Влияние сезона года на качество спермы быков-производителей разных пород в ОАО «Красноярскагроплем»

Введение . В животноводческой практике оценка производителей основана на учете комплекса признаков, включающих происхождение, развитие, экстерьер и конституцию, а также способности передавать свои качества потомству. Такая система оценки быков в зоотехнической практике принята давно и полностью себя оправдала. Но в связи с тем, что быков используют для искусственного осеменения, тиражируя их генотип на большом маточном поголовье, возникла необходимость комплексную оценку дополнять показателями их спермопродукции.

Образование сперматозоидов является сложным и длительным процессом, на который могут оказывать влияние в большей или меньшей степени разные факторы внешней среды [7–9]. По степени влияния этих факторов на течение сперматогенеза можно судить о резервах быка-спермодонора. При одинаковых условиях кормления и содержания животные с оптимальным сочетанием адаптивных генов будут давать спермопродукцию более высокого качества. Следовательно, изменчивость данных параметров может быть использована в качестве дополнения к традиционным показателям оценки быков [10].

Формирование жизнеспособных спермиев зависит как от врожденных функциональных способностей организма быка, так и от ряда экзогенных факторов [7, 8]. Одним из важных факторов, влияющих на сперматогенез, является сезон года. В литературе нет единого мнения о влиянии сезона года на сперматогенез у быков-производителей. Наук (1984), Порфирьев и др. (2003) отмечали, что минимальный объем эякулята получали в зимний период, более высокий – весной и максимально высокий – летом, в осенние месяцы отмечали снижение по сравнению с летними.

Кононов и др. (1997) указывали, что спермопродукция быков-спермодоноров, полученная в зимний период, обладала более высокой биологической полноценностью, чем взятая летом. В апреле-сентябре получали минимальное количество эякулятов, а максимальное – в ноябре-марте.

Влияние температурного режима на качество спермы рассматривали Мохнач и Орловский (1972). По их мнению, оптимальной для сперматогенеза быков является суточная температура от +15 до +20 0С. Анисов и Костив (1989), проведя исследования по влиянию сезона года на показатели спермопродукции быков, отмечали, что активность спермиев была наибольшей в осенне-зимний период, а наименьшей – в весеннелетний сезон года. Летом при температуре окружающего воздуха выше +25 0С уменьшался объем эякулята.

Быки-спермодоноры разных пород могут неодинаково реагировать на сезонные изменения и, соответственно, давать спермопродукцию, отличающуюся по качеству, поэтому необходимо выявлять породы быков, обладающие оптимальными сочетаниями адаптивных генов и отличающиеся стабильными половыми функциями. Подобные исследования в условиях Средней Сибири ранее не были проведены, поэтому нами была поставлена цель – оценить качество спермы быков разных пород по сезонам года на примере быков-спермодоноров ОАО «Красноярскагроплем».

Объект и методы исследования. Объектом исследования были быки-спермодоноры ОАО «Красноярскагроплем» красно-пестрой (n=35), черно-пестрой (n=15), симментальской пород (n=3) и их спермопродукция.

Все быки-спермодоноры оценены классом элита-рекорд, являются чистопородными.

Спермопродукцию от быков-производителей получают один раз в неделю дуплетной садкой. Взятие спермы у быков происходит в строгой последовательности и в определенное время. Выбраковку нативного семени проводили при ее несоответствии с требованием ГОСТ 23745-79 [4]. Объем эякулята определяли в соответствии с ГОСТ 20909.5-75 [3]. Концентрацию спермиев определяли в соответствии с ГОСТ 23745-79 [4]. Данные о среднесуточных температурах по месяцам были получены из архивов сайта krastemp.ru [11].

За зимний период исследования оценено от красно-пестрых быков 393 эякулятов, весенний – 633, летний – 524, осенний – 684; черно-пестрой породы в зимний период – 147, весной – 235, летом – 223, осенью – 256; симментальской в зимний период – 19, весной – 48, летом – 29, осенью – 49. Исследования проводились в период с 1 января по 30 ноября 2011 года. Оценку качества спермы проводили в лаборатории по взятию семени ОАО «Красноярскагроплем».

В дополнение к лабораторным методам при выполнении исследований нами были использованы первичные данные стандартных форм зоотехнического учета (форма 1-мол, журналы регистрации спермопродукции, отчеты по бонитировке).

