Влияние биологически активной добавки «Трансверол» на переваримость питательных веществ рациона служебных собак

В служебном собаководстве главной задачей является создание условий для животных обеспечивающих их максимально продолжительное использование. Для кормления собак в настоящее время все больше используются различные виды готовых (промышленных) кормов, что позволяет снизить затраты, связанные с технологией приготовления традиционных кормов.

На сегодняшний день является актуальным поиск и подбор дополнительных кормовых добавок, обладающих профилактическими и лечебными свойствами при различных заболеваниях собак служебных пород [1].

Возникает необходимость включать в рацион собак биологически активные добавки. Усвоение витаминов и минеральных веществ из фармацевтических препаратов и добавок составляет в среднем 50 % (максимально до 70 %). Одними из самых надежных и эффективных источников этих нутриентов служат фитосборы. Минеральные вещества и витамины, содержащиеся в растениях, усваиваются в организме собак почти полностью [4,5].

В состав биологически активной добавки «Трансверол» входит транс-ресвератрол и кверцетин. Эти компоненты препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений, а также предотвращают преждевременное старение организма. Ресвератрол – природное биологически активное вещество из группы полифенолов, первоначально выделенное из винограда темных сортов и виноградных косточек, обладающее мощными антиканцерогенными, гепатопротекторными и противовоспалительными свойствами. Было установлено, что помимо винограда ресвератрол также содержится в арахисе, какао бобах, в ягодах и некоторых других продуктах, а также в коре сосны. В природе существует две формы ресвератрола: цисресвератрол и транс-ресвератрол. По сравнению с цис-формой, трансресвератрол обладает большей биологической активностью. Кверцетин относится к классу флавонолов, оказывает полезное биологическое действие на сердечно-сосудистую систему, проявляет антиоксидантный, антиагрегантный, антигистаминный, сосудорасширяющий эффекты, а также противовоспалительные свойства. При этом он способствует снижению давления, нормализует функцию эндотелия. Сочетание трансресвератрола и кверцетина увеличивает их доступность в тканях и способствует взаимному усилению полезных свойств данных компонентов.

Цель исследований – изучить влияние биологически активной добавки «Трансверол» на переваримость питательных веществ рациона служебных собак.

Материалы и методы. Исследования проведены на 20 служебных собаках породы немецкая овчарка в питомнике Пермского института ФСИН России. Опыт проводился методом пар-аналогов. Собаки были распределены в 2 группы по принципу аналогов: контрольная и опытная (по 10 животных в каждой).

Опытным животным скармливали одинаково сбалансированный по витаминному, макро- и микроэлементному составу сухой корм “Royal canin” для крупных по живой массе собак. Но собакам опытной группы индивидуально скармливали биологически активную добавку «Трансверол» в дозе 1 капсула в утреннее кормление. Продолжительность приёма 1 месяц.

Для определения переваримости питательных веществ рациона, а также исследования состояния обмена азота и минеральных веществ у собак, в конце эксперимента проводили балансовый опыт, в котором участвовали по 3 кобеля из каждой группы по методу пар-аналогов и соответствующим методикам М. Ф. Томмэ [3], А. И. Овсянникова [2]. В ходе опыта ежедневно учитывали количество потреблённых кормов, остатков кормов, количество выделенных кала и мочи. Анализы проб корма, кала и мочи проводили в лаборатории ГУВК «Пермский ветеринарный диагностический центр» по общепринятым методикам. Полученные результаты обрабатывали методами вариационной статистики по Е. К. Меркурьевой с использованием программы Microsoft Excel. Разницу считали достоверной по критерию Стъюдента и обозначали в таблицах знаком: * - при Р < 0,05; ** - при Р < 0,01; *** - при Р < 0,001.

Результаты исследования. По данным химического анализа корма и их остатков вычислили фактическое потребление животными основных питательных веществ за учётный период. Применение сухого корма “Royal canin” обеспечило практически полную поедаемость, что способствовало охотному потреблению каждой порции. В последующем, исходя из количества съеденных питательных веществ корма, выделенных кала и мочи, их химического состава, вычислили коэффициенты переваримости питательных веществ исследуемых рационов (таблица).

Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов, %

Показатель	Группа
	контрольная	опытная
Сухое вещество	84,59 ± 0,35	86,43 ± 0,86*
Органическое вещество	85,04 ± 0,41	87,81 ± 0,22**
Сырой протеин	87,60 ± 0,60	89,95 ± 0,26*
Сырой жир	86,02 ± 1,15	89,10 ± 1,24*
Сырая клетчатка	10,86 ± 0,79	11,25 ± 0,93
БЭВ	88,93 ± 0,84	92,71 ± 0,76*

Собаки опытной группы по сравнению с аналогами контрольной группы лучше переваривали сухое вещество соответственно на 1,84 % (Р<0,05), органическое вещество – на 2,77 % (Р<0,01), сырой протеин – на 2,35 % (Р<0,05), сырой жир – 3,08 % (Р<0,05), сырую клетчатку – на 0,39 % и безазотистые экстрактивные вещества – на 3,78 % (Р<0,05).

