Влияние сервис-периода на молочную продуктивность коров голштинской породы в связи с генетическими аспектами

Основным путём увеличения производства животноводческой продукции является рациональное использование генетических ресурсов отрасли скотоводства.

Сервис-период является нормальным периодом физиологического цикла каждой коровы, в течение которого она должна быть подготовлена к плодотворному осеменению. Продолжительность сервис-периода как производственного показателя дает общее представление о воспроизводительной функ-ции как стада в целом, так и каждой коровы в частности [3].

В молочном скотоводстве продолжительность лактации обусловливается двумя факторами: длительностью сервис – периода (время со дня отёла коровы до её плодотворного осеменения) и сухостойного периода, или запуска. Короткий сервис – период снижает продолжительность лактации, а следовательно, и удой за данную лактацию, так как беременность, особенно во вторую половину стельности, приводит к уменьшению удоев [7].

Нормальная продолжительность лактации – 305 дн. Удлинение лактации происходит в результате позднего оплодотворения коров после отёла. При оптимальной продолжительности и нормальном сухостойном периоде за ряд лет в расчёте на год или день жизни коровы дают больше молока, чем при слишком удлинённой лактации и равном сухостойном периоде. Важным моментом для правильной организации воспроизводства стада и повышения молочной продуктивности коров, снижения себестоимости и повышения рентабельности производства молока является контроль продолжительности сервис – перио- да [1].

Цель исследования - анализ влияния продолжительности сервис-периода на показатели молочной продуктивности в первую лактацию у коров голштинской породы и его взаимосвязь с генетическими факторами.

Материалы и методы. Исследования проводились в условиях сельскохозяйственного производственного кооператива «Племенной завод им. Ленина» Атнинского района Республики Татарстан на 196 коровах голштинской породы.

Объектом исследования стали коровы голшинской породы, которых распределили по продолжительности сервис-периода по группам: в I группу вошли коровы с продолжительностью 60 – 90 дней, во II группу– 91 – 120 дней, и в III – 121 дней и более. Продолжительность сервис-периода и удой за лактацию устанавливали по данным индивидуального компьютерного учёта в программе СЕЛ-ЭКС.

Пробы крови для исследований отбирали у животных из хвостовой вены в вакуумные пробирки с ЭДТА.

Выделение ДНК проводили с помощью набора для выделения «ДНК-Сорб В» (Ин-терЛабСервис, Россия) согласно методике, предоставленной фирмой изготовителем.

Аллели генов пролактина (PRL), тиреоглобулина (TG5) и бета-лактоглобулина (BLG) определяли методом полиморфизма длин рестрикционных фрагментов (ПДРФ), с предварительной амплификацией этих фрагментов с помощью полимеразной цепной реакции (ПЦР) на программируемом термоциклере MyCycler (BioRad, США), с использованием праймеров, соответственно:

• 1.    PRL1: 5’- CGAGTCCTTATGAGCTTGATTCTT - 3’, PRL2: 5’- GCCTTCCAGAAGTCGTTTGTTTTC - 3’;

• 2.    TG5F: 5’- GGGGATGACTACGAGTATGACTG - 3’ TG5R: 5’- GTGAAAATCTTGTGGAGGCTGTA - 3’;

• 3.    BLGP3: 5’- TGTGCTGGACACCGACTACAAAAAG - 3’, BLGP4: 5’- GCTCCCGGTATATGACCACCCTCT - 3’.

Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для гена PRL происходила в следующих условиях: первоначальная денатурация при 95°C в течение 3 мин, затем денатурация при 95°C в течение 30 сек, отжиг при 59°С - 60 сек, и расширение при 72°C в течение 35 секунд, всего 34 цикла. ДНК была амплифици-рована в общем объеме 20 мкл, из которых 200 мкл dNTPs, Taq-буфер х1 – 2 мкл, 1 ед Taq ДНК - полимеразы и по 0,4 мкл каждого праймера.

Для выявления аллелей гена PRL, ПЦР фрагменты обрабатывали рестриктазой RsaI (СибЭнзим, Россия) в соответствии с рекомендациями производителя. 20 мкл ПЦР-продукта было расщеплено с использованием 5 ед. эндонуклеазы рестрикции в течении 16 часов при 37°С.

Условия для полимеразной цепной реакции гена TG5: первоначальная денатурация происходила при 95°C в течение 3 мин, 34 цикла: денатурация при 95°C в течение 30 сек, отжиг при 63°С - 60 сек, элонгация при 72°C в течение 35 секунд. ДНК была амплифициро-вана в объеме смеси 20 мкл: 2 мкл dNTPs, Taq-буфер х1 – 2 мкл, 1 ед Taq ДНК - полимеразы и по 0,4 мкл каждого праймера.

