Влияние кобальта в наноразмерной форме на гематологические показатели и прирост живой массы молодняка овец романовской породы

Огромный вклад в развитие экономического потенциала нашей страны вносят животноводческие комплексы, колхозно-фермерские хозяйства (КФК) и др. Главной задачей данных предприятий является сохранение здоровья животных, что, в свою очередь, приводит к получению высококачественной продукции, которая соответствует всем нормативным показателям.

Немаловажную роль в развитие животноводческой сферы вносят хозяйства, занимающиеся овцеводством. Они обеспечивают сырьем пищевую и текстильную промышленность, поскольку от овец получают мясо, молоко и шерсть. Баранина, в настоящее время, пользуется повышенным спросом у населения России. На основе овечьего молока изготавливают сыры премиальных классов. Поэтому развитие овцеводства, как отрасли животноводства, является экономически выгодным.

На сегодняшний день модернизация и совершенствование имеющихся лечебных и профилактических мероприятий, направленных на сохранение, оздоровление и увеличение поголовья овец, является актуальной задачей. Поиск различных кормовых и биологически активных добавок, обеспечивающих эти требования, способствует улучшению физиологического состояния животных, отражается на качестве получаемой от них продукции и благоприятно сказывается на экономической эффективности предприятия [1].

Прогресс использования препаратов на основе нанотехнологий в ветеринарной медицине является очевидным. Развитие в данном направлении способно положительно повлиять на здоровье и продуктивные качества животных. Размер наночастиц сопоставим с клеточными мембранами и стенками капилляров. Данный факт является предпосылкой к эффективному включению наноразмерных форм (НРФ) металлов в физиологические процессы [2].

Цель исследования заключалась в изучении влияния использования кобальта в наноразмерной форме на гематологические показатели и прирост живой массы молодняка баранчиков романовской породы.

Материал и методы исследований. Опыт выполнялся в условиях АО «Октябрьское», Пронского района, Рязанской области. Экспериментальные исследования проводились на баранчиках в возрасте 2,5 месяцев, после их отбивки от матерей. Животные в группы отбирались по принципу аналогов: учитывалась породность, дата рождения, живая масса. При постановке на опыт различия в живой массе одной головы не превышали 5,0 %.

Животные были сформированы в 2 группы: контрольную и опытную, в каждой по 5 голов массой 20,0±1,0 кг. Опытные животные содержались в ночное время в оцарках, отдельно от общего стада, где осуществлялось их кормление, а в дневное время они выпасались вместе со всем поголовьем. При этом животные опытной и контрольной группы метились краской разного цвета. На момент начала опыта все изучаемые показатели крови находились в пределах референсных значений.

Кобальт в наноформе обладает высокой биологической активностью. В организме животных он стимулирует работу пищеварительной системы, органов кроветворения, усиливает иммунный ответ, а также повышает показатели продуктивности. Такой препарат характеризуется простотой использования, малой токсичностью, высокой эффективностью действия и значительной рентабельностью из-за малых доз применения. Поскольку кобальт является одним из элементов, который наряду с железом и медью, принимает участие в гемопоэзе, изучение его влияния в наноразмерной форме представляется наиболее значимым [2, 3].

Кобальт в НРФ перед использованием активизировали в водной среде на ультразвуковой установке «ГРАД». Подготовленным препаратом перед кормлением обрабатывали комбикорм в дозировке 0,02 мг/кг живой массы [3] для баранчиков опытной группы один раз в 7 дней или 4 раза за все время исследований. Длительность эксперимента составила 30 дней.

Животные получали рацион в соответствии с нормами РАСХН [4], ежедневно осматривались врачом и их состояние оценивалось как клинически удовлетворительное.

Отбор крови проводили перед утренним приемом корма из краниальной бедренной вены в вакутейнеры каждые 10 дней, трижды за период исследований. Гематологические исследования выполняли в биохимической лаборатории факультета ветеринарной медицины и биотехнологии Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева, на анализаторе ApelPD-303UV. Взвешивание животных проводили на весах «Батискаф Х 2».

