Влияние электромагнитной обработки цыплят-бройлеров на активность пищеварительных ферментов в дуоденальном содержимом при тепловом стрессе

В настоящее время, помимо традиционных методов в птицеводстве, начали использовать волновые технологии, основанные на воздействии слабых электромагнитных полей на птиц. Исследования проводили на 20 цыплятах-бройлерах кросса «Смена 9» в учебно-производственном птичнике и лаборатории физиологии питания РГАУ МСХА имени К.А. Тимирязева в 2024 году. В условиях теплового стресса изучали активность пищеварительных ферментов в дуоденальном химусе птицы. В качестве метода повышения метаболизма и повышения продуктивности использовали аппарат неинвазивной электромагнитной терапии «ТОР» (производитель АО «Концерн ГРАНИТ»). Результаты исследований показали, активность ферментов под влиянием облучения значительно выросла: трипсина – на 19,2%, амилазы – на 69-121%, липазы – на 46-50%, щелочной фосфатазы – на 72-86%. Это привело к усилению процессов пищеварения и росту зоотехнических показателей цыплят. Следовательно, ЭМИ позволяет оказать влияние на пищеварительную функцию цыплят и скорректировать процесс роста и развития в условиях стресса.Полученные данные свидетельствуют о том, что у цыплят из экспериментальной группы отмечается увеличение активности всех исследованных ферментов в двенадцатиперстном отделе кишечника, что говорит об их более результативной работе и лучшей приспособленности пищеварительной системы к нуждам организма. Данный факт приобретает особое значение во время теплового воздействия, поскольку сбой в пищеварительных процессах закономерно приводит к уменьшению продуктивности птиц. Подвергая бройлерских цыплят воздействию электромагнитных волн, можно оказать благотворное влияние на их метаболизм: они начинают лучше питаться, повышается степень использования корма, а это, в свою очередь, способствует увеличению роста и улучшения среднесуточного прироста веса. Электромагнитное воздействие также активизирует ферментные процессы в тонком кишечнике.