Влияние препарата «Ветостим» на некоторые продуктивные показатели цыплят-бройлеров

Птицеводство является одной из наиболее рентабельных и высокопродуктивных отраслей сельского хозяйства. Однако, несмотря на достигнутые показатели, в промышленном птицеводстве остается много нерешенных проблем [1]. Важным, а зачастую и определяющим фактором, наносящим экономический ущерб птицеводческим хозяйствам, являются инфекционные болезни, которые сопровождаются нарушениями резистентности организма птицы или возникают на их основе [2]. В связи с этим разработка и применение иммунокорригирующих препаратов и других биологических активных веществ является перспективным направлением для стимуляции естественной резистентности организма птицы и повышения их продуктивно-хозяйственных показателей [3].

Целью исследования явилось изучение влияния препарата «Ветостим» на основные продуктивные показатели цыплят-бройлеров.

Материал и методы исследования

Объектом исследования являлись цыплята-бройлеры кросса Ross 308 птицефабрики, расположенной на территории Омской области, с мощностью более 2 млн голов птицы. Для проведения эксперимента было сформировано три группы цыплят-бройлеров по 100 голов в каждой. I группа – цыплята, которым «Ветостим» применяли методом выпаивания в дозе 0,1 мг/кг, II группа – «Ветостим» вводили птице интраназально в той же дозе, и III группа служила контролем. Основным действующим началом препарата «Ветостим» является природная смесь белков цитокинового ряда и рибонуклеиновых кислот различной структуры, включая информационные и двуцепочечные формы, находящиеся в сбалансированных концентрациях (ООО «Сиббиотест», г. Новосибирск).

При изучении основных продуктивных качеств цыплят-бройлеров учитывали следующие показатели: сохранность, среднесуточный прирост живой массы, живую массу одной

головы, убойный выход мяса, среднесуточное потребление кормов, стоимость кормов, прочие затраты и затраты на приобретение препарата «Ветостим». Экономическую эффективность определяли из расчета на 1000 голов птиц [4].

Результаты исследований

При расчете экономической эффективности применения препарата «Ветостим» методом выпаивания установлено, что с учетом более высокой сохранности и живой массы птицы выход мяса в опытной группе больше на 219 кг, чем в контрольной. Убойный выход мяса у цыплят в опытной группе составил 71,77%, что на 0,36% выше, чем в контроле (71,41%). Среднесуточное потребление корма у цыплят в опытной группе больше на 5,1 г/сут, несмотря на это конверсия корма, характеризующая затраты корма на 1 кг прироста живой массы, меньше на 0,09 кг у цыплят в данной группе, что свидетельствует о наилучшей усвояемости и перевариваемости кормов у цыплят этой группы. Индекс продуктивности у цыплят в опытной группе больше на 19%. Экономический эффект от применения препарата «Вето-стим» составил 10317 руб. Экономическая эффективность на 1 руб. затрат вследствие применения препарата «Ветостим» составила 18,7 руб., а рентабельность при этом в опытной группе была больше на 6,8% в сравнении с контролем и составила 19,1% (таблица).

Экономическая эффективность от применения препарата «Ветостим» при выращивании цыплят-бройлеров

При изучении экономической эффективности от применения препарата «Ветостим» интраназальным методом установлено, что выход мяса в опытной группе на 246 кг больше, чем в контрольной. Убойный выход мяса у цыплят в опытной группе составил 72,12%, что на 0,35% выше, чем в контроле (71,77%). Среднесуточное потребление корма у цыплят в опытной группе больше на 4,6 г/сут, тогда как конверсия корма меньше на 0,12 кг. Индекс продуктивности у цыплят в опытной группе больше на 19%. Экономическая эффективность на 1 руб. затрат вследствие применения препарата «Ветостим» составила 19,3 руб., а рентабельность при этом в опытной группе была больше на 7,9% в сравнении с контролем и составила 19,0%.

Таким образом, при расчете экономической эффективности было установлено, что применение препарата «Ветостим» интраназальным методом обеспечивает экономическую эффективность на один рубль затрат – 19,3 руб., тогда как при выпаивании с водой – 18,7 руб.