Влияние витаминно-минеральной добавки "Костоправ" на динамику роста и развития молодняка свиней

Животноводство – это самая важная отрасль сельского хозяйства. Она оказывает большое влияние на экономику страны. Животноводство обеспечивает продуктами питания, промышленным сырьем, органическими удобрениями [13].

В международной практике свиноводства, поросят от свиноматки отлучают в промежуток с 21–дневного до 61–дневного возраста. Вне зависимости от времени отъема, поросята испытывают большой стресс, из-за этого снижается потребление корма, что приводит к нарушению функциональной активности кишечной микрофлоры и, как правило, по этой причине данный промежуток рассматривается как неблагоприятный.

В последние десятилетие для увеличения продуктов свиноводства и улучшения питательности кормов, а также, усовершенствования их биологического воздействия на организм животных стали применять биологически активные вещества в виде кормовых добавок (премиксы).

В настоящее время учеными разработаны и внедрены в практику различные ферментные, витаминные, антибиотические, бактериальные, тканевые и растительные средства которые используются в свиноводстве для ускорения роста и развития молодняка.

В кормлении животных используют более 500 различных компонентов и добавок. Добавки используются с целью обогащения комбикормов и концентратных экстрактов биологически активными веществами (БАВ) с целью нормализации физиологической деятельности организма и увеличения генетического потенциала животных. Одним из таких препаратов является «Костоправ» – комплексная кормовая добавка для восполнения недостатка в рационах сельскохозяйственных животных и птицы кальция, фосфора и витамина Д3. «Костоправ» содержит в 1 кг: трикальцийфосфат - 900 г, витамина Дз -160000 МЕ, магния оксид – 100 г, натрия тетраборат – 10 мг, цинк хлористый 1,3 г, натрия селенит 1,4 мг, витамина В – 1 мг.

При применении «Костоправа» в рекомендуемых дозировках побочных действий не выявлено.

Материал и методы исследований.

Исследования проводились в ГУСП совхоз «Рощинский» Стерлитамакского района Республики Башкортостан.

Для проведения научнохозяйственных опытов и производственной апробации были сформированы методом пар-аналогов (происхождение, дата рождения, живая масса) подопытные группы поросят-отъемышей крупной белой породы в возрасте 21 день (начало опыта). Исследования проводились до 62-дневного возраста поросят (конец опыта).

В каждой группе условия содержания и кормления были одинаковые и соответствовали принятому в хозяйстве кормлению полнорационным комбикормом. Отличие в условиях кормления поросят-отъёмышей опытных групп состояло лишь в том, что к основному рациону добавляли витаминноминеральную добавку «Костоправ».

В период исследований в начале и в конце опыта проводилось взвешивание свиней на электронных весах, утром до      исследования) (D) и относительный (E)

кормления.                                 показатели роста живой массы вычисляли

Абсолютный (базисный, за 21 день     по приведенные ниже формулам:

D = A-B

E= A-B/B*100%

D – Абсолютный прирост;

E – Относительный прирост;

A – конечная живая масса животного, кг;

B – начальная живая масса животного, кг.

Экстерьерные показатели телосложения изучали путем снятия следующих промеров: длина туловища, высота в холке, обхват груди за лопатками. На основании промеров вычисляли индексы телосложения: растянутости, сбитости, массивности.

Для изучения клинического состояния и обмена веществ в организме у исследуемых поросят-отьемышей проводилось исследование крови. Кровь для исследований брали из ушных вен путем надрезания и сбора крови в пробирку, предварительно обработанную гепарином, а также из хвостовых вен, путем отсечения кончика хвоста до кормления у трех поросят-отьемышей из каждой группы. Содержание эритроцитов в крови определяли на анализаторе Abacus (Junior 5 Vet), биохимический анализ крови проводили на анализаторе Stat Fax 1904+.

Результат исследований. Важным показателем, характеризующим рост и развитие животного, является его живая масса. Положительные изменения живой массы являются доказательством того, что осуществляется полноценное кормление животного.

Для проведения исследований определили дозировку препарата каждой опытной группе, 1 опытной – 10 г, 2 опытной – 20 г и 3 опытной – 30 г на 1 кг корма. Витаминно-минеральная добавка «Костоправ» вводилась в рацион 3 раза в день в течение 21 дня. Контрольная группа получала основной рацион. Динамику роста развития поросят мы рассматривали по показателям живой массы, рассчитали относительный и абсолютный прирост.

