Влияние препарата Immugard на росто-весовые показатели и качество мяса цыплят-бройлеров

Представлены результаты исследований влияния иммуностимулирующего препарата ImmuGuard на некоторые продуктивные показатели цыплят-бройлеров. Иммуностимулятор зарубежной компании Micron Bio-Systems разработан за счет комбинации различных продуктов ферментации отобранных штаммов Saccharomyces cerevisiae и фруктоолигосахаридов; предназначен для повышения иммунитета, укрепления желудочно-кишечного тракта, улучшения состояния и продуктивности животных и птиц. Содержание и кормление цыплят-бройлеров проводили в условиях вивария Института ветеринарной медицины и биотехнологии ФГБОУ ВО Омский ГАУ. Для проведения эксперимента из общего вывода было сформировано три аналоговые группы: две опытные и одна контрольная по 30 голов в каждой. Условия содержания, кормления и поения для всех групп были одинаковыми. Доступ к воде и корму был свободный. В рацион опытных групп был введен иммуностимулирующий препарат ImmuGuard, добавляемый в дозировке 150 г/т воды для I группы и 250 г/т воды для II группы в течение 18 суток с момента вылупления, III группа служила контролем. Взвешивание проводилось каждые 7 суток (по 5 птиц от каждой группы). Анализируя показатели всего опыта и конца учетного периода, авторы отмечают повышение живой массы цыплят-бройлеров, выращенных с применением в рационе ImmuGuard: I опытная группа превосходила контроль на 4,1 %, II опытная группа - на 1,4 %. На основании полученных данных по мясной продуктивности следует, что средняя масса потрошеной тушки цыплят-бройлеров I опытной группы была больше в среднем на 4,56 %, II опытной группы - на 1,05 % по сравнению с тушками контрольной группы. Определение ветеринарно-санитарного качества мяса показало, что включение в рацион цыплят-бройлеров препарата ImmuGuard способствует повышению их мясной продуктивности, а качество мяса отвечает требованиям ГОСТ Р 51944-2002.