Влияние перспективных видов и сортов бобовых культур на ботанический состав, продуктивность и питательность однолетних смесей в условиях европейского севера России

В современных условиях ведения сельского хозяйства увеличение производства продукции животноводства является одной из главных задач, решение которой связано с созданием прочной кормовой базы. В настоящее время продуктивность природных кормовых угодий характеризуется невысокими показателями, поэтому перед сельхозпроизводителями стоит задача по увеличению доли кормов, полученных в полеводстве (Андреева и др., 2018).

Для всех регионов страны одной из приоритетных задач является рост производства кормов, улучшение их продуктивности и питательной ценности. Для этого необходимо увеличивать посевные площади и включать однолетние кормовые культуры в пределах 6–8% (Агафонов, Глушкова, 2017; Коновалова и др., 2018). Включение в посев таких культур позволяет получать более стабильные и более высокие урожаи, повышать кормовое достоинство и питательную ценность корма (Тошкина, 2015).

Кроме того, бобовые культуры накапливают незаменимые аминокислоты и отличаются высокой белковой продуктивностью. Введение зерновых бобовых культур в структуру посевных площадей позволит получать ценные по аминокислотному составу кормовые ресурсы, разрабатывать севообороты на принципах плодосмена -поддерживать биоразнообразие (Дебелый, 2009; Васин, 2011).

Для производства кормов большой интерес представляют смешанные посевы однолетних кормовых культур, которые позволяют получать более сбалансированную в кормовом отношении продукцию.

Смеси злаковых и бобовых культур дают возможность увеличить сбор белка с 1 га на 20–30%. Грамотно подобранные смеси дают хорошую густоту и мощность травостоя (Бакшаев, Садохина, 2015). Добавление бобового компонента в смеси позволяет заметно повысить содержание протеина в корме из злаковых компонентов, что ведет к получению высоких урожаев сбалансированного по качеству корма (Сальникова, 2020). Горох в условиях Вологодской области можно эффективно выращивать на кормовые цели как в одновидовом, так и в смешанных посевах с овсом, ячменем и викой яровой (Тяпугин и др., 2017).

Внедрение в севообороты смешанных посевов полевых культур помогает повысить адаптационную способность агроценозов и увеличить продуктивность 1 га (Субботин и др., 2018).

Необходимо подбирать кормовые культуры с наибольшей приспособленностью к местным почвенно-климатическим стрессорам, что позволит формировать высокие стабильные урожаи кормовых культур как при благоприятных, так и при неблагоприятных погодных условиях. Знание потенциала адаптивности кормовых культур необходимо для правильного их подбора в условиях региона (Чесалин и др., 2021). Замена старых сортов на новые обеспечит повышение урожайности кормовых агрофитоценозов на 10–20% (Бугаева и др., 2013). Селекция растений на протяжении многих лет двигалась в направлении качественной перестройки морфологии растений – уменьшения длины стеблей, размера листьев, создания усатого листа, что позволило обеспечить устойчивость к полеганию и, как следствие, повысить урожайность (Коновалова и др., 2019). Российскими селекционерами в последние годы выведены новые перспективные сорта зернобобовых культур, которые отличаются высокой продуктивностью, хорошим качеством зеленой массы, технологичностью (Безгодова и др., 2018).

В отличие от аналогичных работ других исследователей в нашем опыте изучались новые современные перспективные сорта бобовых культур в составе однолетних смесей с овсом и райграсом однолетним.

Цель исследований – изучить ботанический состав, продуктивность и питательную ценность однолетних смесей, сформированных на основе перспективных сортов зернобобовых культур в условиях Европейского Севера России. Для этого решались следующие задачи: подобрать новые перспективные сорта зернобобовых культур; заложить полевой опыт с однолетними культурами, провести производственную проверку с лучшими вариантами однолетних бобово-злаковых смесей; изучить ботанический состав, продуктивность и питательную ценность агрофитоценозов, сформированных на основе перспективных сортов зернобобовых культур.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в условиях Европейского Севера России выявлены лучшие однолетние бобово-злаковые смеси, созданные на основе перспективных видов и сортов зернобобовых культур (горох усатого морфотипа, люпин, кормовые бобы, вика яровая) с овсом и райграсом однолетним, для получения устойчивых урожаев зеленой массы.

