Влияние агротехнологических приемов возделывания чеснока озимого на формирование и урожайность воздушных луковичек
Автор: Степанов А.Ф.
Журнал: Вестник Омского государственного аграрного университета @vestnik-omgau
Рубрика: Агрономия
Статья в выпуске: 2 (46), 2022 года.
Бесплатный доступ
Чеснок озимый чаще размножают зубками. При регулярной посадке чеснока зубками происходит вырождение сорта: головки мельчают, в них накапливаются возбудители заболеваний, урожайность с годами снижается. Воздушные луковицы (бульбочки) чеснока озимого являются ценным посадочным материалом. Использование их для посадки позволяет сохранить сортовые особенности чеснока, получить здоровый посадочный материал и ускоренно его размножить. Исследования проводили в 2017-2019 гг. в южной лесостепной зоне Омской области на учебно-опытном поле Омского ГАУ. Почва - лугово-черноземная с содержанием гумуса 5,72%, мощность гумусового горизонта 40-60 см. Цель исследований - выявить эффективные агротехнологические приемы получения высокого качественного урожая воздушных луковиц чеснока озимого. Установлено, что в условиях Западной Сибири повышенной урожайностью воздушных луковиц отличается местный сортообразец чеснока озимого Тарский. Урожайность бульбочек составляет 2,57-5,13 т/га, или больше, чем у контрольного сорта Комсомолец, в 1,6-2,1 раза. Наиболее высокой урожайностью чеснок озимый сортообразец Тарский отличается при посадке крупой (6-9 г) фракции зубков. Урожайность бульбочек при этом в среднем составляет 3,64 т/га, что на 10% больше, чем при посадке средней (3-5 г), и на 19%, чем мелкой (1-2 г) фракции зубков. Перед посадкой зубки чеснока озимого эффективно обрабатывать биологическими препаратами. Применение биологических препаратов «Азолен» или «Елена» для предпосевной обработки посадочного материала способствует ускорению процесса стрелкования чеснока озимого на 3-5 сут и повышению урожайности бульбочек на 17,4-20,7%.
Чеснок озимый, сорт, фракция, биологические препараты, воздушные луковички, бульбочки, урожайность
Короткий адрес: https://sciup.org/142234734
IDR: 142234734 | DOI: 10.48136/2222-0364_2022_2_52
Список литературы Влияние агротехнологических приемов возделывания чеснока озимого на формирование и урожайность воздушных луковичек
- Селекция чеснока озимого на качество продукции: монография / Т.М. Середин [и др.] ; под ред. В.Ф. Пивоварова. 2-е изд., доп. Омск: КАН, 2020. 115 с.
- Bongiorno PB, Fratellone PM, LoGiudice P. Potential Health Benefits of Garlic (Allium Sativum): A Narrative Review. Journal of Complementary and Integrative Medicine. 2008;5(1):1-24.
- Чеснок на Урале и в Сибири / Е.Г. Гринберг [и др.]. Новосибирск ; Екатеринбург: Федеральный исслед. центр, Ин-т цитологии и генетики, Фил. – Сибирский науч.-исслед. ин-т растениевоства и селекции Россельхозакадемии. 2016. 51 с.
- Алексеева Т.В. Усовершенствование способа производства чеснока озимого (Allium sativum L.) из воздушных луковичек: дис. … канд. с.-х. наук: 06.01.05. М., 2018. 160 с.
- Жаркова С.В., Столбова Т.М. Показатели продуктивности и качественного состава луковиц чеснока озимого в условиях юга Западной Сибири // Тенденции развития науки и образования. 2019. № 51-5. С. 93–95.
- Pospisil P. Growing garlic From bulbils. The Canadian Organic Grower. 2010:12-15.
- Седых Т.В., Бурамбаева З.А. Культура стрелкующегося чеснока из воздушных луковичек // Научные инновации – аграрному производству: сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 100-летнему юбилею Омского ГАУ, 21 февраля 2018 года / Ом. гос. аграр. ун-т им. П.А. Столыпина. Омск: Изд-во ФГБОУ ВО Омский ГАУ, 2018. С. 912–917. URL: https://drive.google.com/file/d/1CgGBikWOX90teMwMb6f7-27hA2k50hxW/view (дата обращения: 06.07.2021).
- Blamowski Z., Michalek W., Rukasz I. The dependence on the number of air bulbils in the maternal umbel of winter garlic (Allium sativum l.) and morphological features and quality of grown up plants. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus. 2003;2(1):13-19.
- Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. М.: ГНУ Всерос. науч.-исслед. ин-т овощеводства, 2011. 648 с.
- Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). 5-е изд., доп. и перераб. М.: Агропромиздат, 1985. 347 с.
- Сузан В.Г., Гринберг Е.Г., Штайнерт Т.В. Производство чеснока в Сибири и на Урале: проблемы и перспективы // Картофель и овощи. 2013. № 9. С. 9–11.
- Линьков В.В. Агротехнологические подходы к увеличению производственно-экономической эффективности возделывания чеснока озимого на низкогидроморфных почвах // Вестник Прикаспия. 2019. № 1(24). С. 31–36.
- Завалин А.А. Биопрепараты, удобрения и урожай. Москва: Изд-во ВНИИА, 2005. 302 с.
- Степанов А.Ф. Технологические приемы повышения продуктивности чеснока озимого в лесостепной зоне Западной Сибири // Вестник Омского ГАУ. № 3(43). 2021. С. 35–44.
- Улимбашев А.М., Занилов А.Х. Влияние биологически активных веществ (БАВ) на продуктивность озимого чеснока // Известия Санкт-Петербургского гос. аграр. ун-та. 2021. № 1(62). С. 26–36.
- Иванова М.В., Степанов А.Ф., Бугаева Д.Ю., Бучнева М.Д. Влияние биологических препаратов и удаления стрелок на урожайность чеснока озимого // Сб. материалов Всерос. (национальной) науч.- практ. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения С.И. Леонтьева, 27 февраля 2019 года / Ом. гос. аграр. ун-т им. П.А. Столыпина. Омск: Изд-во Омского ГАУ. 2019. С. 344–347. URL: http://ejournal.omgau.ru/images/conf/190227/sbornik190227.pdf (дата обращения: 06.07.2021).
- Поляков А.В., Логинов С.В., Алексеева Т.В., Стороженко П.А. Элементоорганические регуляторы роста нового поколения на чесноке // Картофель и овощи. 2020. № 4. С. 26–28.