Влияние рациона кормления крыс на биохимический профиль крови и морфологию печени
Автор: Шидаков Юсуф Хаджи-Махмудович, Шарова Елена Валерьевна, Абдумаликова Инобат Абдусаттаровна, Машанло Т. Р., Абдулбакиев Абликимджан Абдурахиможанович
Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki
Рубрика: Биологические науки
Статья в выпуске: 2 т.6, 2020 года.
Бесплатный доступ
Характер питания модифицирует метаболизм веществ и обеспечивает либо нормальную жизнедеятельность, либо способствует нарушению обмена веществ и развитию патологий. Проведено исследование влияния разного рациона кормления (липидного, углеводного и белкового) на биохимический профиль крови взрослых половозрелых крыс. Работа выполнена на 28 белых лабораторных крысах-самцах, весом 180-250 г, которые составили 4 группы: первую (1) группу (n=7) кормили исключительно липидами (курдючным салом), вторую (2, n=7) - углеводами (сахаром), третью (3, n=7) - белками, а четвертую (4, n=7) - стандартным кормом. Определены уровни глюкозы, холестерина, общего белка и альбумина колориметрическим методом. Выявлено, что при приеме липидного корма в крови повысились уровни холестерина, глюкозы, общего белка и альбумина; при употреблении углеводного корма - содержание глюкозы и липидов; при потреблении белкового рациона - общего белка, альбумина и липидов. Концентрация холестерина выросла при употреблении всех видов рациона, особенно значительно при липидном...
Липиды, белки, углеводы, холестерин, глюкоза, общий белок, альбумин, диспротеиноз, липидоз
Короткий адрес: https://sciup.org/14115910
IDR: 14115910 | DOI: 10.33619/2414-2948/51/06
Список литературы Влияние рациона кормления крыс на биохимический профиль крови и морфологию печени
- GBD 2017 Diet Collaborators. Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990-2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017 // The Lancet. 2019. V. 393. №10184. P. 1958-1972. DOI: 10.1016/S0140-6736(19)30041-8
- Тутельян В. А., Самсонов М. А. Справочник по диетологии. М: Медицина, 2002. 50 с.
- Тутельян В. А. Наука о питании: прошлое, настоящее, будущее: к 75-летию Института питания РАМН // Вопросы питания. 2005. Т. 74. №6. С. 3-10.
- Богданов А. Р., Дербенева С. А., Залетова Т. С., Найденова М. А., Никитюк Д. Б., Каганов Б. С. Оценка эффективности стандартных диет в лечении больных ожирением с хронической сердечной недостаточностью // Вопросы диетологии. 2018. №8 (1). C. 5-10.
- Барановский А. Ю. Болезни обмена веществ. СПб.: СпецЛит, 2002. 235 с.
- Кабков М. В., Полянина А. Ю., Шнайдер Д. Д., Неганова А. Ю., Дрангой М. Г., Яшкина Е. В. Справочник диетолога. Л.: Научная книга, 2017. 544 с.
- Барановский А. Ю. Диетология. СПб: Питер, 2012. 1024 с.
- Шарова Е. В., Горборукова Л. П., Айтматов М. К., Ибраева И. Г. Влияние прохладительных напитков на биохимические показатели крови опытных животных // Современные тенденции развития науки и технологий. 2017. Т. 4. №2. С. 104-107.