Для выявления аллелей гена TG5 ПЦР-фрагменты обрабатывали рестриктазой BstXI2 (СибЭнзим, Россия), соблюдая рекомендации производителя. 20 мкл ПЦР-продукта было расщеплено с использованием 5 ед. эндонуклеазы рестрикции в течение 16 часов при 60°С.

Для гена BLG использовали следующие параметры полимеразной цепной реакции (ПЦР): первоначальная денатурация при 95°C в течение 3 мин, затем денатурация при 95°C в течение 15 сек, отжиг при 58,5°С - 15 сек, и расширение при 72°C в течение 15 секунд, всего 40 циклов. ДНК была амплифицирована в общем объеме 20 мкл, из которых 200 мкл dNTPs, Taq-буфер х1 – 2 мкл, 1 ед Taq ДНК -полимеразы и по 0,4 мкл каждого праймера.

Таблица 1. - Влияние продолжительности сервисного периода на среднесуточные потери молока

Продол-житель-ность МОП, дней	Показатели	Гены
		PRL		TG5			BLG
		АА	AB+ BB	CC	TC	TT	AA	AB	BB
60	Удой за лактацию, кг	6254	6109	6238	6289	6015	6466	6119	6188
	Продолж. лактации, дни	271	283	267	283	293	281	271	276
	Среднесуточный удой за лактацию, кг	24,3	22,1	24,5	22,8	20,7	23,5	23,6	23,7
90	Удой за лактацию, кг	5852	5828	5888	5657	6042	5356	6049	5926
	Продолж. лактации, дни	292	309	296	295	294	289	314	274
	Среднесуточный удой за лактацию, кг	20,5	19,3	20,5	19,4	20,6	18,9	19,5	22,4
	Недополучено молока в сутки по сравнению с сервис-периодом в 60 дней, кг	3,8	2,8	1,2	1,2	0,1	1,2	4,1	1,3
	Недополучено молока за весь сервис-период, кг	228	252	108	108	9	108	369	117
120 и более	Удой за лактацию, кг	6268	6654	6533	6194	6215	6441	6404	6193
	Продолж. лактации, дни	355	402	381	346	370	388	352	376
	Среднесуточный удой за лактацию, кг	18,5	17,8	18,3	18,7	17,7	17,9	19,2	17,1
	Недополучено молока в сутки по сравнению с сервис-периодом в 60 дней, кг	5,8	4,3	6,2	4,1	3	5,6	4,4	6,6
	Недополучено молока за весь сервис-период, кг	696	516	744	492	360	672	528	792

Для выявления аллелей гена BLG, ПЦР фрагменты обрабатывали рестриктазой HaeIII (СибЭнзим, Россия) в соответствии с рекомендациями производителя. 20 мкл ПЦР-продукта было расщеплено с использованием 5 ед. эндонуклеазы рестрикции в течении 16 часов при 37°С.

Результаты анализировали методом гель-электрофореза в 2% агарозном геле. Полученные данные фиксировали с помощью системы BioRad XR.

Статистическую обработку данных производили в программе Excel методами вычисления биометрических параметров.

Результаты исследований. При анализе данных таблицы 1, видно, что при увеличении сервис-периода наблюдается тенденция увеличения потери молока.

Из приведенной таблицы следует, что молочная продуктивность коров за 305 дней лактации имеет тенденцию к уменьшению, в корреляции с увеличением продолжительности сервис-периода. Данная тенденция наблюдается по всем исследованным генам и их генотипам.

Таким образом, наибольшие потери молока при увеличении сервис-периода от 60 дней до 90 дней наблюдаются у коров, имеющих генотип АА по гену пролактина от которых недополучено на один день периода между отелами 3,8 кг молока, а за весь период 228 кг. При увеличении продолжительности сервисного периода до 120 дней на 5,8 кг и 696 кг, соответственно.

В свою очередь в период от 60 до 120 дней наибольшими потерями недополученного молока в сутки характеризуется животные, имеющие генотип ВВ по гену BLG. Таким образом, за сутки, потери составляют 6,6 кг, и за весь период 792 кг.

Наименьшей потерей молока, отличаются коровы, которые имеют генотип TT по гену тиреоглобулина.

Заключение. Исходя из приведенных данных, можно сделать следующее заключение, что увеличение продолжительности сер-вис–периода не увеличивает молочную продуктивность. Следовательно, увеличение его продолжительности более 90 дней экономически нецелесообразно.

Резюме

Целью исследования явилась оценка степени воздействия продолжительности сервисного периода на молочную продуктивность у коров, поиск взаимосвязи с генетическими факторами. В заключении следует, что увеличение продолжительности сервис-периода более 90 дней экономически нецелесообразно.