Влияние срока посева на урожайность и качество семян льна масличного в подтаежной зоне Западной Сибири

В настоящее время возделывание масличных культур – одно из перспективных, экономически эффективных направлений в растениеводстве. Почвенно-климатические условия нашей страны благоприятны для возделывания большинства масличных культур. В России наиболее распространен подсолнечник, занимающий до 77% в структуре посевных площадей масличных культур. Соя и рапс занимают соответственно 11 и 9%. Доля льна масличного, горчицы, рыжика и других составляет около 3% посевов, на что влияет нестабильный спрос внутреннего рынка. Хотя каждая из этих культур при соблюдении научных рекомендаций по технологии их возделывания способна формировать высокие урожаи [3].

По данным сайта «Все масла мира», площади посева льна-кудряша в 2022 г. составили 1,41 млн га против 2,093 млн га в 2021 г. [18]. Это обусловлено геополитической обстановкой в стране.

В семенах современных сортов масличного льна содержание жира составляет 40–50%, белка – более 30% [4]. Льняное масло широко применяется в различных отраслях промышленности и используется для пищевых целей [13]. В результате переработки льна масличного при производстве синтетических продуктов остаются льноволокно, льняная мука, кормовые жмыхи, шроты.

В семенах льна содержатся диетическая клетчатка, природные лигнаны и большое количество полиненасыщенных жирных кислот, являющихся незаменимыми в рационе человека и животных. Лигнанов в семенах льна содержится в сотни раз больше, чем в других продуктах питания, а они способны защищать человека от различных видов рака, вызванных гормональными причинами, путем блокирования эстрогенной активности [14].

По данным сайта «Агровести», основным экспортером льняного масла из России является Китай, на долю которого приходится около половины всех поставок. Также перспективными странами для экспорта льняного масла из РФ являются Беларусь, Узбекистан, Турция [11].

В последние годы в связи с ухудшением экологической обстановки, усилением аллергических реакций у россиян увеличился интерес к льнопродукции. Производство льна сегодня является важной составляющей как в сельском хозяйстве, так и в перерабатывающей промышленности [5; 6].

В Российской Федерации посевы льна-кудряша и льна-межеумка сосредоточены в Краснодарском и Ставропольском краях, в Ростовской, Волгоградской, Саратовской областях, а также в Дагестане, Башкирии, Татарстане, Мордовии и на Урале [5]. Большие площади под ним заняты в Западной Сибири. Он получил большое распространение в Алтайском крае, в лесостепных районах Новосибирской, Омской и Тюменской области. В Омской области лен масличный возделывается преимущественно в степной и лесостепной зонах, но он мало изучен в подтаежной, где достаточно суммы активных температур для формирования высокого урожая [8; 10]. В последние десятилетия изменяются климатические условия: в связи с повышением суммы активных температур в Западной Сибири лен масличный сместил свой ареал возделывания.

Срок посева сельскохозяйственных культур – один из важнейших агротехнических приемов их возделывания, так как он определяет различные температурные условия, уровень освещенности и обеспеченность влагой, при которых идут рост и развитие растений. Выбор оптимального срока посева сельскохозяйственными производителями – это, как правило, компромисс между различными факторами. При установлении срока посева необходимо учитывать биологические особенности сортов, возврат замо-

Vestnik of Omsk SAU, 2023, no. 4(52) AGRONOMY розков в конкретной почвенно-климатической зоне и температуру почвы на глубине посева семян. Поэтому в различных почвенно-климатических условиях регионов нашей страны сроки посева льна масличного могут разниться.

Сибирская опытная станция рекомендует в качестве оптимального срока посева льна масличного вторую декада мая, когда почва прогревается до 8–10°С. Исследований по изучению реакции льна масличного на разные сроки посева в подтаежной зоне Омской области проведено недостаточно, поэтому изучение данного вопроса актуально.

Материалы и методы

Цель исследований – изучить влияние сроков посева льна масличного на его урожайность и содержание масла в семенах в подтаежной зоне Омской области.

Опыты проводились в четырехкратной повторности с рендомизированным размещением делянок в них. Для исследования был взят сорт льна «Северный». Учеты и наблюдения проводили по методике Госсортоиспытания [17]. Изучались следующе сроки посева: 12, 18, 25 мая и 1 июня.

Исследования проводились в 2021–2022 гг. в подтаежной зоне Омской области. Почвы в опыте – серые лесные. Обработка почвы включала: основную на глубину пахотного слоя, ранневесеннее боронование и предпосевную обработку. Посев проводили в изучаемые сроки обычным рядовым способом на глубину 3 см. Норма высева составляла 8 млн шт. всхожих семян на гектар.

