Влияние предшественников, удобрения и пестицидов на распространенность и таксономический состав семенной инфекции мягкой яровой пшеницы сорта Алтайская 75

Автор: Келер Виктория Викторовна, Хижняк Сергей Витальевич, Овсянкина Софья Владимировна, Щеклеин Денис Михайлович, Машковская Элеонора Дмитриевна

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Рубрика: Агрономия

Статья в выпуске: 4, 2022 года.

Бесплатный доступ

Цель работы - изучить влияние севооборота, удобрений и пестицидов на распространенность и таксономический состав семенных фитопатогенных грибов у сорта мягкой яровой пшеницы Алтайская 75 (Triticum aestivum L.) в Сухобузимском и Минусинском районах Красноярского края. В отличие от общей распространенности таксономический состав возбудителей семенной инфекции статистически значимо (pFusarium spp. (50,4 %), тогда как B. sorokiniana и Alternaria spp. заняли 19,8 и 29,7 % патокомплекса. В отличие от Сухобузимского района в Минусинском районе доли Fusarium spp., B. sorokiniana и Alternaria spp. составили 36,3, 46,9 и 16,8 % соответственно. Использование пара в качестве предшественника не повлияло на общую распространенность инфекции семян, но статистически значимо снизило долю Fusarium spp. в комплексе возбудителей семенной инфекции в 1,6 раза (с 53,5 до 33,8 %) по сравнению с вариантами, где предшественником служила пшеница. Пестициды статистически значимо снизили распространенность инфекции семян (pBipolaris sorokiniana удобрение увеличило распространенность гриба как на фоне пара, так и на фоне пшеницы в качестве предшественников. В случае Fusarium spp. удобрение уменьшало распространенность при использовании с пшеницей в качестве предшественника и не имело эффекта при использовании с паром в качестве предшественника.

Еще

Пшеница, грибная инфекция семян, севооборот, удобрение, пестициды, fusarium, bipolaris, alternaria

Короткий адрес: https://sciup.org/140294678

IDR: 140294678   |   DOI: 10.36718/1819-4036-2022-4-44-52

Текст научной статьи Влияние предшественников, удобрения и пестицидов на распространенность и таксономический состав семенной инфекции мягкой яровой пшеницы сорта Алтайская 75

Acknowledgments : the work has been carried out with the financial support of the Ministry of Agriculture of the Russian Federation within the framework of the topic "Development of a complex biological product to protect wheat from Fusarium and improve the supply of wheat with nitrogen in Siberia".

Введение. Среди возбудителей семенной инфекции пшеницы в Красноярском крае наибольшую угрозу представляют грибы р.р. Fusarium, Bipolaris и Alternaria [1], хотя в плане восприимчивости к представителям р.р. Fusarium и Alternaria отмечается определенная сортовая специфика [2]. Фитопатогенные грибы р.р. Fusarium, Bipolaris и Alternaria не только снижают посевные качества зерна, но и (в случае заражения зерна представителями р.р. Fusarium и Alternaria) ухудшают потребительские качества урожая из-за накопления опасных для человека и сельскохозяйственных животных микотоксинов. Такие токсины Alternaria spp., как тенуазо-новая кислота, альтернариол и монометиловый эфир альтернариола, могут быть тератогенны, токсичны для эмбрионов, а также вызывать гематологические заболевания [3]. При этом общее число потенциально токсичных метаболитов грибов р. Alternaria насчитывает порядка 30 соединений [4]. Поражающие злаки представители р. Fusarium продуцируют такие микотоксины, как токсин Т-2, диацетоксисцирпенол, де-зоксиниваленол, фузаренон X, ниваленол, зеа- раленон, фумонизин B1 и ряд других [5]. Даже в небольших количествах токсины грибов р. Fusarium способны повышать восприимчивость сельскохозяйственных животных и человека к целому ряду инфекционных и паразитарных заболеваний [6]. В более высоких концентрациях эти токсины могут вызывать острые и хронические микотоксикозы, связанные с их нейротоксическим, цитотоксическим, тератогенным, иммуносупрессивным действием, а также с негативным воздействием на кроветворную, репродуктивную и ряд других систем [7].