Результат исследований. Для полноценного физиологического и полового развития молодняка овец требуется соблюдение ряда требований, а именно, качественное питание, моцион, уход, работа ветеринарного специалиста и применение различных биологически активных добавок. Известно, что работа рубцовой микрофлоры молодняка до 3-4 месячного возраста функционирует не полноценно, так как отделы преджелудков не до конца сформированы. Поэтому молодняк наиболее нуждается в дополнительном источнике микроэлементов, которые способны влиять на степень и интенсивность гематологических процессов в организме, а также на усвояемость питательных веществ.

В исследованиях Л.В. Коваленко и Г.Э. Фолманиса было показано, что введение наноразмерной формы металлов в организм животных в дозе от 2,0 до 6,6 мкг/кг усиливает рост животных, активизирует бактерицидную активность сыворотки крови и увеличивает показатель общего белка в крови [5].

Результаты гематологических показателей приведены в таблице 1.

На 10-е сутки исследований в крови баранчиков опытной группы содержание красных кровяных клеток по сравнению с контролем было на 6,45 % больше. Показатель содержания гемоглобина в опытной группе животных увеличился на 3,92 % по сравнению с контролем, а гематокритная величина - на 2,05 %.

На 20-е и 30-е сутки уровень содержания эритроцитов в опытной группе, по сравнению с контролем, был выше на 9,63 % и 10,43 %, а уровень гемоглобина повысился на 9,02 % и 10,09 % соответственно. В тоже время показатель гематокрита увеличился в опытной группе по отношению к контролю на 6,21 % и 9,44 % на втором и третьем этапе исследований.

Уровень содержания общего белка в крови животных напрямую зависит от синтеза и распада двух основных белковых фракций — альбумина и глобулинов. Физиологическая роль белков крови многогранна: они поддерживают коллоидно-онкотическое давление, постоянный объем крови, связывают молекулы воды и, задерживая их в кровеносном русле, влияют на процессы свертывания крови, постоянство рН, являются одной из буферных систем.

Таблица 1 – Гематологические показатели баранчиков (n=10)

Показатель	Группы
	контрольная	опытная
На 10 сутки эксперимента
Эритроциты, 1012/л	8,22 ± 0,41	8,75 ± 0,43
Гемоглобин, г/л	112,3 ± 4,2	116,7 ± 4,4
Гематокрит, %	34,1 ± 1,98	34,8 ± 2,03
На 20 сутки эксперимента
Эритроциты, 1012/л	8,31 ± 0,49	9,11 ± 0,51
Гемоглобин, г/л	109,7 ± 3,8	119,6 ± 4,2
Гематокрит, %	33,8 ± 1,97	35,9 ± 1,99
На 30 сутки эксперимента
Эритроциты, 1012/л	8,44 ± 0,49	9,32 ± 0,56
Гемоглобин, г/л	112,9 ± 4,4	124,4 ± 4,7
Гематокрит, %	33,9 ± 1,96	37,1 ± 2,01

Таблица 2 – Показатели белков плазмы крови баранчиков (n=10)

Показатели крови	Группы
	контрольная	опытная
На 10 сутки эксперимента
Общий белок, г/л	66,28 ± 0,69	68,98 ± 0,62
Альбумины, г/л	26,71 ± 0,49	27,91 ± 0,46
Глобулины, г/л	41,27 ± 0,42	43,17 ± 0,35
На 20 сутки эксперимента
Общий белок, г/л	67,29 ± 0,70	70,92 ± 0,72
Альбумины, г/л	27,73 ± 0,48	29,21 ± 0,58
Глобулины, г/л	42,19 ± 0,39	44,32 ± 0,61
На 30 сутки эксперимента
Общий белок, г/л	67,98 ± 0,67	73,16 ± 0,59
Альбумины, г/л	28,76 ± 0,45	30,62 ± 0,42
Глобулины, г/л	41,87 ± 0,44	44,56 ± 0,39

Рисунок 1 – Прирост живой массы баранчиков за период исследований (n=10)