Среди питательных веществ корма, оказывающих влияние на организм животных, ведущая роль принадлежит белку. Белки выполняют различные функции: структурную, каталитическую (ферменты), транспортную (гемоглобин), защитную (иммуноглобулины), регуляторную (гормоны) и др. Потребность в белке часто изменяется под влиянием различных заболеваний. Нарушения переваривания и всасывания белка наблюдают при болезнях органов пищеварения, особенно кишечника. В связи с нарушением пищеварения ухудшается усвоение углеводов, и особенно жиров, что ведёт к усиленному распаду белка в организме для образования энергии. Поэтому об изменениях в теле животных под влиянием кормления судят по отклонению или распаду белка, определяемого по балансу азота [4,5].

По результатам наших исследований выявлено, что баланс азота у собак всех групп был положительным. Так, у животных опытной группы по сравнению с собаками контрольной группы азота с калом было выделено меньше на 0,13 г, или 4,02 %, а с мочой – на 1,75 г, или 11,64 %. Это привело к повышению отложения в теле азота у собак опытной группы по сравнению с аналогами контрольной группы на 1,88 г, или 13,85 % (Р<0,05), в результате эффективность использования азота от принятого с кормом в опытной группе по сравнению с животными контрольной группы была выше на 5,90 % (Р<0,01) и от переваренного – на 8,29 % (Р<0,01).

Среди факторов, определяющих полноценность кормления собак, существенное значение имеют условия минерального питания. Минеральные элементы в организме собаки не образуются, поэтому она должна получать их с кормами и кормовыми добавками. Минеральные вещества имеют большое значение для нормальной жизнедеятельности организма, поскольку они являются необходимой основой для построения опорных систем (костей и др.), входят в состав клеток, тканей, органов и жидкостей, участвуют во всех биохимических процессах, протекающих в живом организме на всех структурных уровнях [4,5].

Исследования показали, что скармливание собакам биологически активной добавки «Трансверол» в составе рациона положительно сказалось на усвоении кальция и фосфора в организме животных. Так, у животных опытной группы по сравнению с собаками контрольной группы кальция с калом было выделено меньше на 0,17 г, или 3,07 %, а с мочой – на 0,04 г, или 23,53 %, что способствовало повышению отложения в теле кальция у собак опытной группы по сравнению с аналогами контрольной группы на 0,21 г, или 10,29 % (Р<0,05), в результате эффективность использования кальция от принятого с кормом в опытной группе по сравнению с животными контрольной группы была выше на 2,71 % (Р<0,05).

Аналогичная тенденция прослеживается и по балансу фосфора. Так, у животных опытной группы по сравнению с собаками контрольной группы фосфора с калом было выделено меньше на 0,46 г, или 11,95 %, а с мочой – на 0,03 г, или 21,43 %, что способствовало повышению отложения в теле фосфора у собак опытной группы по сравнению с аналогами контрольной группы на 0,49 г, или 23,67 % (Р<0,05), в результате эффективность использования фосфора от принятого с кормом в опытной группе по сравнению с животными контрольной группы была выше на 8,08 % (Р< 0,01).

Заключение. Таким образом, скармливание собакам биологически активной добавки «Трансверол» в составе рациона способствует повышению переваримости питательных веществ рациона. Так, собаки опытной группы по сравнению с аналогами контрольной группы лучше переварили органическое вещество рациона на 2,77 %, сырой протеин – на 2,35 %, сырой жир – на 3,08 %, БЭВ – на 3,78 %.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Голдырев, А.А. Влияние бетулина -экстракта бересты березы в качестве кормовой добавки на переваримость сухого корма и физиологическое состояние собак /А.А. Голдырев.- Автореферат диссертации на соис. уч. ст. канд. с.-х. наук, Оренбург, 2009.- 20с. 2. Овсянников, А. И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников. - М.: - Колос, - 1976. – 303 с. 3. Томмэ, М. Ф. Методика определения переваримости кормов /М. Ф. Томмэ. – М.: ВИЖ, 1969. – 37 с. 4. Хохрин, С. Н. Кормление собак: Учебник / С. Н. Хохрин. – СПб.: Лань, 2001. – 192 с. 5. Шалабот, Н.Е. Кормление домашней собаки (эволюционные, этологические и физиологические аспекты): Учебник / Н. Е. Шалабот и др. – Пермь: РИА «Стиль-МГ», 2010. – 400 с.

ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ «ТРАНСВЕРОЛ» НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ РАЦИОНА СЛУЖЕБНЫХ СОБАК

Мальчиков Р.В., Сычёва Л.В., Юнусова О.Ю.

Резюме

Проведены исследования по изучению влияния биологически активной добавки «Трансверол» и отмечено положительное влияние на переваримость питательных веществ рациона служебных собак. Собаки опытной группы по сравнению с аналогами контрольной группы лучше переварили органическое вещество рациона на 2,77 %, сырой протеин – на 2,35 %, сырой жир – на 3,08 %, безазотистые экстрактивные вещества – на 3,78 %.

INFLUENCE OF BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVE “TRANSVEROL” ON DIGESTIBILITY OF THE NUTRIENTS OF THE RATION

OF WORKING DOGS

Malchikov R.V., Sycheva L.V., Yunusova O.Yu.