Результаты исследований и их обсуждение. Ежедневно осмотр животных в утренние часы проводили ветеринарные врачи. При подозрении на какое-либо заболевание животных переводили в изолятор для проведения исследования и необходимых ветеринарных обработок. Быков, состояние которых ветеринар оценивал как удовлетворительное, допускали к взятию спермы. Рацион быков-спермодоноров соответствовал нормам кормления, установленным с учетом живой массы быка и интенсивностью его использования.

Биотехнологические показатели спермы быков разных пород в зимний сезон года

Таблица 1

Порода	Получено семени в среднем на 1 быка, мл	Количество эякулятов, шт.	Средний объем эякулята, мл	Концентрация, млрд/мл
Красно-пестрая	26,17±1,82	5,6±0,3	4,54±0,15	1,33±0,05
Черно-пестрая	27,00±2,83	5,7±0,6	4,88±0,27	1,30±0,06
Симментальская	22,00±5,12	4,8±1,2	4,68±0,30	1,22±0,09

Среднесуточная температура за зимний сезон составила 12,7 0С. В результате проведенного анализа установили, что в зимний период наименьшее количество семени было получено от быков симментальской породы – 22 мл, а наибольшее от быков черно-пестрой породы – 27 мл. Достоверных различий по биотехнологическим показателям в этот сезон между породами установлено не было, хотя отмечена тенденция к росту концентрации спермиев у быков красно-пестрой породы и увеличению эякулята у быков черно-пестрой.

Доля выбраковки нативного семени в зимний период была больше у быков черно-пестрой породы – 23,01%, а наименьшая у симментальской – 14,39% (рис. 1).

Рис. 1. Доля брака нативной спермы быков-производителей в зимний период, %

• □    Красно-пестрая

~ Черно-пестрая

Симментальская

Среднесуточная температура в весенний сезон составляла 8,1 0С.

Таблица 2

Биотехнологические показатели спермы быков разных пород в весенний сезон года

Порода	Получено семени в среднем на 1 быка, мл	Количество эякулятов, шт.	Средний объем эякулята, мл	Концентрация, млрд./мл
Красно-пестрая	27,27±1,59	6,1±0,3	4,28±0,11	1,42±0,04
Черно-пестрая	24,93±2,30	5,7±0,5	4,34±0,22	1,23±0,06
Симментальская	37,50±3,40	8,0±0,5	4,70±0,20	1,20±0,00

Весной сперма быков красно-пестрой породы на 0,19 млрд/мл (Р>0,99) превышала концентрацию сперматозоидов быков черно-пестрой породы и на 0,22 млрд/мл (P>0,99) сперму быков симментальской породы. Но быки симментальской породы по количеству полученного семени превосходили быков краснопестрой породы на 10,23 (P>0,99) и быков черно-пестрой породы на 12,57 (P>0,99). Кроме того, от быков симментальской породы получено на 1,9 (Р>0,99) и 2,3 (Р>0,99) эякулятов больше, чем от быков краснопестрой и черно-пестрой пород соответственно.

Средний объем эякулята весной был больше также у быков симментальской породы, хотя достоверных различий по этому показателю установлено не было. Доля выбраковки нативного семени в весенний период была больше у быков черно-пестрой породы – 24,80%, а наименьшей у симментальских – 9,70% (рис. 2).

Рис. 2. Доля брака нативной спермы в весенний период, %

Таким образом, производители симментальской породы в этот сезон в отличие от быков других пород давали сперму в большем объеме и лучшего качества, так как отбраковка нативного семени была меньше, чем у быков других пород.

Биотехнологические показатели спермы быков разных пород в летний сезон года

Таблица 3

Порода	Получено семени в среднем на 1 быка, мл	Количество эякулятов, шт.	Средний объем эякулята, мл	Концентрация, млрд/мл
Красно-пестрая	25,51±1,50	5,4±0,3	4,58±0,11	1,26±0,04
Черно-пестрая	26,84±2,71	5,9±0,5	4,48±0,02	1,19±0,08
Симментальская	17,43±3,90	4,1±0,7	4,08±0,29	1,27±0,14

Летом среднесуточная температура в среднем составляла 21 0С. В этот сезон снижалось количество полученного семени от быков всех пород, что можно связать с повышенными температурами, которые отрицательно повлияли на сперматогенез производителей. Наши данные согласуются с исследованиями, проведенными Мохнач и Орловским [6], которые считают оптимальной температуру для сперматогенеза от +15 до +20 0С.

