Влияние экологической маркировки на потребительский выбор сельскохозяйственной продукции в зарубежных странах
Автор: Хадиуллина Г.Н.
Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness
Статья в выпуске: 7 (65), 2020 года.
Бесплатный доступ
В статье анализируется влияние экологической маркировки на потребительские предпочтения. Выявлены различия между собственно экологическими марками и марками органического сельского хозяйства. Сделан вывод о зависимости эффекта воздействия типа маркировки от характера агропродовольственной продукции. Подтвержден тезис о растущем спросе на экологически чистые товары, что выступает фактором предупреждения экологических рисков, защиты здоровья потребителей и источником увеличения общей и социальной выгоды производителей.
Экологическая маркировка, экологические риски, органическое сельское хозяйство, потребительский выбор, устойчивое развитие
Короткий адрес: https://sciup.org/170182887
IDR: 170182887 | DOI: 10.24411/2411-0450-2020-10631
Список литературы Влияние экологической маркировки на потребительский выбор сельскохозяйственной продукции в зарубежных странах
- Blend J.-R., van Ravenswaay E.-O. (1999). Measuring Consumer Demand for Eco-labeled Apples // American Journal of Agricultural Economics, vol. 81, №5, p. 1072-1077.
- ГОСТ Р ИСО 14021-2000. Этикетки и декларации экологические. Самодекларируемые экологические заявления (экологическая маркировка по типу II). - М.: ИПК Издательство стандартов, 2001.
- Onozaka Y., Thilmany-McFadden D. (2011). Does local labeling complement or compete with other sustainable labels? A conjoint analysis of direct and joint values for fresh produce claim// American Journal of Agricultural Economics, vol. 93, №3, p. 689-702.
- McCluskey J.-J., Loureiro M.-L. (2003). Consumer Preferences and Willingness to Pay for Food Labeling: A Discussion of Empirical Studies // Journal of Food Distribution Research, vol. 34, №3, p. 95-102.
- European Commission (2008). Attitudes of Europeans citizens towards the environment // Special Eurobarometer, №295, Mars, 127 p.