Практическая значимость определяется тем, что для производства будет предложена новая ресурсосберегающая технология возделывания перспективных сортов зернобобовых культур в смешанных посевах, обеспечивающая повышение урожайности на 10–20%.

Материалы и методика исследований

Исследования проводились в соответствии с методическими указаниями по проведению полевых опытов ВНИИ кормов имени В.Р. Вильямса (Новоселов и др., 1987). Полученные экспериментальные данные обрабатывались методом дисперсионного анализа (Доспехов, 1985). Место проведения – опытное поле СЗНИИМЛПХ им. А.С. Емельянова – обособленного подразделения ФГБУН ВолНЦ РАН. Почва опытных участков осушенная, дерново-подзолистая, среднесуглинистая, средней окультуренно-сти. Содержание гумуса в пахотном слое 0–20 см составляло 2,23–3,0%, рН солевой вытяжки – 5,2–5,7, содержание подвижного фосфора – 131–336 мг/кг, обменного калия – 119–162 мг/кг.

Схема опыта при проведении исследований включала 10 вариантов, которые высевались в трехкратной повторности. Площадь одной делянки – 14,0 м². Культуры в полевом опыте выращивались в смешанных посевах с соотношением компонентов в двойной смеси 60:40%, в тройной смеси 40:40:50% и 60:30:50%, в четырехкомпонентной смеси 30:30:30:50% от полной нормы высева в чистом виде ( табл. 1 ).

В составе однолетних смесей использовались следующие перспективные сорта бобовых культур: горох посевной сорт «Аксайский усатый – 55», бобы кормовые сорт «Красный богатырь», вика яровая сорт «Ассорти», люпин узколистный сорт «Олигарх». Дополнительно в смешанные посевы включали овес сорт «Яков» и райграс однолетний сорт «Рапид».

Таблица 1. Схема опыта

Вариант	Норма высева семян, % от полных норм
1. Горох посевной + овес (контроль)	60:40
2. Горох посевной + бобы кормовые + овес	40:40:50
3. Горох посевной + люпин узколистный + овес	40:40:50
4. Горох посевной + вика яровая + овес	40:40:50
5. Вика яровая + бобы кормовые + овес	40:40:50
6. Вика яровая + люпин узколистный + овес	40:40:50
7. Вика яровая + овес + райграс однолетний	60:30:50
8. Вика яровая + горох посевной + овес + райграс однолетний	30:30:30:50
9. Вика яровая + люпин узколистный + овес + райграс однолетний	30:30:30:50
10. Вика яровая + бобы кормовые + овес + райграс однолетний	30:30:30:50

Таблица 2. Схема производственной проверки

Вариант	Норма высева семян, % от полных норм
1. Горох посевной + овес яровой (контроль)	60:40
2. Горох посевной + вика яровая + овес яровой	40:40:50
3. Вика яровая + горох посевной + овес яровой + райграс однолетний	30:30:30:50

В 2021 году была заложена производственная проверка с выделившимися вариантами. Схема производственной проверки включала две бобово-злаковые смеси: горох посевной + вика яровая + овес, вика яровая + горох посевной + овес + райграс однолетний, а также контрольный вариант - горох посевной + овес ( табл. 2 ).

Подготовка почвы общепринятая для зоны. Срок сева – ранневесенний, при физической спелости почвы. Посев проводился сеялкой СН-16 ПМ. Минеральные удобрения вносились перед посевом в дозе N30Р45К60 в виде диаммофоски, аммиачной селитры, хлористого калия.

Образцы кормовых культур в период уборки на зеленую массу отбирались на ботанический состав и химический анализ.

Пробные снопы на ботанический состав разбирались в зеленом виде. Полученные фракции после высушивания взвешивали и вычисляли процентное соотношение в урожае зерновых, бобовых культур и сорной примеси.