Наиболее распространенным способом борьбы с фитопатогенными грибами р.р. Fusarium , Bipolaris и Alternaria является предпосевное протравливание зерна фунгицидами [8]. Однако в последние десятилетия наблюдается повсеместное распространение резистентных к фунгицидам штаммов фитопатогенных грибов [9]. Это делает актуальным поиск альтернативных методов борьбы с возбудителями семенной инфекции, в том числе разработки подходов, сочетающих применение пестицидов с агротехническими приемами [10].

Цель исследований – изучение влияния предшественника, удобрения и средств защиты растений на распространенность семенной инфекции мягкой яровой пшеницы сорта Алтайская 75 в условиях Красноярского края.

Задачи: анализ влияния предшественника, удобрения и средств защиты растений (СЗР) на общую зараженность зерна пшеницы сорта Алтайская 75 фитопатогенными грибами р.р. Fusa– rium, Bipolaris и Alternaria; анализ влияния предшественника, удобрения и СЗР на соотношение грибов р.р. Fusarium, Bipolaris и Alternaria в патогенном комплексе; выбор агротехнических приемов, позволяющих минимизировать распространенность грибов р.р. Fusarium, Bipolaris и Alter-naria в семенах пшеницы сорта Алтайская 75.

Объекты и результаты. Объектом исследования являлся районированный в Красноярском крае сорт мягкой яровой пшеницы Алтайская 75 селекции ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий» (ФАНЦА, г. Барнаул, Алтайский край). Сорт среднеспелый, вегетационный период – 79–95 дней, относится к разновидности лютесценс, включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам.

Полевой опыт проводили параллельно в учебном хозяйстве «Миндерлинское» п. Борск (Красноярская лесостепь, Сухобузимский район Красноярского края) и в ГСУ п. Большая Ничка (Минусинская лесостепь, Минусинский район Красноярского края) в 2020 г. по схеме, представленной в таблице.

В качестве удобрения использовали аммиачную селитру (34,4 %) на программируемую урожайность 50 ц/га. Комплекс средств защиты растений был представлен препаратами Виал-ТрасТ, Паллас45, ЗенонАэро, Цунами. Кроме этого, в вариантах с СЗР применяли Ультрамаг Профи с целью снижения стресса, вызванного применением пестицидов [11].

Схема эксперимента

Предшественник

Удобрение

Средства защиты растений

Зерновой

Аммиачная селитра

Есть

Зерновой

Аммиачная селитра

Нет

Зерновой

Нет

Есть

Зерновой

Нет

Нет

Пар

Аммиачная селитра

Есть

Пар

Аммиачная селитра

Нет

Пар

Нет

Есть

Пар

Нет

Нет

Зараженность семян определяли биологическим методом с использованием рулонных культур согласно ГОСТ 12044-93 «Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения зараженности болезнями». Возбудителей грибной инфекции идентифицировали по кони-диальному спороношению с использованием микроскопа Микмед-6 вар. 3.

Статистическую обработку проводили с использованием точного F-теста для таблиц 2x2 и критерия хи-квадрат. Для выявления эффектов факторов «Место выращивания», «Предшественник», «Удобрение» и «СЗР», а также эффектов взаимодействия проводили объединение данных по соответствующим вариантам.

Средняя по районам и вариантам распространенность семенной инфекции у изучаемого сорта составила 44,2 %, статистически значимых различий по распространенности между районами не выявлено (рис. 1).

Однако таксономический состав зерновой инфекции в Сухобузимском и Минусинском районах различался в высшей степени (p<0,001) значимо.

