Влияние термообработки молока на выявляемость провирусной ДНК ВЛКРС в ПЦР

Основное

Автор: Алимов А.М., Якупов Т.Р., Гибадулина И.Р., Шаева А.Ю.

Журнал: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm

Статья в выпуске: 1 т.205, 2011 года.

Бесплатный доступ

Показано влияние термической обработки на выявляемость провирусной ДНК ВЛКРС в молоке методом полимеразной цепной реакцией. Установлено, что провирусная ДНК в молоке сохраняется после пастеризации и кипячения до 5 минут.

Лейкоз крупного рогатого скота, влкрс, провирусная днк, пцр, пастеризация, молоко

Короткий адрес: https://sciup.org/14287151

IDR: 14287151

Статья научная