Качественные показатели зеленой массы растений определяли в лаборатории химического анализа СЗНИИМЛПХ по общепринятым методикам.

Образцы зеленой массы анализировались на содержание сырого протеина, золы, жира, клетчатки, нитратов, безазо-тистых экстрактивных веществ. Содержание сухого вещества кормовых единиц и переваримого протеина, концентрация обменной энергии находились расчетными методами по формулам.

Первоначальную влагу определяли высушиванием образцов в сушильном шкафу при температуре +65 ºС до воздушносухого состояния. Гигроскопическую влагу – при температуре +100–105 ºС до постоянного веса. Содержание сырого протеина в кормах определяли по методу Кьельдаля, сырой клетчатки – по методу Кюршнера и Ганека; сырой золы – по ГОСТ 10847 – 74; сырого жира – по методу Попандопуло, безазотистые экстрактивные вещества – по разности между общим количеством органических веществ и содержанием в нем протеина, жира и клетчатки.

Уборку бобово-злаковых смесей на зеленый корм проводили в фазу зеленой спе- лости зерна бобовых культур, выметывания овса и колошения райграса. Второй укос, сформированный в вар. 7–10, включающих райграс однолетний и вику яровую, убирали в фазу колошения – начала цветения.

Посев в 2017 году проведен 12 мая. Погодные условия в период появления всходов складывались крайне неблагоприятно, что повлияло на неравномерность появления всходов. Цветение у растений проходило также неравномерно. В результате первый укос смесей был проведен первого августа. Через три недели бобовозлаковые смеси вар. 7–10 сформировали второй укос.

В 2018 году посев был проведен 11 мая. Погодные условия складывались благоприятно для роста и развития растений. На корм смешанные посевы были убраны 12 июля. Второй укос у смесей вар. 7–10 сформировался через четыре недели, укос был проведен 9 августа.

В 2019 году посев однолетних культур был проведен 7 мая. Погодные условия в период появления всходов складывались неблагоприятно. Недостаточная тепло- и влагообеспеченность была отмечена с мая по 25 июня. Это отрицательно повлияло на урожайность первого укоса, осуществленного 9 июля. Климатические условия в период формирования второго укоса характеризовались недостаточной теплообеспеченностью и повышенным количеством выпавших осадков. Второй укос бобово-злаковых смесей вар. 7–10 проведен через 35 дней 13 августа, в фазу начала цветения культур.

Погодные условия в 2020 году были различными и оказали большое влияние на развитие растений. Май характеризовался пониженным температурным режимом и избытком влаги. Из-за погодных условий этого месяца посев был проведен только 27 мая. В июне было тепло, но недостаточно влаги. И только со 2 декады июля установилась дождливая погода. Это сильно повлияло на развитие растений и привело к значительному снижению урожая зеленой массы в первом укосе однолетних бобово-злаковых смесей. Первый укос осуществлен 23 июля. Второй укос вар. 7–10 проведен через 34 дня, 25 августа.

Посев производственной проверки с однолетними культурами проведен 12 мая 2021 года. Погодные условия складывались неблагоприятно для развития растений. В мае отмечены пониженный температурный режим и избыток влаги. Засушливая и жаркая погода установилась в июне и июле. Только после 1 августа зафиксированы более благоприятные погодные условия с достаточным количеством осадков. Это сильно повлияло на развитие растений и способствовало значительному снижению урожая зеленой массы первого и второго укосов однолетних бобово-злаковых смесей. Первый укос был проведен 7 июля. Второй укос варианта 3 – 31 августа. Период отрастания райграса, вики и овса после первого укоса составил 55 дней.

Результаты исследований

На продуктивность и питательную ценность растительного сырья значительное влияние оказывает ботанический состав смешанного посева. Проведенные наблюдения позволили установить, что в среднем за весь период исследований в смесях преобладали злаковые виды трав (47,5– 60,7%), доля бобовых в урожае составляла 33,7–45,9%.