Среднесуточная температура воздуха за период вегетации составила 15,0°С и 14,7°С в 2021 и 2022 г. соответственно, что было выше среднемноголетних показателей. В 2021 г. сумма выпавших осадков составила 350 мм, что больше средних многолетних показателей на 60 мм, максимальное их количество было отмечено во второй декаде июля – 105 мм и третьей декаде августа – 48 мм, что затянуло созревание льна масличного. 2022 г. характеризовался выпадением меньшего количества осадков в сравнении со средними многолетними показателями 2021 г. Сумма осадков составила 279 мм. Большее количество осадков в 2022 г. выпало в июне – 134,2 мм, что отразилось на формировании урожая на более поздних сроках посева [1; 2].

Всходы льна масличного при оптимальной температуре на глубине заделки семян появляются на 6–7-е сутки после посева. При более низких температурах продолжительность периода «посев-всходы» затягивается до 15–16 сут и более [12].

Результаты и их обсуждение

В наших опытах наблюдения за прохождением межфазных периодов показали, что в 2021 г. самый короткий период «посев-всходы» – 6 сут (при посеве 18 мая), самый затянутый и одинаковый – 10 сут (при поздних сроках посева: 25 мая и 1 июня) (табл. 1). В 2022 г. самый короткий период от посева до появления всходов составил 7 сут и был при посеве 18 мая, а самый продолжительный – 16 сут (при посеве 25 мая). В среднем за 2 года наиболее короткий период «посев-всходы» был при посеве 18 мая – 7 сут, наиболее продолжительный – 13 сут при посеве 25 мая [1; 2].

Продолжительность периода «всходы-созревание» у льна масличного в зависимости от срока посева также была различной. В 2021 г. самый продолжительный вегетационный период был при посеве 18 мая – 112 сут, наиболее короткий был на сроке посева 25 мая – 108 сут. При одинаковых сроках посева созревание в 2021 г. наступало на 8–16 сут позже, чем в 2022 г.

Таким образом, двухлетнее изучение сроков посева льна масличного показало, что наиболее продолжительный вегетационный период составил 106–107 сут и был при посеве во вторую декаду мая – 12 и 18 мая. При посеве в более поздние сроки он сокращался до 101–102 сут.

Vestnik of Omsk SAU, 2023, no. 4(52)                                                                     AGRONOMY

Таблица 1

Продолжительность периодов «посев-всходы» и «всходы-созревание» льна масличного, сут

№ п/п	Срок посева	Посев-всходы			Всходы-созревание
		2021 г.	2022 г.	в среднем	2021 г.	2022 г.	в среднем
1	12 мая	9	10	10	111	103	107
2	18 мая	6	7	7	112	100	106
3	25 мая	10	16	13	108	94	101
4	1 июня	10	9	10	110	94	102

В период появления всходов наибольший вред растениям масличного льна приносят блошки, повреждающие семядольные и настоящие листочки, что приводит к ослаблению растений и даже к его гибели. Фузариоз, антракноз и полиспороз являются наиболее опасными болезнями льна. Источники этих инфекций – семена, зараженные спорами грибов, поврежденные растения, послеуборочные растительные остатки и почвы [6]. Для снижения потерь урожая от вредителей большое значение имеет посев в оптимальные сроки. Посев в ранние сжатые сроки сокращает период дополнительного питания блошек на всходах льна [15]. В наших исследованиях в 2021–2022 гг. пораженности болезнями не отмечалось. На первом сроке посева были отмечены незначительные повреждения льняной блошкой, не превышающие экономический порог вредоносности.

Срок посева влиял на полевую всхожесть и сохранность растений к уборке. В среднем за 2 года исследований более высокие показатели полевой всхожести отмечены при посеве во второй декаде мая – 60,1–70,5% (табл. 2). Эти же сроки посева обеспечили большее число растений к уборке 404,5–509,8 шт./м2, а самая высокая сохранность растений отмечена при посеве 18 и 25 мая – 90,2–90,3%.

Таблица 2

Полевая всхожесть и сохранность растений льна масличного в зависимости от срока посева (среднее за 2021–2022 гг.)

№ п/п	Срок посева	Число растений в фазе всходов, шт./м2	Полевая всхожесть, %	Число растений к уборке, шт./м2	Сохранность, %
1	12 мая	480,8	60,1	404,5	84,1
2	18 мая	564,6	70,5	509,8	90,3
3	25 мая	389,9	48,7	351,9	90,2
4	1 июня	434,4	54,3	386,5	88,9

Анализ структуры урожая показал, что в среднем за два года исследований (табл. 3) наибольшее и одинаковое число коробочек на одно растение было при посеве 12 и 18 мая – 11,5–11,6 шт. соответственно, самое маленькое число коробочек получили на позднем сроке посева, 1 июня – 7,9 шт. Максимальное число коробочек на квадратном метре – 5913,7 шт. сформировалось при посеве в конце второй декады мая.

