Влияние пробиотических кормовых добавок Пролам и Бацелл на факторы неспецифической резистентности организма поросят

В настоящее время в связи с интенсификацией свиноводства проблема получения экологически чистой мясной продукции становится все более актуальной. В промышленном свиноводстве широко применяются антибиотики и гормональные препараты, которые негативно сказываются как на резистентности животных, так и на качестве получаемой от них продукции. Остаточное количество данных препаратов в мясе свиней отрицательно влияет на здоровье человека. При таких обстоятельствах особую роль играют пробиотические кормовые добавки, которые являются экологически безопасными и эффективными средствами [1].

Пробиотические добавки оказывают комплексное влияние на организм животных , способствуют улучшению пищеварения , повышают конверсию корма , усиливают неспецифический иммунитет , в результате чего повышается сохранность и продуктивность сельскохозяйственных животных . Одними из недавно созданных высокоэффективных пробиотических кормовых добавок являются Пролам и Бацелл ( производство ООО « Биотехагро », Россия ).

Пролам содержит жизнеспособные штаммы молочнокислых бактерий Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (B-5788), Lactobacillus acidophilus 43c (B-3235), молочнокислых стрептококков Lactococcus lactis subsp. lactis 574 (B-3145), Lactococcus lactis subsp. lactis 1704-5 (B-3192), бифидобактерий Bifidobacterium animalis 83 ( АС -1248). Бацелл состоит из микробной массы спорообразующих бактерий Bacillus subtilis 945 ( В -5225); ацидофильных бактерий Lactobacillus acidophilus L917 ( В -4625); Ruminococcus albus 37 (B-4292).

Цель настоящей работы – изучить влияние пробиотиков Пролам и Бацелл на отдельные показатели неспецифической резистентности организма поросят .

Материалы и методы . Научно - хозяйственный опыт проводился в СХПК имени Ленина Чебоксарского районаЧувашской республики в период с апреля по июнь 2011 года . По методу пар - аналогов были сформированы 3 группы поросят суточного возраста по 15 голов в каждой .

1. Схема проведения опыта

Поросятам первой опытной группы, начиная с первого дня жизни и до отъема недельными курсами (с недельным перерывом) вводили перорально Пролам из расчета 3 мл на голову в сутки. Поросята второй опытной группы получали Бацелл, начиная с 8-го дня жизни, ежедневно из расчета 0,3% от массы корма. Третья группа служила контролем.

Условия кормления , содержания , ухода , а также микроклимат в производственных помещениях для всех групп были идентичными и соответствовали нормам .

Для определения морфологических показателей крови и факторов неспецифической резистентности организма определяли : количество эритроцитов и лейкоцитов в камере Горяева , содержание гемоглобина – гемометром Сали , уровень общего белка – рефрактометром , белковые фракции сыворотки крови – турбидиметрически , лизоцимную активность сыворотки крови по отношению к лизирующему микрококку , бактерицидную активность сыворотки крови – по отношению к кишечной палочке , фагоцитарную активность по отношению к стафилококку .

Результаты исследований . В ходе проведения опытов общее состояние поросят всех групп оценивалось как удовлетворительное . Показатели температуры , пульса и дыхания находились в пределах физиологической нормы . Результаты исследований морфологических , биохимических и иммунологических показателей крови животных представлены в таблице 2.

2. Морфологические , биохимические и иммунологические показатели крови поросят

Из приведенных в таблице данных видно , что количество эритроцитов , лейкоцитов и гемоглобина у животных всех групп находилось в пределах физиологической нормы . При этом наблюдалось повышение количества эритроцитов и гемоглобина в 1- ой и 2- ой группах соответственно на 7,4% и 7,6% и 9,7% и 8,3% снижение количества лейкоцитов на 5,7% и 3,6%. Стимулируя эритропоэз и синтез гемоглобина , исследуемые пробиотики повышают интенсивность обмена веществ

Концентрация общего белка в сыворотке крови во всех опытных группах не имела существенных различий . Повышенное содержание альбуминовых фракций у 1- ой и 2- ой опытных групп на 6,1% и 5,0% соответственно связанно с более интенсивными обменными процессами в организме поросят опытных групп по сравнению с контрольной . Пониженное содержание глобулинов 1- ой и 2- ой опытных групп по сравнению с контрольной на 11,2% и 7,9% соответственно указывает на наличие процессов подавления патогенной микрофлоры в организме поросят .

В течение всего периода проведения опыта уровень бактерицидной активности сыворотки крови поросят опытных групп был выше , чем у животных контрольной группы на 3,7 % и 6,1% 1- ой группы и на %% 2- ой группы . Лизоцимная активность сыворотки крови 1- ой и 2- ой групп была выше чем в контрольной на 5,8% и 4,0% соответственно , фагоцитарная активность на 8,0 % и 9,4%.

Обладая выраженным лечебно - профилактическим действием , пробиотичесие кормовые добавки Пролам и Бацелл при введении их в рацион стимулируют эритропоэз , синтез гемоглобина , повышают бактерицидную , лизоцимную активность сыворотки крови , фагоцитарную активность крови , тем самым , активизируя естественную резистентность организма животных .

Заключение . Таким образом , анализ данных , полученных в результате проведенных исследований , позволяет сделать вывод о том , что пробиотические кормовые добавки Пролам и Бацелл повышают естественную резистентность организма поросят .

ЛИТЕРАТУРА : 1. Антипов В . А . Использование пробиотиков в животноводстве / Ветеринария , 1991.- № 4.- С . 55-56. 2. Зинченко Е . В ., Панин А . А . Иммунобиотики в ветеринарной практике : о механизме действия пробиотиков и иммунопробиотических препаратов при использовании их в ветеринарии , Пушкино , 2000.- С .163-164. 3. Панин А . Н ., Малик Н . И . Пробиотики – неотъемлимый компонент рационального кормления животных / Ветеринария , 2006. - № 7. С . 3-6.

ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК ПРОЛАМ И БАЦЕЛЛ НА ФАКТОРЫ НЕСПЕЦИФИЧЕСКОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ОРГАНИЗМА ПОРОСЯТ

Венгренюк Д . Г ., Алексеев И . А .

Резюме

В работе приведены результаты исследований морфологических , биохимических и иммунологических показателей крови организма поросят при введении в состав рациона пробиотиеских кормовых добавок Пролам и Бацелл . Установлено , что данные добавки повышают естественную резистентность организма поросят .

INFLUENCE OF PROBIOTIC FODDER ADDITIVIES OF PROLAM AND BACELL ON FCTORS OF NONSPECIFIC RESISTANCE OF AN ORGANISM OF PIGS

Vengrenyuk D. G., Alekseev I. A.