Влияние тимозина -α1 на динамику активности ферментов переаминирования у свиней

Сигналом для реализации генотипического потенциала воспроизводительной и продуктивной функции у животных являются изменяющиеся по сезонам года факторы окружающейся природной среды, среди которых наибольшее значение имеют климатические и микроклиматические параметры (В.И. Усенко, 2005; Т.В. Балагула, Ф.И. Василевич, 2009, В.И. Максимов, 2008; Л.А. Никонова, 2010).

Цель работы – определить возрастную динамику активности ферментов аланинаминотрансферазы (АлАТ) и аспартатаминотрансферазы (АсАТ) у чистопородных свиней крупной белой породы (КбП), дюрок (Д) и йоркшир (Й) в зависимости от изменяющихся климатических и микроклиматических факторов в холодный период года при коррекции тимозином-α1.

Материалы и методы исследований. Экспериментальная часть научно-исследовательской работы проведена в условиях свинокомплекса Северный ключ Похвистневского района Самарской области. Биохимические исследования выполняли в научно-исследовательской лаборатории     животноводства     Самарской     государственной сельскохозяйственной академии.

Объектами исследований были чистопородные поросята КбП, Д и Й с рождения и до 210 дневного возраста. Опыт проводили в холодный период года на шести группах животных, сформированных по принципу пар-аналогов (Iа – КбП контроль, IIа – Д контроль, IIIа –Й контроль: Iб, IIб, IIIб – опыт) с учетом клинико – физиологического состояния и живой массы новорожденных поросят по 30 голов в каждой. Животные содержались и кормились в одинаковых условиях. Опытным животным вводили внутримышечно тинозин-α1 в дозе 0,16 мг на голову с суточного возраста до 30-дневного возраста 2 раза в неделю; с 31- по 90-дневного возраста – по 0,8 мг на голову один раз в неделю; с 91- по 210-дневного возраста – по 1,6 мг на голову один раз в неделю. Активность АсАТ и АлАТ определяли по Гейтмону-Френкелю ( В. Дж. Маршал, 2000).

Результаты исследований. В помещениях для поросят температура воздуха колебалась от 18 до 25⁰С, данный показатель воздушной среды поддерживался до 10-дневного возраста. Относительная влажность воздуха в помещении на 30 день жизни животных в среднем составляла 80%, температура воздуха +11⁰С. Такой же температурный режим воздуха поддерживался в период доращивания поросят. В период откорма свиней в животноводческих помещениях температура воздуха составляла от +10 до +15⁰С, влажность воздуха – от 80 до 83%.

В свинарниках температура воздуха колебалась от +17,5 до +20,70С, относительная влажность – от 70,8 до 88,0%, скорость движения воздуха – от 0,27 до 0,37 м/с, концентрация углекислого газа – от 0,15 до 0,21%, аммиака – от 14 до 20 мг/м3, бактериальная загрязненность воздуха в животноводческих помещениях – от 126,6 до 190,8 тыс.М.Т./м3, то есть основные показатели микроклимата были близки к рекомендуемым нормам ОНТП -2-77.

В Самарской области длительность периода с отрицательной температурой воздуха составляет 45-50% от календарного года. Период со среднесуточной температурой – 100С (и ниже) длится от 100 до 130 дней. Из вышеизложенного следует, что морфофизиологической статус разводимых свиней, в том числе динамика активности ферментов, находятся в прямой зависимости от изменяющихся факторов климатических и микроклиматических условий.

Установлено, что у суточных поросят активность ферментов в среднем по породам составляла: АсАТ – 0,20±0,02, АлАТ – 0,22±0,02 мк моль/мг/ч, щелочная фосфатаза – 204,76±5,86 Е/л. Активность ферментов сыворотки крови повышалась с возрастом животных, так у 30-дневных контрольных поросят КБП АсАТ составляла 0,54±0,02, Д – 0,53±0,02, Д – 0,49±0,02мк моль/мг/ч, у опытных животных КБП активность АсАТ – 0,61±0,02 ( P<0,05), Д – 0,59±0,01 (P<0,01), Й – 0,57±0,03 мг моль/мг/л (P<0,05), значит внутримышечное введение тимозина-α1 способствовало повышению активности АсАТ в крови поросят соответственно на 12,96; 11,32; 16,31% по сравнению с таковой в контроле (табл. 1).