Результаты выращивания поросят при использовании разных доз витаминноминеральной добавки «Костоправ» представлены в таблице 1 и 2.

По результатам показателей живой массы можно увидеть, что во 2-й опытной группе прирост живой массы был выше на 6,4 %, чем в контрольной. Исходя из данных таблицы видно, что наибольший прирост живой массы отмечается в 3-й опытной группе и составляет 19,6 кг, что выше на 10 %, чем в контрольной.

Для полной картины результатов выращивания поросят-отъемышей, можно увидеть по данным абсолютного и относительного приростов живой массы.

При анализе таблицы 2 видно, что за одинаковый промежуток времени абсолютный прирост во второй и третьей опытных группах значительно выше на 1,96-1,67 кг, чем в контрольной группе. Наибольший показатель абсолютного прироста живой массы отмечается в третьей опытной группе 13,63 кг.

Таблица 1 – Результаты выращивания поросят-отъемышей при использовании разных доз витаминно-минеральной добавки «Костоправ», n=10

Показатель	Контрольная	Опытная 1	Опытная 2	Опытная 3
На начало опыта (21 день)
Живая масса, кг	5,97±0,02	5,96±0,3	5,96±0,3	5,97±0,02
На конец опыта (62 день)
Живая масса, кг	17,64±0,07	18,85±0,08*	19,30±0,1	19,60±0,1

Примечание: здесь и далее: * р<0,05; ** р<0,01; *** р<0,001

Таблица 2 – Показатели абсолютного (базисного) и относительного прироста поросят -отъемышей

Группа	Абсолютный прирост (базисный), кг	Относительный прирост, %
Контрольная	11,67±0,12	97,9±0,51
Опытная 1	12,89±0,31	98,8±0,13
Опытная 2	13,34±0,24	106,4±0,28*
Опытная 3	13,63±0,18**	110,8±0,11

Таблица 3 – Основные промеры поросят–отъемышей, см

Промеры	Длина туловища	Обхват груди	Высота в холке
На начало опыта (21 день)
контрольная	39,4±0,45	32,6±0,25	24,6±0,33
опытная 1	39,7±0,41	32,1±0,32	24,7±0,57
опытная 2	39,5±0,17	32,4±0,21	24,4±0,14*
опытная 3	39,8±0,29	33,5±0,13	24,8±0,18*
На конец опыта (62 день)
контрольная	65,2±0,56	54,1±0,11	34,1±0,10
опытная 1	65,7±0,51	54,6±0,30	34,4±0,12
опытная 2	66,3±0,50	55,4±0,25	34,7±0,19
опытная 3	66,7±0,80	55,9±0,21**	34,8±0,27

Анализы крови подопытных животных проводились при постановке на опыт и в конце опыта. Перед началом опыта количество эритроцитов составляло 5,4 – 5,5*1012/л., общий белок –76 г/л., кальций – 2,8 ммоль/л., фосфор – 2,1 ммоль/л., глюкоза – 3,8 ммоль/л., данные показатели у всех животных были практически одинаковыми. В конце периода исследований после применения добавки «Костоправ» наблюдались некоторые изменения.

Содержание эритроцитов, в конце опыта, во 2-й и 3-й опытной группе больше на 15,6 %, чем в контрольной. В 1-й опытной группе показатель эритроцитов выше на 7,5 %, чем в контрольной.

Наибольшие показатели общего белка, в конце опыта в 1-й и во 2-й опытной группе, выше на 8,5 %, а в 3-й опытной группе выше на 5 %, чем в контрольной соответственно.

Уровень кальция в сыворотке крови в 3-й опытной группе выше на 18,7 %, чем в контрольной. Во 2-й опытной группе уровень кальция составляет 11 ммоль/л, что выше на 3,7 %, чем в контрольной.

Так же использование витаминноминеральной добавки «Костоправ»

способствовало увеличению уровня фосфора в крови во 2-й и 3-й опытных группах на 13,6 и 16,7 %, чем в контрольной соответственно. В 1-й опытной группе уровень фосфора выше на 12,1 %, чем в контрольной.