В 2017 году в ботаническом составе первого укоса бобово-злаковых смесей вар. 1–3 и 5–10 злаковые культуры составляли 52,0–73,1%. В смешанном посеве 4 варианта доля злаковых видов была ниже - 43,4%. Процент сорной растительности в первом укосе оказался невысоким – от 1,3 до 6,8%. Во втором укосе (вар. 7–10) в урожае пре-

Таблица 3. Ботанический состав смешанных посевов первого укоса за 2017–2020 гг., %

№ п/п	Вариант	Горох	Бобы	Вика	Люпин	Всего бобовых культур	Злаковых культур	Сорная примесь
1	Горох + овес (контроль)	34,5	–	–	–	34,5	60,7	4,8
2	Горох + бобы + овес	18,9	15,1	–	–	34,0	59,5	6,5
3	Горох + люпин + овес	21,9	–	–	12,6	34,5	57,7	7,8
4	Горох + вика + овес	15,6	–	30,3	–	45,9	47,5	6,6
5	Вика + бобы + овес	–	18,5	26,6	–	45,1	49,4	5,5
6	Вика + люпин + овес	–	–	32,5	12,4	44,9	48,1	7,0
7	Вика + овес + райграс	–	–	35,6	–	35,6	57,0	7,4
8	Вика + горох + овес + райграс	16,0	–	22,8	–	38,8	54,2	7,0
9	Вика + люпин + овес + райграс	–	–	22,0	11,7	33,7	57,5	8,8
10	Вика + бобы + овес + райграс	–	14,7	20,4	–	35,1	56,3	8,6
Источник: исследования авторов.

Таблица 4. Ботанический состав смешанных посевов первого укоса при проведении производственной проверки, %

№ п/п Вариант и нормы высева Горох Вика Всего бобовых культур Всего злаковых культур Сорная примесь 1 Горох + овес (контроль; 60:40%) 45 – 45 43 12 2 Горох + вика + овес (40:40:50%) 28 12 40 43 17 3 Вика + горох + овес + райграс (30:30:30:50%) 35 12 47 41 12 Источник: исследования авторов. обладал (98–99%) райграс однолетний (табл. 3).

В 2018 году в первом укосе содержание злаковых видов однолетних культур было на уровне 45,3–63,8%, бобовых культур -30,2–49,3%. Доля сорной растительности в первом укосе составила 2,8–11,5%. Во втором укосе вар. 7–10 в основном присутствовал райграс однолетний (96,0–98,0%).

Высокое содержание злаковых видов (42,8–61,7%) в первом укосе отмечено и в 2019 году. Во втором укосе (вар. 7–10) райграс составлял 51,0–64,0%, вика яровая – 29,4–42,9%. Доля овса – на уровне 2,7–4,8%.

В 2020 году в первом укосе вар. 1–3, 5, 7–10 преобладали злаковые культуры (49,0–61,3%). В бобово-злаковых смесях вар. 4 и 6 доля злаковых видов была ниже – 42,0–44,7%. Содержание бобовых в смесях составляло от 28,6 до 49,2%. Сорная при- месь в первом укосе была на уровне 5,5– 10,1%. В растительной массе второго укоса вар. 7–10 преобладал райграс однолетний (78,8–84,5%).

Следует отметить, что в 2018–2020 гг. на снижение содержания в урожае таких культур, как кормовые бобы, люпин узколистный, сильное влияние оказывали неблагоприятные погодные условия.

При проведении производственной проверки в первом укосе вариантов: горох + овес (вар. 1), вика + горох + овес + райграс (вар. 3) – содержание бобовых культур составляло от 45,0 до 47,0%. В смешанном посеве варианта 2 доля злаковых видов была выше – 43,0%. Содержание бобовых в посевах составило от 40,0 до 47,0%. Процент сорной растительности в первом укосе – на уровне от 12 до 17,0%. В растительной массе второго укоса (вар. 3) преобладал райграс однолетний (54%). Доля остальных растений невысокая: овса – на уровне 15,0%, вики яровой - 5%, сорной растительности - 26% (табл. 4).

