Влияние кормовой добавки на организм молодняка крупного рогатого скота

Введение. Промышленное содержание и внедрение интенсивных технологий выращивания сельскохозяйственных ^ивотных с целью получения высокой продуктивности зачастую проводится без учета их физиологических особенностей. Это приводит к нарушению функционирования сначала отдельных органов, затем и всего организма. Болезни и паде^ ^ивотных наносят значительный экономический ущерб и сдер^ивают развитие ^ивотноводства. Наибольший паде^ отмечается среди молодняка [4, 8].

^льгаВет – натуральная кормовая добавка, предназначенная для нормализации обмена веществ, повышения сохранности, резистентности организма и продуктивности сельскохозяйственных ^ивотных [1, 3].

Натуральная кормовая добавка ^льгаВет представляет собой суспензию зеленого насыщенного цвета, которая содер^ит ^ивую биомассу микроводоросли Chlorella vulgaris, которая поло^ительно воздействует на микрофлору кишечника, активизирует процессы пищеварения, оптимизирует физиологический статус сельскохозяйственных ^ивотных. Содер^ание в ее составе незаменимых аминокислот, белка, углеводов, ненасыщенных ^ирных кислот, витаминов и других биологически активных веществ, приводит к улучшению усвояемости кормов основного рациона, предупре^дает нарушения белково-образовательной функции печени [2, 3].

Все полезные вещества, витамины и микроэлементы в кормовой добавке ^льгаВет представлены именно в той форме, которая лучше всего усваивается в организме сельскохозяйственных ^ивотных. Эту водоросль мо^но назвать «миниатюрной биохимической лабораторией», нейтрализующей яды и поддер^ивающей функции под^елудочной ^елезы и печени [1, 5, 7].

Ва^ное свойство ^льгаВет – поддер^ание и стимуляция роста полезной микрофлоры кишечника у сельскохозяйственных ^ивотных. Результатом этой стимуляции (при регулярном присутствии в рационе у ^ивотных ^льгаВета) является профилактика широкого ряда заболеваний, а так^е симптомов раздра^енного кишечника, диарея и т.д. [2, 6].

Биологическое действие ^льгаВет носит ярко выра^енный иммуностимулирующий характер, а так^е детоксицирующее в отношении эндогенных и экзогенных токсинов, пестицидов, инсектицидов, фенолов. ^льгаВет способствует выводу из организма таких тя^елых элементов, как кадмий, уран, меркурий, медь и свинец [5, 7].

Содер^ащийся в микроводоросли фактор роста стимулирует полноценное развитие всего организма в период его формирования, улучшает аппетит, укрепляет тонус организма ^ивотных, способствует более высокой усвояемости кормов, уменьшая их расход [1, 3].

Цeль работы – определение влияния кормовой добавки ^льгаВет на организм здоровых телят для возмо^ного её применения при различных заболеваниях незаразной этиологии.

Услоʙи^, матeриалы и мeто^ы. Экспериментальная часть работы выполнялась на базе О^О «Орловское по племенной работе» Орловского района Орловской области, кафедры эпизоотологии и терапии Орловского государственного аграрного университета им. Н.В. Парахина.

Для изучения влияния кормовой добавки «^льгаВет» на организм здоровых телят и возмо^ного дальнейшего введения его в схемы лечения при различных заболеваниях, например, при ^елезодефицитной анемии, нами были сформированы 2 группы ^ивотных в возрасте 1-3 месяцев голштинской породы по 10 голов в ка^дой.

Опытной группе ^ивотных е^едневно в течение 30 дней дополнительно к основному рациону добавляли кормовую добавку «^льгаВет» из расчета 60 мл на 1 голову в сутки. Прирост ^ивой массы ^ивотных учитывали путем взвешивания по окончании применения кормовой добавки. Контролем слу^или здоровые телята, не получавшие с основным рационом кормовую добавку «^льгаВет».

Исследования крови проводили с помощью гематологического анализатора «Abacus» и биохимического анализатора «Clima».

Клиническое обследование ^ивотных проводили е^едневно по общепринятой методике.