1. Возрастная динамика ферментов крови свиней в холодный период года

Примечание:  *Р<0,05;  **Р<0,01;  ***Р<0,001  – относительно показателей контрольной группы

Примечание: ¤Р<0,05; ¤¤Р<0,01; ¤¤¤Р<0,001 – относительно показателей 1-30дневных поросят

Наиболее высокие показатели активности ферментов переаминирования отмечены у 60-дневных поросят, так в крови поросят контрольной группы КБП АсАТ составляла 0,71±0,03, Д – 0,68±0,02, Й – 0,66±0,02 мк моль/мг/ч, а в опытной группе – 0,81±0,05 (P<0,01); 0,78±0,03 (P<0,01); 0,75±0,02 мк моль/мг/ч (P<0,01) соответственно. Активность фермента АлАТ приблизительно находилась на том же уровне, что и АсАТ.

Активность ферментов переаминирования стабилизировалась в период откорма, так у 90-дневных контрольных свиней КБП АсАТ – 0,69±0,04, АлАТ – 0,61±0,02 мк моль/мг/ч, щелочная фосфотаза – 70,68±0,61 Е/л; у опытных – активность АсАТ находилась на уровне 0,80±0,02 (P<0,05), АлАТ – 0,77±0,03 мк моль/мг/ч (P<0,05), щелочная фосфотаза – 74,27±0,85 Е/л (P<0,001), межпородные различия выражены незначительно.

На основании результатов исследований по определению активности ферментов переаминирования и щелочной фосфатазы необходимо отметить, что активность ферментов в плазме крови животных отражает интенсивность обмена веществ в организме и их адаптацию в изменяющихся природно-климатических и микроклиматических условиях окружающей среды. Использование иммунокорректора тимозин-α1 в процессе выращивания свиней способствует увеличению активности ферментов в конце откорма от 3,04 до 9,39%, в период их интенсивного роста и развития.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Балагула, Т.В. К вопросу изучения сезонной динамики бабезиоза крупного рогатого скота в условиях Центрального Нечерноземья Российской Федерации / Т.В. Балагула, Ф.И. Василевич // Ветеринарный врач. Научно-практический журнал. – Казань, 2009, – №3. – С.42-43. 2. Максимов, В.И. Активность ферментов эндометрии свиноматок в разные стадии полового цикла и при остром серозно-катаральном эндометрите / В.И. Максимов, Ю.В. Фурман, В.В. Мосягин // Ученые записки КГВМИ им. Баумана, – Казань, 2008. – Т.194. – С.93-98. 3. Маршал, В.Дж. Клиническая биохимия / В.Дж Маршал. // Пер. с. Англ. – М. СПБ.: БИНОМ – Невский Диалект. 2000. – С. 232-238. 4. Никонова, Л.А. Применение дигидрокверцетина и арабиногалактина при выращивании поросят / Л.А.Никонова, Ю.П. Фомичев, Р.В. Клейменов, З.А. Нетега. // Ветеринарная медицина –2010. – № 5-6. – С. 30-32. 6. Усенко, В.И. Основы животноводства. Биотехнология производства сырья и продуктов животноводческого происхождения: учебное пособие. – Казань 2005. – 144с.

ВЛИЯНИЕ ТИМОЗИНА-α1 НА ДИНАМИКУ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ ПЕРЕАМИНИРОВАНИЯ У СВИНЕЙ

Григорьев В.С., Молянова Г.В.

Резюме

Возрастная динамика ферментов переаминирования и щелочной фосфатазы в организме свиней зависит от включения в рацион иммунокорректора тимозин-α1, как фактора стимулирующего обмена веществ и их адаптации в изменяющихся природно-климатических и микроклиматических условиях окружающей среды.

THYMOSINUM – α 1 INFLUENCE ON THE ENZIME ACTIVITY DYNAMICS OF REAMINATION IN SWINE

Grigoryev V.S., Molyanova G.V.