При уборке на кормовые цели продуктивность смешанных посевов, сформированных на основе перспективных сортов зернобобовых культур, зависела от видового состава агрофитоценоза. В 2017 году по продуктивности выделились зерносме-си в составе: горох + бобы + овес (вар. 2) и вика + бобы + овес + райграс (вар. 10), обеспечившие повышение урожайности на 0,94 и 1,69 т/га, или 16,4 и 29,5%, в сравнении с контрольным вариантом. Во втором укосе урожайность смешанных посевов (вар. 7–10) с райграсом однолетним и викой яровой составила 0,87–1,09 т/га сухого вещества. Лучшие результаты за сезон дали смеси вар. 2, 7–10. По урожайности надземной биомассы (6,7–8,5 т/га СВ) они превысили контроль (горох + овес) на 0,9–2,8 т/га, или 16,4–48,0%.

В 2018 году в первом укосе выделились смешанные посевы вар. 4–6, обеспечившие повышение урожайности на 0,6–0,8 т/га, или на 11,5-16,6%, в сравнении с контролем. Во втором укосе урожайность смешанных посевов вар. 7–10 составила 1,11–1,43 т/га сухого вещества. За сезон лучшие результаты показали смеси вар. 7–10. По урожайности надземной биомассы 5,7–6,6 т/га СВ они достоверно превысили контроль на 0,6–1,4 т/га, или на 11,3–27,9% ( табл. 5 ).

В 2019 году в первом укосе урожайность от 3,67 до 4,09 т/га СВ (на уровне контроля) обеспечили бобово-злаковые смеси вариантов 2–4 и 6. Остальные смеси (вар. 5, 7–10) в первом укосе по урожайности уступали контрольному варианту. Во втором укосе урожайность смешанных посевов вар. 7–10, включающих райграс однолетний и вику яровую, составила 1,62– 1,88 т/га СВ. В сумме за два укоса лучшие результаты по урожайности, существенно превосходящие контроль, обеспечили смеси вар. 7–10, включающие райграс.

По урожайности сухой массы в первом укосе 2020 года выделилась бобово-злаковая смесь варианта 3, обеспечившая существенное повышение урожайности на 0,68 т/га, или 24,3%, в сравнении с контролем (горох + овес). Урожайность от 2,54 до 3,11 т/га СВ на уровне контроля обеспечили смеси вар. 2, 4–8, 10. Четырехкомпонентная смесь вар. 9 по урожайности существенно уступала контрольному варианту. Во втором укосе бобово-злаковых смесей вар. 7–10 существенных различий по урожайности не выявлено. За сезон лучшие результаты по урожайности, существенно превосходящие контрольный вариант, обеспечили смеси вар. 3, 7–10 (урожайность надземной биомассы на уровне 3,46–3,95 т/га СВ). Прибавка к контролю составила от 0,66 до 1,15 т/га, или от 23,6 до 41,1%. Остальные смеси (вар. 2, 4–6) по урожайности были на уровне контроля.

В среднем за четыре года исследований была получена урожайность первого укоса изучаемых бобово-злаковых смесей на уровне контроля (горох + овес): от 3,97 до 4,66 т/га СВ. Урожай второго укоса (вар. 7–10) – 1,22–1,36 т/га СВ.

По урожайности надземной биомассы в сумме за сезон выделились смеси вар. 7, 8 и 10, обеспечившие получение двух полноценных укосов. Они достоверно на 1,12–1,39 т/га, или на 25,5–31,7%. превысили контроль.

При проведении производственной проверки вариант горох + вика + овес (вар. 2) обеспечил урожайность на уровне контроля (горох + овес) – 3,00 т/га СВ.

Четырехкомпонентная смесь вика + горох + овес + райграс (вар. 3) по урожайности существенно уступала контрольному варианту.

Получение отавы во втором укосе обеспечил смешанный посев с включением вики яровой, гороха, овса и райграса однолетнего (вар. 3; табл. 6 ).