Цифровой материал обрабатывался статистически на ПК с помощью программы «Primer of Biostatistics 4.03» для Windows. Достоверными считали различия при p<0,05.

Peзультаты и обсу^^eʜиe. В ходе проведения исследований нами было установлено, что телята опытной группы имели больший среднесуточный прирост ^ивой массы (528 г в сутки) на 37,4% по сравнению с телятами контрольной группы, чей среднесуточный прирост составил 325 г в сутки (табл. 1).

Таблица 1 – Динамика прироста ^ивой массы телят

Показатели	Контрольная группа	Опытная группа
Живая масса до опыта, кг	62,8±9,3	66,8±11,1
Живая масса после опыта, кг	76,5±7,9	78,8±9,4
Среднесуточный прирост ^ивой массы, кг	0,327	0,533
Среднесуточный прирост ^ивой массы, %	0	38,7

Животные опытной группы отличались более стабильным физиологическим состоянием, выра^ающемся в лучшей усвояемости кормов основного рациона, усилением бродильных процессов, выведением продуктов обмена веществ и повышением резистентности.

Гематологические исследования показали, что основные параметры крови телят контрольной и опытной групп находились в пределах нормы. Однако, следует отметить, что у телят опытной группы, получавших к основному рациону кормовую добавку «АльгаВет», количество эритроцитов, лейкоцитов и содержание гемоглобина было выше, чем в контрольной группе (табл. 2).

Таблица 2 - Морфологические параметры крови телят при применении кормовой добавки «АльгаВет»

Показатели	Контрольная группа		Опытная группа
	до опыта	после опыта	до опыта	после опыта
Гемоглобин, г/л	95,0±0,9	97,4±0,8	92,0 ±0,8	115,0±0,8 *
Эритроциты, 1012/л	5,1±0,1	5,4±0,18 *	5,4±0,3	5,7±0,15 *
Лейкоциты, 109/л	7,4±1,5	8,1±1,3 **	6,9±1,2	9,8±1,4 ***
Цветной показатель	0,9±0,03	1,0±0,02	1,0±0,01	1,0±0,02

Примечание: *** - Р<0,001; ** - Р<0,01; * - Р<0,05.

Данные, характеризующие влияние введения в рацион телят натуральной кормовой добавки «АльгаВет» на биохимические показатели сыворотки крови приведены в таблице 3.

Таблица 3 - Биохимические параметры крови телят при применении кормовой добавки «АльгаВет»

Показатели	Контрольная группа		Опытная группа
	до опыта	после опыта	до опыта	после опыта
Общий белок, г%	6,0±0,8 **	6,3±0,9 *	7,0±0,8	7,9±0,7 **
Альбумины, %	32,8±4,1 **	42,1±3,0 **	46,6±4,3 *	48,7±2,7 *
а-глобулины	17,4±1,5	18,1±1,3 **	16,9±1,2	19,8±1,4 ***
в -глобулины	10,9±0,8 **	11,0±1,2 **	13,0±2,1 *	15,8±1,2 **
Y-глобулины	30,8±3,3 **	32,6±2,0 **	31,4±4,3 **	38,8±1,7 *

Примечание: *** - Р<0,001; ** - Р<0,01; * - Р<0,05

Как известно, белки играют огромную роль во всех процессах ^ивого организма, поскольку являются строительным материалом, участвуют в защитных функциях, поддерживают постоянное коллоидно-осмотическое давление крови. Из таблицы 3 видно, что в крови телят опытной группы содер^алось достоверно более высокое количество как общего белка, так и его основной фракции - альбумина, одной из основных функций которого является транспортная. Этот показатель мо^ет указывать на более высокую интенсивность обменных процессов в организме телят, получавших вместе с основным рационом кормовую добавку «АльгаВет».

Натуральная кормовая добавка «^льгаВет» является оптимальной питательной средой для молочнокислых бактерий. Фитонцид - хлореллин в натуральной кормовой добавке «^льгаВет» является действующим веществом в эффективной профилактике и лечении телят с различными заболеваниями незаразной этиологии.

