях Предгорной подпровинции Дагестана, являются актуальными.
Материалы и методы
В качестве объекта исследований были выбраны районированные для орошаемых условий Дагестана среднеспелые сорта капусты белокочанной (Слава 1305, Самур 2, Надежда), предназначенные в основном для квашения и переработки.
При выборе сортов капусты мы учитывали мнение многих исследователей, которые отмечают, что, развивая политику импортозамещения, необходимо не забывать о конкурентоспособности отечественной продукции[14,15].
Наши исследования, направленные на изучение адаптивного потенциала сортов капусты белокочанной при разных режимах орошения, были проведены в период с 2016 по 2018 годы, в условиях ПСК «Халимбекаул» Буйнакского района Республики Дагестан по следующей схеме:
Почвы опытного участка каштановые, содержание гидролизуемого азота составляет 3-9 мг на 100 г почвы, подвижного фосфора –1-3,5 мг, обменного калия – 20-30 мг на 100 г почвы.
Периоды вегетации сортов и гибрида капусты белокочанной характеризовались как засушливые.
Предполивную влажность принимали дифференцированной в зависимости от различных требований к ней капусты по фазам роста: например, 70% НВ – от высадки рассады до начала образования кочана, 80% НВ – в период образования и роста кочана до начала технической спелости, 70% НВ – от начала технической спелости до уборки урожая. Расчетный слой увлажнения почвы приняли равным 0,5 м.
Результаты и их обсуждение
Посадка рассады сортов капусты белокочанной была проведена в 2016 году 10 мая; в 2017 – 7 мая, в 2018 году – 14 мая.
Продолжительность межфазного периода посадка-формирование кочана в среднем за 2016-2018 годы в контроле (поливы при 70-80-70% НВ) варьировала в пределах 49-50 дней, а периода формирование кочана-техни-ческая спелость – 81-83 дней. В целом вегетационный период стандарта (Слава 1305) составил 133 дней; сорта Самур 2 – 132 дней, Надежда – 130 дней.
По сравнению с контролем изучаемые сорта при пред-поливном пороге 75-85-75% НВ созревали на день позже, а при режиме орошения, предусматривающем проведение поливов при пороге 80-90-80% НВ – на 3-4 дня позже.
В среднем за годы проведения исследований в контроле (70-80-70% НВ) показатели суммарного водопотребле-ния у изучаемых сортов (Слава 1305, Самур 2, Надежда) составили соответственно 4505; 4533 и 4493 м3/га. При этом в статье водного баланса доля поливной воды была наибольшей и колебалась в пределах 61,0; 60,7 и 61,2%; осадки составили 26,1; 25,9; 26,2%, а использованных почвенных запасов – 12,9; 13,4 и 12,6% (табл. 1).
На делянках с предполивным порогом 75-85-75% НВ значения суммарного водопотребления практически не различались по сортам и составили соответственно 4359; 4378 и 4342 м3/га. В статье водного баланса доля оросительной воды опять-таки была значительной и составила 60,4; 60,2 и 60,6% соответственно. На второй позиции находились почвенные запасы – 12,6; 13,0 и 12,3%.
Таблица 1. Суммарное водопотребление сортов капусты, м3/га (среднее за 2016-2018 годы) Table 1.Total water consumption of cabbage varieties, m3/ ha (average for 2016-2018)
Вариант опыта |
Сорт |
Почвенные запасы |
Осадки |
Оросительная норма |
Суммарное водопотребление, м3/га |
Урожайность, т/га |
Коэффициент водопотребления, м3/т |
|||
м3/га |
% |
м3/га |
% |
м3/га |
% |
|||||
Слава 1305 (стандарт) |
580 |
12,9 |
1175 |
26,1 |
2750 |
61,0 |
4505 |
41,9 |
107 |
|
Поливы при 70-80-70 % НВ |
Самур 2 |
608 |
13,4 |
1175 |
25,9 |
2750 |
60,7 |
4533 |
44,2 |
102 |
Надежда |
568 |
12,6 |
1175 |
26,2 |
2750 |
61,2 |
4493 |
46,2 |
97 |
|
Поливы при |
Слава 1305 (стандарт) |
551 |
12,6 |
1175 |
27,0 |
2633 |
60,4 |
4359 |
45,0 |
97 |
Самур 2 |
570 |
13,0 |
1175 |
26,8 |
2633 |
60,2 |
4378 |
48,7 |
90 |
|
75 – 85 – 75 % НВ |
||||||||||
Надежда |
534 |
12,3 |
1175 |
27,1 |
2633 |
60,6 |
4342 |
50,7 |
86 |
|
Поливы при |
Слава 1305 (стандарт) |
524 |
11,6 |
1175 |
25,9 |
2833 |
62,5 |
4532 |
43,3 |
105 |
Самур 2 |
539 |
11,9 |
1175 |
25,8 |
2833 |
62,3 |
4547 |
46,4 |
98 |
|
80 – 90 – 80 % НВ |
||||||||||
Надежда |
527 |
11,6 |
1175 |
25,9 |
2833 |
62,5 |
4535 |
48,6 |
93 |
Атмосферные осадки занимают промежуточное положение и составили соответственно 27,0; 26,8 и 27,1%.