Таблица 5. Урожайность однолетних смешанных посевов, т/га СВ

Вариант	2017 год	2018 год	2019 год	2020 год	В среднем за 2017–2020 гг.	± к контролю
Первый укос
1	5,73	5,13	3,89	2,80	4,39	–
2	6,67	5,12	3,87	2,97	4,66	+0,27
3	6,35	4,86	3,67	3,48	4,59	+0,20
4	5,09	5,80	4,09	3,11	4,52	+0,13
5	5,23	5,98	3,36	2,80	4,34	-0,05
6	5,46	5,72	3,70	2,89	4,44	+0,05
7	5,66	5,04	3,36	2,54	4,15	-0,24
8	6,33	5,13	3,59	2,71	4,44	+0,05
9	5,87	4,55	3,21	2,24	3,97	-0,49
10	7,42	4,79	3,10	2,60	4,48	+0,09
НСР 05	0,81	0,43	0,23	0,36	–
За сезон (первый укос + второй укос вар. 7–10)
1	5,73	5,13	3,89	2,80	4,39	–
2	6,67	5,12	3,87	2,97	4,66	+0,27
3	6,35	4,86	3,67	3,48	4,59	+0,20
4	5,09	5,80	4,09	3,11	4,52	+0,13
5	5,23	5,98	3,36	2,80	4,34	-0,05
6	5,46	5,72	3,70	2,89	4,44	+0,05
7	6,75	6,25	5,24	3,80	5,51	+1,12
8	7,36	6,56	5,21	3,95	5,77	+1,38
9	6,74	5,71	4,85	3,46	5,19	+0,80
10	8,48	5,90	4,81	3,93	5,78	+1,39
НСР 05	0,80	0,50	0,27	0,43	0,84
Источник: исследования авторов.

Таблица 6. Урожайность однолетних смешанных посевов при проведении производственной проверки, т/га СВ

№ п/п	Вариант и нормы высева	Урожайность первого укоса			Урожайность за сезон
		зеленая масса	сухое вещество	± к контролю	зеленая масса	сухое вещество	± к контролю
1	Горох + овес (контроль; 60:40%)	10,3	3,19	–	10,3	3,19	–
2	Горох + вика + овес (40:40:50%)	10,3	3,00	-0,19	10,3	3,00	-0,19
3	Вика + горох + овес + райграс (30:30:30:50%)	9,6	2,70	-0,49	14,4	3,93	+0,74
НСР 05 – 0,20					НСР 05 – 0,30
Источник: исследования авторов.

По урожайности за сезон выделилась четырехкомпонентная смесь вика + горох + овес + райграс (вар. 3), обеспечившая получение двух укосов. Урожайность ее надземной биомассы – на уровне 3,93 т/га сухого вещества, сбор проте- ина – 0,54 т/га. Существенная прибавка (НСР05 – 0,30) к контролю составила 0,74 т/га СВ, или 23,2%.

Посевы с включением райграса однолетнего и вики яровой (вар. 7–10) во втором укосе сформировали дополнитель- но до 0,14 т сырого протеина, до 11,8 ГДж обменной энергии, до 0,8 тыс. кормовых единиц.

В сумме за сезон смеси обеспечили получение с 1 га 0,37–0,58 т сырого протеина, 40,8–52,8 ГДж обменной энергии и до 3,9 тыс. кормовых единиц.

По сбору протеина 0,51–0,58 т/га выделились смеси вар. 4, 7, 8 и 10, в состав которых входила вика яровая сорт «Ассорти».

При проведении производственной проверки в 2021 году в первом укосе с 1 га было получено 0,31–0,35 т сырого протеина, 2,4–2,9 тыс. кормовых единиц, выход обменной энергии составил 28,3–34,3 ГДж. Получение второго укоса обеспечил смешанный посев с включением вики яровой, гороха, овса и райграса однолетнего (вар. 3). С 1 га было получено 0,20 т сырого протеина, 1,1 тыс. кормовых единиц и 13,1 ГДж обменной энергии ( табл. 8 ).

