Устойчивость сортов и гибридов огурцов к мучнистой росе



Устойчивость сортов и гибридов огурцов

к мучнистой росе

И зложены результаты исследований устойчивости к мучнистой росе различных сортов и гибридов огурцов, возделываемых Прикаспийским научно-исследовательским институтом аридного земледелия.

В течение нескольких лет велись испытания десяти перспективных сортов и гибридов огурцов, отличающихся высокой адаптивностью к условиям климата Прикаспия и высокой урожайностью.

Одним из факторов, влияющих на урожайность огурцов, является устойчивость к мучнистой росе. В проводимых нами исследованиях было выявлено, что степень поражения растений мучнистой росой также изменялась в зависимости от погодных условий. Цель исследований сводилась к определению наиболее устойчивых к мучнистой росе сортов и гибридов огурцов, характеризующихся высокой урожайностью, которые в дальнейшем могут быть рекомендованы для возделывания местными сельхозтоваропроизводителями.

При выращивании экологически чистой продукции необходимо знать биологические особенности возделываемых культур, требования к свету, теплу, влаге, элементам питания по периодам вегетации. На повышение урожайности и качества овощей огромное влияние оказывают климат местности, рельеф, агрофизические и агрохимические свойства почв, способы их обработки, сорта и гибриды, послеуборочная обработка урожая, хранение полученной продукции и др. При оптимальном сочетании всех этих факторов можно ежегодно получать высокие урожаи овощей с непревзойденными вкусовыми и товарными качествами. Все факторы равнозначны, при отклонении одного из них от нормы в растении нарушаются физиологические процессы, снижается продуктивность, что в конечном итоге сказывается на изменении качества и лежкости выращенной продукции.

Полевые опыты проводились в 2013– 2017 гг. на орошаемом участке капельного орошения. Почвы – светло-каштановые низкой степени солонцеватости с содержанием гумуса 1,1 %, легкогидроли- зуемого азота – 6–9 мг, подвижного фосфора – 2–4 мг, обменного калия – 50–55 мг/100 г почвы. По гранулометрическому составу почвы суглинистые, реакция почвенного раствора (рН) – 7,6. Плотность пахотного слоя высокая (1,35– 1,37 т/м3), водопроницаемость – низкая (0,30–0,40 мм/мин.).

Закладку полевого опыта проводили при установлении температуры посевного слоя почвы (3–5 см) до 18–20 °С, что по годам совпадало с первой декадой мая. Посев производился с учетом ширины между капельными лентами 1,5 м через 0,5 м по два семени в гнездо с густотой 40,0 тыс. шт. растений на 1 га в трехкратной повторности.

Все полевые учеты и наблюдения проводились с использованием общепринятых классических методик. Отмечались даты всходов, цветения, плодо-образования. Учет урожая проводился с момента начала плодообразования (за 15 сут. учета – ранний урожай) через сутки, как минимум за 20 сборов, что и позволило наиболее полно определить потенциал урожайности огурцов. Одновременно с определением веса плодов с учетных делянок подсчитывалось общее количество плодов, их средняя масса, вес нетоварных плодов с определением процента товарности. Учитывалась форма куста, определялись длина плетей и преимущественный тип цветения.

При проведении конкурсного сортоиспытания (2013–2017 гг.) на опытных полях научно-исследовательского института аридного земледелия (ПНИ-ИАЗ), в процессе отбора сортов и гибридов огурцов, пригодных для возделывания в условиях Прикаспия, помимо урожайности и других хозяйственных признаков нами также была рассмо- ►

ОВОЩЕВОДСТВО трена устойчивость изучаемых сортов и гибридов к мучнистой росе.

Проведенная оценка испытанных сортов на устойчивость к мучнистой росе показала, что они неодинаково поражаются этой болезнью (табл. 1).

Очень сильной устойчивостью к мучнистой росе обладали сорт Феникс и гибрид Герман F1. Из испытанных сортов они оказались наиболее устойчивыми.

Средний балл поражения у сорта Феникс в различные годы составлял 0,32–0,40 % и у гибрида Герман F1 – 0,38–0,43 %, процент пораженных растений по сортам составлял 21,6–23,1 и 29,5–36,8 соответственно. Поражение растений мучнистой росой у сорта Феникс и гибрида Герман F1 начиналось на 76–81 и 72–75 сут. после появления всходов, т. е. в последней декаде июля или в первой декаде августа. Массового поражения растений мучнистой росой у этих сортов не отмечалось.

Следует отметить, что до самых заморозков все растения сорта Феникс имели зеленые листья и нормально плодоносили. Болезнью поражались в основном отдельные нижние физиологически состарившиеся листья и до 10–15 % нижних листьев единичных растений.

Сравнительно устойчивыми к мучнистой росе (обладавшими сильной и средней устойчивостью по шкале классификатора СЭВ) оказались сорт Кон-

курент и гибрид Родничок F1, средний балл поражения которых составлял 0,94–1,1 и 0,90–1,20 %. Эти сорта начинали поражаться мучнистой росой в зависимости от условий года на 57-62-е сут. после появления полных всходов, или на 6–10 сут. позже стандарта Престиж F1. Массовое поражение отмеченных сортов также наступила на 6–13-е сут. позже стандарта и других сортов и гибридов. У названных сортов к моменту массового плодоношения все растения имели пораженные листья.