Аналогичная ситуация отмечена также в случае организации поливов при пороге 80-90-80% НВ.
Сравнительный анализ вариантов опыта по показателю суммарного водопотребления, в среднем по изучаемым сортам капусты белокочанной показал, что наиболее экономное расходование наблюдается при пороге 75-85-75% НВ, экономия поливной воды с контролем составила 150 м3/га, а по сравнению с третьим вариантом (80-90-80% НВ) – 178 м3/га.
Среди изучаемых сортов капусты белокочанной наименьший коэффициент водопотребления зафиксирован у сорта Надежда – соответственно 97; 86 и 93 м3/т, а наибольший расход у стандарта Слава 1305 – 107; 97; 105 м3/т соответственно.
Очень важным является установление расхода воды за межфазные периоды.
Невысокое водопотребление зафиксировано в межфазный период посадка-начало завивания кочана. Так, на делянках с сортом Слава 1305 (стандарт), общее водопо-требление по вариантам с режимами орошения колебалось в пределах 875-953 м3/га, а среднесуточное – в пределах от 17,3 до 18,7 м3/га *сут (табл. 2).
Максимальное потребление влаги отмечено в межфазный период начало завивания кочана-техническая спелость, которое по вариантам опыта составило 3551; 3481; 3644 м3/гасоответственно, а среднесуточное водопотреб-ление – 43,0; 41,1 и 42,4 м3/га *сут.
Примерно такие же данные зафиксированы у сортов Самур2 и Надежда. Так, у сорта Самур 2 среднесуточное водопотребление в первый межфазный период составило 19,4; 18,1; 17,9 м3/га *сут. соответственно, а во втором периоде – 43,5; 41,5 и 43,1 м3/га *сут.
Эти данные у сорта Надежда составили соответственно 19,9; 18,6; 18,8; 43,5; 41,5 и 43,6 м3/га *сут.
В целом за вегетационный период среднесуточное потребление влаги в вариантах с режимами орошения составило соответственно: у стандарта – 33,7; 32,2; 33,4 м3/га*сут; сорта Самур 2 и сорта Надежда – 34,3; 32,6; 33,4 и 34,6; 33,0 и 34,2 м3/га*сут.
Данный показатель зависел не только от заданного предполивного порога, но также от количества выпавших атмосферных осадков.
Так, более высокие значения среднесуточного водопо-требления наблюдались в условиях периода 2018 года, а невысокие, и примерно одинаковые – в вегетационных периодах 2016 и 2017 годов.
Наши исследования показали, что в варианте с предпо-ливным порогом 70-80-70% НВ наибольшую площадь листовой поверхности сформировал сорт Надежда – 39,3 тыс. м2 /га, что на 9,5% выше сорта Слава 1305, на 3,4% больше показателя сорта Самур 2 (табл. 3). Минимальный показатель отмечен у сорта Слава 1305 – 35,9 тыс. м2 /га.
Аналогичная картина наблюдалась также и в других вариантах опыта. Так, при повышении предполивного порога увлажнения до 75-85-75% НВ площадь листьев у сорта Надежда составила 41,8 тыс. м2 /га, что больше данных сортов Слава 1305 и Самур на 9,1-3,5% соответственно. В случае применения режима орошения, предусматривающего проведение поливов при предполивном пороге 80-90-80% НВ, превышение сорта Надежда составило 9,8-3,8%соответственно.