Таблица 3

Элементы структуры урожая льна масличного в зависимости от сроков посева

(среднее за 2021–2022 гг.)

№ п/п	Срок посева	Коробочек, шт.		Семян в коробочке, шт.	Масса 1000 семян, г
		на 1 растении	на 1 м2
1	12 мая	11,5	4654,1	5,6	8,3
2	18 мая	11,6	5913,7	5,7	8,4
3	25 мая	10,8	3800,5	5,4	8,0
4	1 июня	7,9	3054,1	5,2	7,9

Vestnik of Omsk SAU, 2023, no. 4(52) AGRONOMY

Число семян в коробочках получилось разным, больше всего их было на втором и первом сроке посева – 5,7 шт. и 5,6 шт. Наименьшее число семян получили на сроке посева 1 июня – 5,2 шт.

Масса 1000 семян является одним из основных хозяйственных показателей. Самые крупные семена с массой 1000 шт. 8,4–8,3 г сформировались при посеве 18 и 12 мая соответственно. Самые мелкие семена с массой 1000 штук 7,9 г были получены на позднем сроке посева.

В условиях 2021 г. достоверно высокая урожайность семян масличного льна сформировалась при посеве 12 и 18 мая [8], составив 2,07 и 1,85 т/га соответственно (табл. 4). Такая же аналогия отмечена в условиях 2022 г. [7; 10]. Посев в более поздние сроки приводил к существенному снижению урожайности льна масличного, в среднем за 2 года исследований – на 21,8% и на 34,4% при посеве 25 мая и 1 июня соответственно.

Таблица 4

Урожайность семян льна, т/га

№ п/п	Вариант	Год исследования		Среднее	± к контролю
		2021 г.	2022 г.
					т/га	%
1	12 мая	2,07	2,23	2,15	–	–
2	18 мая	1,85	2,61	2,23	0,08	3,7
3	25 мая	0,86	2,49	1,68	–0,47	21,8
4	1 июня	0,49	2,33	1,41	–0,74	34,4
НСР 05		0,32	0,28

Согласно данным Сибирской опытной станции ВНИИМК максимальный показатель масличности семян сорта «Северный» равен 46,4–48,6% [15].

В наших опытах в среднем за два года наибольшая масличность в 43,2% была получена на втором сроке посева, 18 мая (табл. 5), немного меньше – 42,7 и 42,5% на третьем и первом сроке посева соответственно. Меньше всего масла в семенах получили при посеве 1 июня – 41,5%.

Таблица 5

Содержание масла в семенах льна, %

№ п/п	Вариант	Год исследования		Среднее
		2021 г.	2022 г.
1	12 мая	43,0	42,0	42,5
2	18 мая	42,6	43,7	43,2
3	25 мая	41,7	43,6	42,7
4	1 июня	40,0	42,9	41,5

Заключение

Двухлетние исследования по изучению урожайности и качества масличного льна в зависимости от срока посева в условиях подтаежной зоны Западной Сибири показали:

• –    самый продолжительный вегетационный период у масличного льна отмечен при посеве во второй десятидневке мая – 106–107 сут. При более поздних сроках посева он сокращался до 101–102 сут;

• –    посев 12 и 18 мая обеспечивает получение большей полевой всхожести растений – 60,1–70,5%. Самая высокая сохранность растений отмечена при посеве 18 и 25 мая – 90,2–90,3%;

Vestnik of Omsk SAU, 2023, no. 4(52)                                                                     AGRONOMY

• –    наибольшее число коробочек – 11,5–11,6 шт. с одного растения, а также более крупные семена с массой 1000 шт. 8,3–8,4 г формируются при посеве во второй декаде мая. Такая же закономерность отмечена по числу семян в коробочке;

• –    самая высокая урожайность маслосемян льна была получена при посеве во второй декаде мая;

• –    наиболее высокое содержание масла в семенах сформировалось при посеве 18 мая – 43,2%, самое низкое – при позднем сроке посева, 1 июня, – 41,5%.

Таким образом, в подтаежной зоне Западной Сибири оптимальный срок посева масличного льна – вторая декада мая. Посев в этот срок позволяет получить наибольшую урожайность семян и содержание жира в них. Посев льна масличного в более поздние сроки приводит к снижению урожайности и масличности семян.