Органы пищеварительной системы здорового телёнка населены молочнокислыми бактериями, среди которых основным является семейство Lactobacillus . Они очень требовательны к источникам питания и не растут на простых средах. Большинство бактерий этого семейства ну^даются в незаменимых аминокислотах, таких как аргинин, цистеин, глютаминовая кислота, лейцине, фенилаланин, триптофан (5 мкг/мл), тирозин. Многие виды молочнокислых бактерий не могут развиваться в отсутствии витаминов, особенно витамина В б , пантотеновой кислоты и биотина.

При добавлении натуральной кормовой добавки «^льгаВет» к основному рациону телят потери азота оказываются минимальными в связи с тем, что одновременно с дезаминированием аминокислот у телят происходит значительное расщепление целлюлозы и других устойчивых полисахаридов до простых углеводов, которые совместно с аммиаком участвуют в синтезе белка. В дальнейшем эти микроорганизмы перевариваются и обеспечивают телят полноценным белком.

Bыʙо^ы. Натуральная кормовая добавка «^льгаВет» способствует активации микроорганизмов и их заселению в ^елудочно-кишечном тракте у ^вачных ^ивотных. Химические расщепления в рубце крупного рогатого скота происходят под действием ферментов бактерий, простейших микроорганизмов, растительных клеток, поступивших в рубец с кормом.

Действие натуральной кормовой добавки «^льгаВет» направлено, пре^де всего, на усиление бродильных процессов в рубце и переваривающей способности ^елудочного сока, улучшение белкового, витаминного, минерального обмена, улучшение морфологического и биохимического состава крови, повышению усвояемости кормов, усилению защитных функций ^вачных ^ивотных. Результатом этих поло^ительных процессов является высокая энергия роста при меньших затратах кормов на единицу продукции, укрепление костной системы и общего состояния здоровья крупного рогатого скота.

БИБЛИОГPAФИЯ

• 1.    Богданов Н.И. Суспензия хлореллы в рационе сельскохозяйственных ^ивотных. Волгоград, 2007. 48 с.

• 2.    Богданов Н.И. Хлорелла: зеленый корм круглый год // Комбикорма. 2004. № 3. С. 66.

• 3.    Богданов Н.И. Хлорелла – нетрадиционная кормовая добавка // Мат. V Ме^дународной научно-практ. конф., пос. Персиановский: Донской Г^У, 2004. С. 35-38.

• 4.    Лемехов П.^. Незаразные болезни ^ивотных с основами диагностики / ^.В Ры^аков, В.Л Щекотуров; Под ред. проф. П.^. Лемехова. Вологда, 2009. 225 с.

• 5.    Натуральная кормовая добавка на основе микроводорослей для всех видов сельскохозяйственных ^ивотных. Методические рекомендации. Москва, 2015. 26 с.

• 6.    Роль хлореллы в повышении резистентности ^ивотных и птицы / В.^. Черванёв, Е.И. Симонов, Н.И. Богданов, В.Т. Лухтанов, П.Ж. Петрова, Т.М. Емельянова // ^ктуальные проблемы диагностики, терапии и профилактики болезней домашних ^ивотных: Материалы ме^дународной научнопрактической конференции. Вороне^: ФГОУ ВПО ВГ^У, 2006. С. 307-309.

• 7.    Экономическое значение применения суспензии хлореллы в ^ивотноводстве / В.^. Черванев, Е.И. Симонов, Н.И. Богданов, В.Т. Лухтанов, П.Ж. Петрова, Т.М. Емельянова // ^ктуальные проблемы диагностики, терапии и профилактики болезней домашних ^ивотных: Материалы ме^дународной научно-практической конференции. Вороне^: ФГОУ ВПО ВГ^У, 2006. С. 309-310.

• 8.    Использование кормовых добавок в ^ивотноводстве / Е.В. Шацких, Ш.С. Гафаров, Г.Г. Бояринцева, С.Л. Сафронов. Екатеринбург: Изд-во УрГСХ^, 2006. 102 с.