Influence of a complex of not sugars of beet sugar production on properties of carbonate suspensions
Автор: Kulneva N.G., Shmatova A.I., Zhuravlyov M.V., Bondareva L.P.
Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet
Рубрика: Биотехнология, бионанотехнология и технология сахаристых продуктов
Статья в выпуске: 4 (54), 2012 года.
Бесплатный доступ
Короткий адрес: https://sciup.org/14039912
IDR: 14039912
Статья