Разница в показателях общего белка на 10-е сутки эксперимента в контрольной и опытной группе составила 2,7 г/л, в пользу опытной группы, а на 20-е и 30-е сутки исследования 3,63 г/л и 5,18 г/л соответственно, также в пользу опыта. Количество альбуминов и глобулинов в плазме крови баранчиков опытной группы, по сравнению с контролем, на 10-е сутки применения препарата увеличивалось на 4,49 % и 4,6 % соответственно. На 20-е сутки уровень содержания альбуминов в опытной группе, по сравнению с контролем, повысился на 5,34 %, а глобулинов на 5,05 %. На 30-е сутки отбора проб крови в опытной группе по сравнению с контролем разница по содержанию альбуминовой фракции составила 6,47 %, а глобулиновой 6,42 % в пользу опытной группы.

Изменения гематологических показателей в опытной группе в сторону их увеличения оказали положительное влияние на прирост массы баранчиков. Результаты приведены на рисунке 1.

Введение препарата кобальта в НРФ в рационы баранчиков уже к 10-м суткам исследований дало положительный результат, который выразился в приросте живой массы. Средняя живая масса баранчиков в опытной группе составила 22,0±1,1 кг, что на 1 кг больше, по сравнению с контролем. На 20-е сутки разница между опытной и контрольной группами была в пределах 5,86 %, в пользу опытной группы, а на 30-е сутки она составила 6,49 %.

Заключение. Результаты, полученные при проведении экспериментальных исследований по применению кобальта в НРФ в рационах молодняка баранчиков, констатируют положительное влияние препарата на процессы кроветворения, которое выразилось в увеличении количества эритроцитов, гемоглобина и показателях гематокрита животных на протяжении всего периода исследований. Особенно наглядны эти результаты были на 30-е сутки эксперимента по количеству эритроцитов, которые в опытной группе животных за период исследований увеличились на 6,5 %. Содержание гемоглобина возросло на 6,6 %, а гематокритная величина повысилась на 2,3 % по сравнению с контролем.

Показатели белковой составляющей плазмы крови также изменялись. Общей белок за период исследований в опытной группе увеличился на 6,05 %, в то время как в контроле на 2,56 %, т.е. в 2,3 раза. Количество альбуминов в опытной группе увеличилось на 9,7 %, а в контроле на 7,67 %, т.е. в 1,2 раза. Содержание глобулинов в опыте увеличилось на 3,2 %, в контроле на 1,45 %.

Таким образом, изложенные выше данные позволяют заключить, что введение в рационы молодняка баранчиков опытной группы НРФ кобальта в дозировке 0,02 мг/кг живой массы один раз в 7 дней улучшило гематологические показатели, оказало положительное влияние на общее физиологическое состояние баранчиков, что способствовало улучшению показателей прироста живой массы.

Резюме

Экспериментальные исследования проводились на баранчиках в возрасте 2,5 месяцев. Животные были сформированы в 2 группы: контрольную и опытную, в каждой по 5 голов массой 20,0±1,0 кг. Подготовленным препаратом перед кормлением обрабатывали комбикорм в дозировке 0,02 мг/кг живой массы баранчиков опытной группы один раз в 7 дней или 4 раза за все время исследований. Длительность эксперимента составила 30 дней.

Особенно наглядны эти результаты были на 30-е сутки эксперимента по количеству эритроцитов, которые в опытной группе животных за период исследований увеличились на 6,5 %. Содержание гемоглобина возросло на 6,6 %, а гематокритная величина повысилась на 2,3 % по сравнению с контролем.

Показатели белковой составляющей плазмы крови также изменялись. Общей белок за период исследований в опытной группе увеличился на 6,05 %, в то время как в контроле на 2,56 %, т.е. в 2,3 раза. Количество альбуминов в опытной группе увеличилось на 9,7 %, а в контроле на 7,67 %, т.е. в 1,2 раза. Содержание глобулинов в опыте увеличилось на 3,2 %, в контроле на 1,45 %.