Рис. 1. Распространенность семенной инфекции у сорта Алтайская 75 (в среднем по вариантам опыта), %

Если в Сухобузимском районе в патокомплексе преобладали грибы р. Fusarium (50,4 % от общего числа изолятов), то в Минусинском районе среди возбудителей семенной инфекции преобладал B. sorokiniana (46,9 % патокомплекса) (рис. 2).

Анализ линейных эффектов показал, что предшественник оказывает слабое и статистически незначимое влияние на распространенность инфекции семян у изучаемого сорта (рис. 3).

Fusarium spp. Bipolaris sorokiniana Alternaria spp.

Рис. 2. Таксономический состав семенной инфекции у сорта Алтайская 75 (в среднем по вариантам опыта, в % от числа выделенных изолятов) в Сухобузимском и Минусинском районах

Рис. 3. Распространенность семенной инфекции у сорта Алтайская 75 в зависимости от предшественника, %

В то же время таксономический состав семенной инфекции в высшей степени значимо (p<0,001) зависел от предшественника. Если на паровом фоне на долю Fusarium spp., B. Soroki- niana и Alternaria spp. пришлось соответственно 33,8; 43,9 и 22,3 % выделенных изолятов, то на фоне зернового предшественника эти показатели составили 53,5; 22,4 и 24,1 % (рис. 4).

■ ' Fusarium spp. Bipolaris sorokiniana Alternaria spp.

Рис. 4. Таксономический состав семенной инфекции у сорта Алтайская 75 в зависимости от предшественника, %

Эффект СЗР, выразившийся в снижении ся как на зерновом, так и на паровом предшест-распространенности инфекции семян, проявил-  веннике (рис. 5).

Распространеннось, %

■ ' Fusarium spp. Bipolaris sorokiniana Alternaria spp.

Рис. 5. Распространенность и таксономический состав семенной инфекции у сорта Алтайская 75 в зависимости от предшественника и СЗР, %

Однако на зерновом предшественнике снижение распространенности было сильнее (32,5 процентных пункта, значимость эффекта p<0,001), чем на паровом (4,75 процентных пункта, значимость эффекта не доказана). Как отмечалось выше, на зерновом фоне в патологическом комплексе преобладают грибы р. Fusarium .

Можно предположить, что различия на применение СЗР на зерновом и на паровом предшественниках обусловлены именно различиями в структуре комплексов возбудителей, в первую очередь – высокой абсолютной долей Fusarium spp. в патокомплексе на зерновом предшественнике.

Так, на зерновом предшественнике без применения СЗР средняя распространенность Fusarium spp. была 32,25 %. При применении СЗР этот показатель упал на 18,5 процентных пункта, то есть до уровня, характерного для парового предшественника с СЗР. Дополнительное падение распространенности на зерновом предшественнике при применении СЗР обусловили грибы р. Alternaria . В свою очередь, B.

sorokoniana , занимавший первое место на паровом предшественнике, практически не прореагировал на применение СЗР.

Эффект удобрения на распространенность инфекции был неоднозначным. В среднем по районам удобрение не оказало статистически значимого влияния на распространенность инфекции. В разных вариантах опыта действие удобрения варьировало от статистически значимого (p<0,05) повышения распространенности с 39,0 до 47,5 % (Минусинская лесостепь, зерновой предшественник) до двукратного падения распространенности с 56,5 до 28 % (Красноярская лесостепь, зерновой предшественник). При использовании парового предшественника статистически значимого влияния удобрения на распространенность семенной инфекции не выявлено.

Среди изменений состава семенной инфекции при применении удобрения следует отметить возрастание распространенности B. Soro-kiniana при применении удобрения как на паровом предшественнике, так и на зерновом (рис. 6).

Распространеннось, %

;' Fusarium spp.     Bipolaris sorokiniana Alternaria spp.

