Урожайность новых сортов картофеля в зависимости от применения минеральных удобрений

Цель исследования – выявление оптимальных доз минеральных удобрений для каждого из изучаемых сортов картофеля, обеспечивающих максимальную урожайность при высоком качестве продукции. Задачи: изучить влияние различных доз минеральных удобрений на высоту растений, количество стеблей на куст, а также на содержание крахмала, сухую массу и общую урожайность картофеля. Объекты исследования – новые сорта картофеля Алания и Спринт, отличающиеся сроками созревания. Полевые исследования проведены в почвенноклиматических условиях Северной Осетии в 2023–2024 гг. Схема опыта: 1 – без применения минеральных удобрений (контроль); 2– N60P60K60; 3 – N120P60K60; 4 – N60P120K60; 5 – N120P90K90. Показано положительное влияние удобрений на начальные стадии роста, увеличение средней массы ботвы картофеля: в контрольной группе – 690,2 г/куст у сорта Алания, в опытных – 992,0 г/куст. У сорта Спринт наибольшая разница в массе ботвы между опытными вариантами и контролем составляла 213,0 г/куст. Число и масса клубней является одним из наиболее важных факторов, определяющих общий урожай. Максимальное число клубней в гнезде было при использовании фона N60P120K60 у обоих сортов: 18,6 шт. у сорта Спринт и 18,0 шт. у сорта Алания. Результаты показали значительные различия в содержании крахмала и сухих веществ в клубнях обоих сортов при различных вариантах удобрения. Сорт Алания продемонстрировал наивысшее содержание крахмала (15,6 %) и сухих веществ (19,9 %) при применении удобрений в соотношении N60P120K60, сорт Спринт – меньшие, но тоже высокие: 14,3 и 19,5 % соответственно. Это свидетельствует о положительном влиянии сбалансированного питания на урожайность и качество клубней.