Влияние фосфорных удобрений на урожайность и качество картофеля на каштановой почве

Применение минеральных удобрений - один из решающих факторов интенсификации сельскохозяйственного производства, в том числе овощеводства. Минеральные удобрения и по соотношению компонентов, и относительно производителей год от года все разнообразнее, однако очень важна их эффективность, отдача каждого рубля, затраченного на их покупку. Особое значение приобретают дозировка удобрений на разных фонах, оптимальное соотношение в них питательных элементов, сроки и способы их применения под каждую культуру при строгом учете почвенных и погодных условий. Полевые исследования проведены на каштановых почвах с выявлением влияния фосфорных удобрений под картофель в 2016-2017 гг. Между урожайностью картофеля и возрастающими дозами фосфорных удобрений существует прямая связь (r = 0,98). Так, в 2016 г. с 1 га получено 33,7-34,7 т, а в 2017 г. - 31,7-34,3 т/га урожая от доз фосфора с 45 до 90 кг д.в./га на разных азотно-калийных фонах. В среднем прибавка к фону на лучшем варианте (N45P90K45) составила 4,5 т/га, или 15%, однако максимальное значение показателя по окупаемости было при внесении Р45 кг д.в./га на фоне N45K45. Одна из наиболее важных характеристик картофеля - крахмалистость, в среднем 80% от сухого остатка. По уровню накопления крахмала практически при всех вариантах удобрений оказано положительное влияние по сравнению с контролем, где показатель составил 13,1-14,8%. В целом удобрения неоднозначно повлияли на накопление крахмала в клубнях картофеля, в вариантах опыта в среднем содержание практически одинаковое.