В этот сезон от быков черно-пестрой породы было получено эякулятов больше по сравнению с быками симментальской породы на 1,8 штук (P>0,99) и на 0,5 штук, чем от быков красно-пестрой породы. Тенденция к повышению концентрации сперматозоидов в летний период наблюдалась у быков симментальской породы, хотя достоверных различий по этому показателю между породами установлено не было.

Доля выбраковки нативного семени в этот период была больше у симментальских быков – 31,07%, а наименьшей у красно-пестрых – 22,57% (рис.3).

Таким образом, качество спермы быков симментальской породы в летний сезон снижалось, что показывает процент отбракованного семени, т. е. летний сезон неблагоприятно влиял на сперматогенез быков симментальской породы. Показатели качества семени быков черно-пестрой породы в этот сезон, наоборот, возрастали.

□ Красно-пестрая a Черно-пестрая

■ Симментальская

Рис. 3. Доля брака нативной спермы в летний период, %

Среднесуточная температура воздуха в осенний сезон составляла 5,3 0С. В этот сезон года биотехнологические показатели по породам изменились.

Таблица 4

Биотехнологические показатели спермы быков разных пород в осенний сезон года

Порода	Получено семени в среднем на 1 быка, мл	Количество эякулятов, шт.	Средний объем эякулята, мл	Концентрация, млрд/мл
Красно-пестрая	31,38±1,59	6,9±0,3	4,47±0,11	1,31±0,02
Черно-пестрая	26,55±2,61	6,1±0,5	4,33±0,18	1,14±0,07
Симментальская	30,00±6,43	7,0±1,3	3,99±0,27	0,87±0,23

Количество полученного семени в среднем на одного быка красно-пестрой породы увеличивалось по сравнению с быками других пород, хотя достоверных отличий между породами в этот сезон установлено не было. Наименьший средний объем эякулята показали быки симментальской породы – 3,99, а наибольший – быки красно-пестрой породы – 4,47 мл. Концентрация спермиев возрастала также в сперме быков-производителей красно-пестрой породы: на 0,17 млрд/мл превышала концентрацию спермиев быков чернопестрой породы (P>0,95) и на 0,44 млрд/мл сперму быков симментальской породы.

Так же, как и в летний сезон, качество семени быков симментальской породы низкое, так как доля отбракованного семени составила 37,4% и снижалась концентрация спермиев по сравнению с эякулятами быков других пород (рис.4).

Рис.4. Доля брака нативной спермы в осенний период, %

• □    Красно-пестрая

a Черно-пестрая

• ■    Симментальская

Выводы

• 1.    В зимний сезон от быков-производителей всех трех пород получали практически одинаковое по качеству семя, хотя у быков черно-пестрой породы средний объем эякулята (4,88 мл) был больше, чем у быков красно-пестрой (4,54 мл) и симментальской породы (4,68 мл), а концентрация спермиев была больше у быков красно-пестрой породы (1,33 млрд/мл).

• 2.    В весенний сезон, так же как и в зимний, сперма быков красно-пестрой породы имела более высокую концентрацию сперматозоидов (1,42 млрд/мл), чем сперма быков черно-пестрой (1,23 млрд./мл) и симментальской (1,20 млрд/мл) пород.

• 3.    В летний сезон снижалось количество полученного семени от быков всех пород. От быков чернопестрой породы получали эякулятов больше на 1,8 штук (Р>0,99) и на 0, 5 штук, чем от быков симментальской и красно-пестрой породы соответственно.

• 4.    В осенний период отмечен рост всех показателей у быков красно-пестрой породы. Они по концентрации спермиев на 0,17 млрд/мл (Р>0,95) и на 0,44 млрд/мл превышали сперму быков черно-пестрой и симментальской породы соответственно.

• 5.    Отбраковка нативного семени от быков разных пород колебалась по сезонам года. Наибольшее количество семени от быков красно-пестрой породы было отбраковано весной – 24,77%, а наименьшее осенью – 13,49; у быков черно-пестрой наибольшее летом – 22,25, а наименьшее осенью – 22%. В летний и осенний период от быков симментальской породы было отбраковано 31,07 и 37,4% соответственно, а в зимне-весенний период – 9,7 и 14,39% соответственно.

Симментальские быки по количеству полученного семени и эякулятов превышали сперму быков красно-пестрой на 10,23 мл (Р>0,99) и 1,9 штук (Р>0,999) и черно-пестрых быков на 12,57 мл (Р>0,99) и 2,3 штук (Р>0,99) соответственно.

Тенденция к росту концентрации спермиев была отмечена у быков симментальской породы.