Влияние подготовки концентрированных кормов на эффективность рационов дойных коров

Автор: Кононец В.В., Ширнина Н.М., Нуржанов Б.С.

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Статья в выпуске: 10, 2024 года.

Бесплатный доступ

Цель исследования - изучить влияние рационов с различной подготовкой концентратной части на продуктивность и качество молока дойных коров красной степной породы, в условиях Оренбуржья. Задачи: провести анализ формирования продуктивности коров учетного периода лактации (валовый надой, суточный удой, состав молока, экономическая результативность) в зависимости от приема подготовки концентратной части рациона коров. Согласно разработанной методике исследований, условия содержания и кормления были идентичными. В структуру рациона контрольной группы животных входили: сено злаковое - 15,2 %; бобовое - 14,7; силос кукурузный - 31,9; зерносмесь дробленая (ячмень + пшеница) - 34,5; жмых подсолнечный - 3,7 %. В двух опытных группах при такой же структуре дробленую зерносмесь заменили на кавитированную зерносмесь (I группа) и кавитированные пшеничные отруби (II группа) по питательности. Кормление дойных коров рационами с кавитированными концентратами положительно сказалось на продуктивности и качестве молока. Фактический надой натурального молока за опытный период (182 дня) по сравнению с контролем увеличился на 23,0 и 26,1 % соответственно. Прирост чистого дохода на каждое животное при реализации товарного молока составил 3902,7 и 4380,0 руб., рентабельность при этом повысилась на 5,9 и 6,6 % соответственно.

Еще

Дойные коровы, рационы, зерносмесь дробленая, пшеничные отруби, кавитация, молочная продуктивность, состав молока, экономическая целесообразность

Короткий адрес: https://sciup.org/140307601

IDR: 140307601 | DOI: 10.36718/1819-4036-2024-10-105-112

Список литературы Влияние подготовки концентрированных кормов на эффективность рационов дойных коров

Харитонов Е., Березин А., Лысова Е. Легкодоступные углеводы в рационах лактирующих коров // Животноводство России. 2019. № 2. С. 35–37.
Hutjens, M. Feeding Guide // Hoard’s Dairy-man. 2003. 103 p.
Анализ и оптимизация рационов лактирую-щих коров / М.Б. Калмагамбетов [и др.] // Вестник Тувинского государственного университета. Вып. 2. Естественные и сельскохозяйственные науки. 2020. № 3 (65). С. 40–56.
Кузнецова Т.А., Хайруллин Д.Д. Анализ кормового рациона у дойных коров // Научные исследования XXI века. 2021. № 3 (11). С. 91–95.
Подобед Л.И., Иванов В.К., Курнаев А.Н. Вопросы содержания, кормления и доения коров в условиях интенсивной технологии производства молока. Одесса: Печатный дом, 2007. 416 с.
Чюгаева В.Н., Шишкин А.В., Шкилев Н.П. Организация полноценного кормления крупного рогатого скота в условиях племзавода «Пушкинское» // Зоотехния. 2010. № 7. С. 24–26.
The efficacy and safety of high‐pressure pro-cessing of food EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ Panel),corresponding au-thor / K. Koutsoumanis [et al.] // EFSA J. 2022 Mar 8;20(3):e07128. DOI: 10.2903/j.efsa.2022. 7128.
Производство и использование гидролизного сахара в животноводстве. Влияние легкопереваримых углеводов и сахаропротеинового отношения рациона на продуктивность жвачных животных / Л.К. Эрнст [и др.]. М.: Россельхозиздат, 1982. С. 17–25.
Белов А.А. Микрон затор фуражного сырья: монография. Чебоксары: ЧГСХА, 2014. 90 с.
Шестаков С.Д. Основы технологии кавитационной дезинтеграции. М.: ЕВА-пресс, 2001. 253 с.
Приемы повышения продуктивности молодняка крупного рогатого скота / В.Ф. Радчиков [и др.]; Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по животноводству. Жодино, 2010. 244 с.
Мирошников С.А., Муслюмова Д.М. Новые подходы к созданию кормовых продуктов на основе поликомпонентных растительно-минеральных смесей, подвергнутых кави-тированной обработке // Вестник мясного скотоводства. 2012. № 3 (77). С. 7–11.
Натынчик Т.М., Лемешевский В.О. Новые технологии в кормлении крупного рогатого скота // Веснік Палескага дзяржаўнага універсітэта. Серыя прыродазнаўчых навук. 2014. № 1. С. 34–37.
Изменение свойств кормосмеси при включении кавитированного жира / Г.И. Левахин [и др.] // Вестник мясного скотоводства. 2015. № 2 (90). С. 102–105.
Байков А.С. О целесообразности использования кавитированного фуражного зерна и отходов мукомольного производства в рационах молодняка крупного рогатого скота // Животноводство и кормопроизводство. 2020. № 1 (103). С. 158–167.
Аксенов В.В. Переработка зерна ржи и пшеницы на кормовые углеводные добавки и их использование в рационах лактирующих коров // Вестник КрасГАУ. 2007. № 1. С. 184–186.
Мотовилов К.Я. Переработка зерна на кормовые сахара для животных // Достижения науки и техники АПК. 2012. № 10. С. 43–45.
Повышение кормовых свойств ячменя путем различного механического воздействия / С.В. Антимонов [и др.] // Вестник мясного скотоводства: мат-лы науч.-практ. конф. с междунар. участием. Оренбург, 2008. Вып. 61, т. 1. С. 22–26.
Гридюшко И.Ф., Истранин Ю.В. Продукты переработки рапса – важный источник протеина в рационах молодняка крупного рога-того скота // Приоритетные и инновационные технологии в животноводстве – основа модернизации агропромышленного комплекса России: мат-лы междунар. науч.-практ. конф. науч. сотрудников и препода-вателей. Ставрополь: АГРУС, 2018.
Санова З.С. Эффективность использования отходов переработки пшеницы в кормлении мясных бычков // Эффективное животноводство. 2020. № 5 (162).С. 69–71.
Microbiological synthesis optimization of pro-biotic microorganisms lactobacillus plantarum using combined nutrient media based on aic secondaryraw materials / I. Gagarina [et al] // E3S Web of Conferences. Сер. "International Scientific and Practical Conference "Develop-ment of the Agro-lndustrial Complex in the Context of Robotization and Digitalization of Production in Russia and Abroad", DAIC 2020" 2020. С. 02012.
Подопед Л.И. Основы эффективного кормления дойных коров / Одесская опытная станция ИЭККМ. Одесса, 2000. 206 с.
Красильников О.Ю. Возможности альтернативного кормопроизводства в России // Птицеводческое хозяйство. Птицефабрика. 2011. № 8. С. 22–25.

Еще

Статья научная