Анализируя полученные данные, можно отметить, что существенное влияние на формирование площади листьев оказывает водный режим почвы. В среднем по изучаемым сортам капусты в варианте с предполивным порогом увлажнения70-80-70% НВ площадь листовой поверхности составила 37,7 тыс. м2 /га. По мере улучшения условий водообеспеченности путем повышения предполивного порога влажности почвы до 75-85-75% НВ и 80-90-80% НВ площадь листового аппарата возрастала соответственно на 6,6-4,8%. Несмотря на достигнутые высокие показатели площади листовой поверхности во втором и третьем вариантах, следует отметить, что она может служить кри-
Таблица 2. Водопотребление сортов капусты за межфазные периоды (среднее за 2016-2018 годы)
Table 2. Water consumption of cabbage varieties for interphase periods (2016-2018)
Период роста и |
Водопотребление по периодам, м3/га |
Среднесуточное водопотребление, м3/га *сут |
развития |
70-80-70% 75-85-75% 80-90-80% НВ НВ НВ |
70-80-70% 75-85-75% 80-90-80% НВ НВ НВ |
Слава 1305 (стандарт)
Посадка – начало завивания кочана |
953 |
875 |
889 |
18,7 |
17,3 |
18,0 |
Начало завивания кочана –техническая спелость |
3551 |
3481 |
3644 |
43,0 |
41,1 |
42,4 |
Посадка – техническая спелость |
4504 |
4356 |
4533 |
33,7 |
32,2 |
33,4 |
Самур 2
Посадка –начало завивания кочана |
976 |
882 |
930 |
19,4 |
18,1 |
17,9 |
Начало завивания кочана –техническая спелость |
3557 |
3456 |
3619 |
43,5 |
41,5 |
43,1 |
Посадка – техническая спелость |
4533 |
4338 |
4549 |
34,3 |
32,6 |
33,4 |
Надежда
Посадка – начало завивания кочана |
982 |
923 |
944 |
19,9 |
18,6 |
18,8 |
Начало завивания кочана –техническая спелость |
3511 |
3419 |
3591 |
43,5 |
41,5 |
43,6 |
Посадка – техническая спелость |
4493 |
4342 |
4535 |
34,6 |
33,0 |
34,2 |
Таблица 3. Площадь листьев, фотосинтетический потенциал посева (ФПП) и чистая продуктивность фотосинтеза (ЧПФ)сортов капусты (средняя за 2016-2018 годы) Table 3. The area of leaves, FP and NPF varieties of cabbage (2016-2018)
Для более точного определения эффективности реализации световых ресурсов на формирование биомассы растений необходимо знать не только максимальную площадь листьев, но и интенсивность работы листовой поверхности для создания урожая в течение всего вегетационного периода – фотосинтетический потенциал посева (ФПП).
Из представленных в таблице данных видно, что наибольшие и примерно одинаковые значения ФПП наблюдались у сортов Самур2 и Надежда, а минимальные – у стандарта Слава 1305. При предполивном пороге 70-80-70% НВ у стандарта и сортов Самур 2 и Надежда ФПП составил 2415; 2543 и 2587 млн м2сут./га, а в вариантах с порогами увлажнения 75-85-75% НВ и 80-90-80% НВ значения фотосинтетического потенциала посевов составили 2609; 2741; 2976 и 2581 и 2731; 2786 млн м2сут./га. Таким образом, во втором и третьем вариантах превышение по сравнению с первым составило 7,9-7,3%.
Одной из важных задач в орошаемом земледелии является увеличение показателя чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ). Как видно из данных той же таблицы, во всех вариантах опыта наибольшая ЧПФ была у сорта Надежда – 2,81; 2,95 и 2,88 г*м2/сутки соответственно. Минимальные данные отмечены у стандарта Слава 1305– 2,39; 2,43 и 2,42 г*м2/ сутки. Промежуточное положение по этому показателю занимал сорт Самур 2 – 2,65; 2,76 и 2,72 г*м2/ сутки. При улучшении водообеспеченности растений капусты белокочанной ЧПФ повышается, так, при предпо-ливном пороге увлажнения 75-85-75% НВ превышение

^■2016
■12017
1 Средн яя
Рис. Урожайность сортов капусты в зависимости от поливного режима (средняя за 2016-2018 годы, т/га)
Fig. Yield of cabbage varieties depending on irrigation regime (2016-2018)
составило 3,4%, а при 80-90-80% НВ – 1,9%. По годам исследований максимальные показатели были отмечены в 2019 году, а минимальные – 2018 году.
Данные по урожайности сортов и гибрида капусты белокочанной в зависимости от режимов орошения представлены на рисунке. Как видно из приведённых данных, в контроле (поливы при 70-80-70% НВ) наибольшая урожайность (в среднем за годы исследований) получена у сорта Надежда – 47,3 т/га, что на 11,3% больше стандарта (Слава 1305) и на 5,3% – сорта Самур 2. Сорт Самур 2 по урожайности превысила стандарт на 5,6% и занял промежуточное положение.