По результатам показателей в сыворотке крови видно, что во 2-й и 3-й опытных группах установлено увеличение уровня глюкозы на 21 % и 13,2 %, чем в контрольной, а в 1-й опытной группе показатель выше на 10,5 %, чем в контрольной.

В результате сравнения данных физиологических показателей в разрезе групп, нами установлено, что наиболее эффективно добавка «Костоправ» использовалась во 2 и 3 опытной группе, так как морфологические и биохимические показатели имеют тенденцию к изменению в сыворотке крови поросят-отъемышей.

Следующей нашей целью была оценка внешнего вида животного, при использовании добавки «Костоправ», поскольку живая масса характеризует общее развитие – рост, но не телосложение. Экстерьерные показатели животного с взятием промеров тела, позволяют судить о его развитии, крепости конституции и пропорциональности телосложения, а также в определенной степени о продуктивных качествах.

Показатели основных промеров поросят-отъёмышей в начале и конце опыта представлены в таблице 3.

Оценка экстерьера показала, что дача витаминно-минеральной добавки «Костоправ» способствовала увеличению промеров длины туловища в 3-й опытной группе на 2,3 %, во 2-й опытной группе на 1,7 %, чем в контрольной. Показатель обхвата груди в 3-й опытной группе выше на 3,3 %, чем в контрольной. Во 2-й опытной группе данный показатель выше на 2,4 %, чем в контрольной, а в 1-й опытной группе на 0,9 %, чем в контрольной.

Таблица 4 – Индексы телосложения поросят–отъемышей, %

Индексы	Растянутость	Сбитость	Массивность
На начало опыта (21 день)
контрольная	160,2±0,08	91,9±0,56	132,5±0,22
опытная 1	160,7±0,19	80,9±0,04	130,0±0,20
опытная 2	162,7±0,56	82,0±0,64	132,8±0,02
опытная 3	160,0±0,21	84,2±0,50	135,1±0,38
На конец опыта (62 день)
контрольная	191,2±0,09	83,0±0,03	158,7±0,10
опытная 1	191,0±0,41	83,1±0,06	158,8±0,29
опытная 2	191,1±0,12	83,6±0,46	159,7±0,34*
опытная 2	191,6±0,32*	83,8±0,38	160,6±0,17

Оценка экстерьерных показателей поросят-отъёмышей показала, что индексы телосложения с возрастом менялись в сторону снижения, особенно в отношении индексов сбитости.

При анализе таблицы видно, что в контрольной группе показатели сбитости меньше, чем в опытных группах. Так же по показателям массивности видно, что в 1 опытной группе больше на 0,1 см., во 2 опытной на 1 см., и в 3 опытной 1,9 см., больше в конце опыта, чем в контрольной.

Заключение. В результате исследований, нами установлено что включение в рацион витаминноминеральной добавки «Костоправ» в дозе 20 г/кг корма и 30 г/1 кг корма способствует повышению показателей роста и развития поросят-отъемышей в результате усиления эритропоэза и ускорения обменных процессов, что подтверждается повышением биохимических показателей крови.

Лань, 2011. – 368 с.

Резюме

Изучалось влияние витаминно-минеральной добавки «Костоправ» на уровень эритроцитов и биохимические показатели крови, а также на показатели живой массы, абсолютного, относительного прироста и экстерьерные показатели свиней.

В результате исследований установлено, что поросята опытных групп, которым на фоне основного рациона в течение 21 дня скармливали добавку «Костоправ» в дозе 20 г/кг корма и 30 г/1 кг корма способствовало повышению живой массы поросят-отъемышей на 15,6 и 18,4 %, чем в контрольной. Показатели крови поросят-отъемышей находились в пределах физиологической нормы и в третьей опытной группе сопровождались повышением уровня эритроцитов на 17,6 %, кальция на 18,7 %, фосфора на 16,7 %, сахара на 13,2 %, по сравнению с контрольной группой. Это говорит об улучшении пищеварительной функции желудочнокишечного тракта и усилении обменных процессов в организме. Использование витаминноминеральной добавки «Костоправ» способствовало увеличению промеров длины туловища в 3-й опытной группе на 2,3 %, обхвата груди на 3,3 %, высота в холке на 0,9 %, чем в контрольной.