За сезон смешанные посевы однолетних кормовых культур обеспечили получение с 1 га 0,31–0,54 т сырого протеина, 2,7–3,5 тыс. кормовых единиц, выход обменной энергии составил 31,8–41,3 ГДж.

Проведенные исследования позволили установить, что химический состав и питательная ценность посевов зависели от их видового состава. Так, в 2017 году наибольшее содержание протеина (13,6 и 15,1%) в 1 кг СВ, повышенная концентрация обменной энергии (до 9,1 и 9,3 МДж) получены в первом укосе в растительной массе смесей вар. 4 и 5. В 2018 году по содержанию сырого протеина (до 9,5 и 10,7%) и концентрации обменной энергии (до 9,5 и 9,6 МДж в 1 кг СВ) в растительной массе в первом укосе выделились четырехкомпонентные смеси – вар. 8 и 9. За 2019 год наибольшее содержание сырого протеина (12,2 и 12,0%) и концентрация обменной энергии (до 9,8 МДж

Таблица 7. Продуктивность бобово-злаковых смесей за 2017–2020 гг.

№ вар.	Сырой протеин, т			Обменная энергия, ГДж			Кормовые единицы, тыс.
	первый укос	второй укос	за два укоса	первый укос	второй укос	за два укоса	первый укос	второй укос	за два укоса
1	0,37	–	0,37	40,8	–	40,8	3,0	–	3,0
2	0,39	–	0,39	42,3	–	42,3	3,1	–	3,1
3	0,40	–	0,40	43,2	–	43,2	3,3	–	3,3
4	0,51	–	0,51	42,9	–	42,9	3,3	–	3,3
5	0,50	–	0,50	41,7	–	41,7	3,2	–	3,2
6	0,50	–	0,50	41,0	–	41,0	3,0	–	3,0
7	0,44	0,14	0,58	37,5	11,8	49,3	2,7	0,8	3,5
8	0,43	0,13	0,56	41,3	11,5	52,8	3,1	0,8	3,9
9	0,38	0,12	0,50	35,9	10,6	46,5	2,6	0,7	3,3
10	0,39	0,13	0,52	40,0	11,3	51,3	2,9	0,7	3,6

Источник: исследования авторов.

Таблица 8. Продуктивность бобово-злаковых смесей при проведении производственной проверки в 2021 году

№ вар.	Сырой протеин, т			Обменная энергия, ГДж			Кормовые единицы, тыс.
	первый укос	второй укос	за два укоса	первый укос	второй укос	за два укоса	первый укос	второй укос	за два укоса
1	0,35	–	0,35	34,3	–	34,3	2,9	–	2,9
2	0,31	–	0,31	31,8	–	31,8	2,7	–	2,7
3	0,34	0,20	0,54	28,3	13,05	41,3	2,4	1,1	3,5

Источник: исследования авторов.

в 1 кг СВ) получены в растительной массе первого укоса трехкомпонентных смесей (вар. 6 и 7). В 2020 году содержание сырого протеина 13,3 и 12,7% в первом укосе зафиксировано в растительной массе бобово-злаковых смесей вар. 6 и 9.

В среднем за годы исследований наибольшее содержание протеина в первом укосе (11,2–11,6% в 1 кг СВ) и повышенная концентрация обменной энергии (9,3–9,7 МДж) характерны для растительной массы бобово-злаковых смесей вар. 4–6, включающих вику яровую. Во втором укосе содержание протеина в растительной массе вар. 7–10 составило 9,6–10,0%, концентрация обменной энергии – до 8,7 МДж в 1 кг СВ.

В растительной массе контрольного варианта (горох + овес), а также варианта 2 (горох + бобы + овес) из-за преобладания злакового компонента в среднем за 2017–2020 гг. содержание протеина в 1 кг СВ было невысоким и составило 8,5–8,8%, концентрация обменной энергии – на уровне 9,2–9,4 МДж в 1 кг СВ ( табл. 9 ).