Сорта Астраханский 136, Нежинский 12, Донской 175, Победитель, гибрид Росинка F1, стандартный гибрид Престиж F1 отличались слабой устойчивостью к мучнистой росе. Растения этих сортов болезнью начинали поражаться почти одновременно в зависимости от условий года на 39–51-е сут. после появления полных всходов. Массовое поражение отмеченных сортов начиналось также одновременно в первой декаде июля. К этому моменту все растения названных сортов поражались мучнистой росой. Из всех испытанных сортов наиболее восприимчивым к мучнистой росе оказался сорт Нежинский 12.

Следует отметить, что степень поражения растений мучнистой росой изменялась от условий года. Так, если в 2015 г., благоприятном по климатическим условиям для растений огурца, средний балл поражения растений восприимчивых сортов колебался в пре- делах 2,13–2,72, то в неблагоприятном 2016 г. (от 2,49 до 2,77 балла) до среднеустойчивых и наиболее устойчивых сортов эти колебания выражались менее значительно, но, тем не менее, также сохранялись.

Одним из основных показателей хозяйственной ценности сорта является величина и темпы поступления урожая, а также качество плодов. Проведенные учеты урожая показали, что неодинаковое развитие надземной части растений и различная степень поражения мучнистой росой оказали существенное влияние на накопление ими урожая.

Наиболее высокоурожайными оказались гибрид Герман F1 и сорт Феникс, являвшиеся наиболее устойчивыми к мучнистой росе (табл. 2).

В среднем за два года по общему урожаю гибрид Герман F1 превосходил районированный гибрид Престиж F1 в 2,5 раза, а сорт Феникс – в 2,4 и 2,7 раза. Во все годы исследований они значительно превосходили по урожайности все другие испытанные сорта. Прибавка в урожае не только к стандарту, но и к остальным испытанным сортам была вполне достоверна.

Высокая урожайность этих сортов обеспечивалась за счет очень сильной устойчивости к мучнистой росе, позволяющей им нормально плодоносить до наступления заморозков. Все другие испытанные сорта также превосходили по урожайности районированный стандартный гибрид Престиж F1. Прибавки в урожае к стандартам у них значительно превышали наименьшую существенную разницу и были достоверны. Их общий урожай к наиболее урожайному стандарту Престиж F1 составлял 153–184 % . Следовательно, по широкому унифицированному классификатору СЭВ их необходимо отнести к группе с очень высокой урожайностью (выше 130 % к стандарту). Высокая урожайность этих сортов обеспечивалась благодаря их скороспелости и дружной отдачи урожая, позволяющих им отдать основную часть урожая до массового поражения растений мучнистой росой.

Следует отметить, что урожайность районированного стандартного гибрида Престиж F1 в отдельные годы была неодинаковой. В 2015 г. гибрид Престиж F1 заметно превосходил по урожайности гибрид Герман F1, разница в урожае была достоверной. В 2016 г., наоборот, более высокой урожайностью отличался гибрид Герман F1, однако разница в урожае не превы-

Таблица 1. Поражаемость сортов и гибридов огурцов мучнистой росой (среднее за 2013–2017 гг.)

Сортообразцы	Кол-во суток от полных всходов до начала поражения	Кол-во суток от начала поражения до массового поражения	Степень поражения
			пораженных растений, %	средний балл поражения
Престиж F1 st	47	27	70	0,86
Астраханский 136	46	25	40,6	1,1
Герман F1	73	-	31,9	0,42
Конкурент	58	24	84	0,98
Родничок F1	56	26	95	1,02
Нежинский 12	42	25	100	2,12
Росинка F1	43	25	100	2,41
Феникс	77	-	22,1	0,38
Донской 175	49	24	100	1,03
Победитель	44	25	100	2,41

Таблица 2. Урожайность сортов огурца в конкурсном испытании (2015–2016 гг.)

Сортообразцы Общий урожай, ц/га Урожай, % Товарность, % Средняя масса одного плода, г 2015 2016 к среднему за два года к стандарту Престиж F1 st 335,3 203,5 269,4 100 88,1 85 Астраханский 136 318,7 175,1 246,9 91,6 90,9 110 Герман F1 485,7 372,3 429 159,2 93,7 105 Конкурент 379,2 215,6 297,4 110,4 92,1 115 Родничок F1 240,8 261,5 251,15 93,2 89,3 95 Нежинский 12 302,9 232,4 272,3 101,1 91,6 105 Росинка F1 198,7 135,7 167,2 62,1 87,9 110 Феникс 412,1 348,7 380,4 141,2 95,8 130 Донской 175 334,7 226,8 280,75 104,2 90,6 120 Победитель 364,6 219,7 292,15 108,4 90,3 135 шала наименьшую существенную разницу. Все это не дает оснований говорить о значительном превосходстве по урожайности гибрида Герман F1 над Престижем F1. Определение товарных качеств зеленцов показало, что наибольший процент товарных плодов в общей массе урожая имели сорт Феникс (95,8 %) и гибрид Герман F1 (93,7 %), т. е. те же сорта, которые отличались очень сильной устойчивостью к мучнистой росе и наиболее высокой урожайностью.

Сравнительно высокой товарностью зеленцов (91–93 %) также характеризовались сорта Конкурент и Нежинский 12.

Увеличение урожайности всегда было и остается важнейшим факто- ром в производстве сельскохозяйственной продукции. Современные сорта и гибриды должны быть не только высокоурожайными и давать высококачественную продукцию, они должны быть устойчивыми к неблагоприятным факторам среды, в том числе и к мучнистой росе.

Таким образом, изучение устойчивости к мучнистой росе различ-

Павленко Владимир Николаевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАЕ, Звонкова Ирина Юрьевна, старший преподаватель, Волгоградский государственный аграрный университет Источник: Естественные науки. № 4 (65). 2018 г.

Биотехнология. Агрономия и растениеводство f