Анализ данных второго и третьего вариантов по режиму орошения показывает, что более высокие урожайные данные отмечены у сорта Надежда, а минимальные – у стандарта (Слава 1305). Как и в предыдущем случае, промежу- точное положение занимает сорт Самур 2. При сравнении вариантов по режиму орошения видно, что более высокая продуктивность изучаемых сортов капусты была достигнута в варианте с предполивным порогом увлажнения 75-8575% НВ, превышение по сравнению с контролем составило 9,3%, а по сравнению с третьим вариантом (80-90-80% НВ) – 4,5%. Невысокая продуктивность отмечена в контроле.
Заключение
Для дополнительного увеличения продуктивности и валового сбора капусты белокочанной, в условиях Предгорной подпровинции Республики Дагестан рекомендуется выращивать сорт Надежда, проведением вегетационных поливов, при достижении предполивного порога до 75-85-75% от наименьшей влагоёмкости.
Об авторе
Zarema M. Hasayeva – postgraduate student, Department of cadastre and landscape architecture
S. Gikalo. - Krasnodar: EDVI, 2012. 632 p.
Список литературы Урожайность капусты белокочанной в зависимости от поливного режима в предгорной подпровинции Дагестана
- Мамедов М.И. Овощеводство в мире: производство основных овощных культур, тенденция развития за 1993-2013 годы по данным FAO. Овощи России. 2015;(2):3-9. DOI: 10.18619/2072-9146-2015-2-3-9
- Артемьева, А.М. Генофонд овощных культур Brassica L. ВИР. Состояние и перспективы селекции и семеноводства капустных культур: тезисы Международной научно-практической конференции, 12-15 сентября 2016 г. М.: РГАУ-МСХА, 2016. С. 53-54.
- Дубенок, Н.Н. Мелиорация земель - основа успешного развития агропромышленного комплекса. Мелиорация и водное хозяйство. 2013;(3):7-9.
- Гиш, Р.А., Гикало Г.С. Овощеводство юга России. Краснодар: ЭДВИ, 2012. 632 с.
- Бородычёв, В.В. Перспективные приёмы повышения эффективности мелиорации в Нижнем Поволжье. Научное обеспечение устойчивого развития сельскохозяйственного производства в засушливых зонах России. Сборник материалов научной сессии РАСХН. М., 2000. Часть 1. С.455-461.
- Развитие овощеводства в Российской Федерации: состояние и перспективы [Текст]. М.: Росинформагротех, 2010. 224 с.
- Режим орошения, способы и техника полива овощных и бахчевых культур в различных зонах РФ. Руководство, Москва,2010. 82 с.
- Ревенский, В.А. Оптимизация минерального питания растений на криогенных почвах Забайкалья. Улан-Удэ: Изд-во БНЦ СО РАН, 2005. 146 с.
- Ванеян, С.С. Технологические основы повышения эффективности орошения и гидроподкормки овощных и бахчевых культур в различных почвенно-климатических зонах России. М.: РАСХН, ВНИИО, 1997. 58 с.
- Петров, С.В. Формирование урожая различных сортов капусты в зависимости от водного режима почв и норм минеральных удобрений: автореф.дисс.. канд. с.- х. наук: 06.01.02. Волгоград, 1991. 21 с.
- Лизгунова, Т.В., Степанова В.М., Джохадзе Т.И. Агрометеорологическая характеристика сортов белокочанной капусты. Каталог мировой коллекции. Вып. 314. Л.: 1981.16 с.
- Лизгунова, Т.В. Культурная флора СССР. Т. 11. Капуста. Л.: Колос. 1984. С.328.
- Жидков, В.М., Маштыков Г.Г. Оптимальные режимы питания и орошения капусты на бурых почвах Калмыкии. Картофель и овощи. 2007;(6):20-21.
- Солдатенко А.В., Пивоваров В.Ф., Разин А.Ф., Шатилов М.В., Разин О.А., Россинская О.В., Башкиров О.В. Проблемы производства конкурентной овощной продукции. Овощи России. 2019;(1):3-7.
- DOI: 10.18619/2072-9146-2019-1-3-7
- Ушачев И.Г., Маслова В.В., Чекалин В.С. Импортозамещение и обеспечение продовольственной безопасности России. Овощи России. 2019;(2):3-8.
- DOI: 10.18619/2072-9146-2019-2-3-8