Результаты производственной проверки подтвердили, что наибольшее содержание сырого протеина (12,5%) было получе-

Таблица 9. Содержание питательных веществ в среднем за 2017–2020 гг., в 1 кг СВ

Вариант	Содержание питательных веществ
	сырой протеин, %	обменная энергия, МДж	кормовые единицы
Первый укос
1. Горох + овес (контроль)	8,8	9,4	0,71
2. Горох + бобы + овес	8,5	9,2	0,69
3. Горох + люпин + овес	9,1	9,5	0,73
4. Горох + вика+ овес	11,2	9,5	0,72
5. Вика + бобы + овес	11,6	9,7	0,75
6. Вика + люпин + овес	11,6	9,3	0,70
7. Вика + овес + райграс	10,6	9,1	0,67
8. Вика + горох + овес + райграс	9,8	9,4	0,72
9. Вика + люпин + овес + райграс	10,2	9,3	0,69
10. Вика + бобы + овес + райграс	9,4	9,1	0,67
Второй укос
7. Вика + овес + райграс	10,0	8,7	0,61
8. Вика + горох + овес + райграс	9,8	8,7	0,60
9. Вика + люпин + овес + райграс	9,6	8,6	0,60
10. Вика + бобы + овес + райграс	9,7	8,6	0,60
Источник: исследования авторов.

Таблица 10. Содержание питательных веществ и энергии в смешанных посевах первого укоса при проведении производственной проверки в 2021 году, в 1 кг СВ

Вариант Содержание питательных веществ сырой протеин, % обменная энергия, МДж кормовые единицы Первый укос 1. Горох + овес (контроль) 11,04 10,7 0,92 2. Горох + бобы + овес 10,47 10,6 0,90 3. Горох + люпин + овес 12,52 10,5 0,88 Второй укос 7. Вика + овес + райграс 16,1 10,6 0,90 Источник: исследования авторов. но в растительной массе первого укоса четырехкомпонентной смеси, включающей вику яровую сорт «Ассорти», горох, овес и райграс. Во втором укосе содержание сырого протеина у этой бобово-злаковой смеси составило 16,1% (табл. 10).

Выводы

При проведении исследований было установлено, что перспективные сорта зернобобовых культур (горох посевной «Аксайский усатый – 55», люпин узколистный «Олигарх», бобы кормовые «Красный богатырь» и вика яровая «Ассорти») можно успешно выращивать на кормовые цели в составе смешанных посевов с овсом и райграсом однолетним в условиях Европейского Севера России.

Однолетние бобово-злаковые смеси в среднем за четыре года исследований характеризовались преобладанием в урожае первого укоса злаковых видов (47,5– 60,7%), доля бобовых в урожае составляла 33,7–45,9%. Второй укос вар. 7–10 был получен в основном за счет райграса.

Наиболее чувствительными к неблагоприятным погодным условиям оказались кормовые бобы и люпин узколистный, поэтому их следует высевать в смеси с другими бобовыми культурами, такими как горох или вика яровая.

В среднем за четыре года исследований урожайность первого укоса изучаемых однолетних бобово-злаковых смесей была получена на уровне контроля (горох + овес) - от 3,97 до 4,66 т/га СВ. Урожайность второго укоса на уровне 1,22–1,36 т/га СВ сформировали вар. 7–10, включающие наряду с другими культурами райграс однолетний сорт «Рапид» и вику яровую сорт «Ассорти». По урожайности 5,5–5,8 т/га СВ выделились смеси вар. 7, 8 и 10, обеспечившие получение двух укосов. Они достоверно на 1,12–1,39 т/га, или на 25,5–31,7%, превысили контроль.

В среднем за годы исследований наибольшее содержание протеина в первом укосе (11,2–11,6% в 1 кг СВ) и повышенная концентрация обменной энергии (9,3–9,7 МДж) получены в растительной массе бобово-злаковых смесей вар. 4–6 включающих вику яровую.

Производственная проверка подтвердила, что четырехкомпонентная смесь (вика + горох + овес + райграс) обеспечила получение высокой урожайности в сумме за два укоса. Урожайность надземной биомассы – на уровне 3,93 т/га сухого вещества. Прибавка к контролю составила 0,74 т/га, или 23,2%.