Рис. 6. Распространенность и таксономический состав семенной инфекции у сорта Алтайская 75 в зависимости от предшественника и удобрения, %

Заключение. Изучение влияния предшественника, удобрения и средств защиты растений на распространенность семенной инфекции мягкой яровой пшеницы сорта Алтайская 75 в условиях Красноярского края показало, что все эти факторы оказывают статистически значимое воздействие на распространенность и/или таксономический состав возбудителей. Минимальная распространенность инфекции отмечена на зерновом предшественнике в Минусинской лесостепи на фоне применения СЗР, без удобрения и с удобрением (соответственно 18 и 19 %). Максимальная распространенность семенной инфекции отмечена также на зерновом предшественнике: в Минусинской лесостепи (на фоне отсутствия СЗР, без удобрения и с удобрением, соответственно 60 и 76 %), также в Красноярской лесостепи (77 %, без удобрения и без СЗР). Анализ таксономического состава возбудителей показал, что инфекция семян исследуемого сорта представлена фитопатогенными грибами Fusarium spp., Bipolaris sorokiniana и Alternaria spp. Зерновой предшественник более чем в 2 раза повышает распространенность Fusarium spp. и почти в 2 раза снижает распространенность B . sorokiniana . Применение СЗР существенно снижает распространенность представителей р.р. Fusarium и Alternaria , однако практически не влияет на распространенность B . sorokiniana .

Список литературы Влияние предшественников, удобрения и пестицидов на распространенность и таксономический состав семенной инфекции мягкой яровой пшеницы сорта Алтайская 75

  • Хижняк С.В., Мучкина Е.Я., Машанов А.И. Состав микроскопических грибов, влияющих на качество и экологическую безопасность зерна пшеницы в ОПХ «Курагинское» Красноярского края // Вестник КрасГАУ. 2012. № 1. С. 106-109.
  • Хижняк С.В., Мучкина Е.Я. Сортовая специфика восприимчивости яровой пшеницы к токсикогенным грибам, влияющим на качество и экологическую безопасность зерна // Вестник КрасГАУ. 2014. № 10(97). С. 88-92.
  • Ганнибал Ф.Б. Токсигенность и патогенность грибов рода Alternaría для злаков // Лаборатория микологии и фитопатологии им. А.А. Ячевского ВИЗР. История и современность. СПб., 2007. С. 82-93.
  • Lee H.B., Patriarca A., Magan N. Alternaría in Food: Ecophysiology, Mycotoxin Production and Toxicology // Mycobiology. 2015. № 43 (2). P. 93-106.
  • Bottalico A. Fusarium diseases of cereals: species complex and related mycotoxin profiles // Journal of Plant Pathology. 1998. № 80(2). P. 85-103.
  • Antonissen G., Martel A., Pasmans F., Ducatelle R., Verbrugghe E, Vandenbrouc-ke V., Shaoji L, Haesebrouck F, Van Immer-seel F., Croubels S. The impact of Fusarium mycotoxins on human and animal host susceptibility to infectious diseases // Toxins. 2014. № 6 (2) P. 430-452.
  • Ji F., He D, Olaniran A.O., Mokoena M.P., Xu J., Shi J. Occurrence, toxicity, production and detection of Fusarium mycotoxin: a review // Food Production, Processing and Nutrition. 2019. № 1 (6). DOI: 10.1186/s43014-019-0007-2.
  • Mancini V., Romannazzi G. Seed treatments to control seed-borne fungal pathogens of vegetable crops // Pest Management Science. 2014. № 70. P. 860-868.
  • Deising H.B., Reimann S., Pascholati S.F. Mechanisms and significance of fungicide resistance // Brazilian Journal of Microbiology. 2008. № 39(2). P. 286-295.
  • Hollomon D.W. Fungicide resistance: facing the challenge - a review // Plant Protect. Sci. 2015. № 51. P. 170-176.
  • Келер В.В., Хижняк С.В. Аспекты повышения продуктивности и рентабельности производства зерна яровой пшеницы в Красноярском крае // Вестник КрасГАУ. 2019. № 6 (147). С. 28-34.
Еще
Статья научная