Внедрение инновационных методов и технологий предоставления услуг операторами розничной торговли

Результаты исследования. Вопросы и практические аспекты применения методов и технологий предоставления услуг в розничной торговле посвящены труды отечественных и зарубежных ученых, таких как Веремеенко О. С, Белецкий М. Д., Казалинская, Е. Ю., Оборин М. С., Веремеенко О. С. и другие [1-13]. Рассмотренные учеными мероприятия продвижения услуг не систематизированы для создания комплекса действий, направленных на инновационное развитие розничных сетей, поэтому существует потребность в создании и обобщении инновационных методов и технологий для торговых сетей. Цель статьи состоит в исследовании сущности и особенностей использования современных методов и технологий предоставления услуг операторами розничной торговли торговых сетей, а также их внедрение в практическую деятельность.

В широком смысле инновацию в торговле рассматривают как результат творческой деятельности, направленной на создание и имплементацию новых технологий и форм торговой деятельности. Современная розничная торговля представляет собой широкую сферу деятельности, в которой применяются различные инновационные технологии предоставления услуг, что позволяет:

– повысить объемы реализации продукции за счет эффективных коммуникаций с клиентами;

– увеличить процент заказов от общего числа посетителей.

Свой подход к классификации предложил Э. Блондо. Он выделяет семь типов инноваций, характерных для розничной торговли [12]:

– радикальные инновации (интернет-торговля);

– пошаговые инновации (рост пространства для прохода в торговых площадях);

– социальные инновации (круглосуточно открытые магазины или модель работы Seven-Eleven, возможность приобретения товаров в кредит, платежные станции);

– технические инновации (используемая гипермаркетами и дискаунтерами портативная упаковка производителей);

– революционные инновации (технологии электронного обмена данными между торговым предприятием и производителем, комплексные программы для управления ресурсами – ERP-системы);

– локальные инновации (создание собственных торговых марок);

– архитектурные инновации (коммерческие отношения и технологии складирования товаров, представление товаров потенциальным покупателям).

Традиционно в качестве основных направлений научного прогресса в торговле определяют:

– механизацию и автоматизацию погрузочно-разгрузочных и транспортноскладских работ;

– индустриализацию процессов транспортировки товаров, в том числе с применением тары-оборудования и малогабаритных автомобильных колесных контейнеров;

– создание единой холодильной технологической цепи производства, хранения и доставки скоропортящихся продуктов;

– подготовку товаров к продаже с помощью современных упаковочных, фасовочных, этикетировочных машин и автоматов;

– автоматизацию процессов оптовой и розничной продажи товаров;

– автоматизацию контрольно-кассовых операций;

– компьютеризацию и внедрение автоматизированных систем управления;

• –    внедрение безналичных форм расчетов;

• –    восстановление современных, прогрессивных форм и методов продаж;

  – внедрение прогрессивных решений на стадии проектирования торговых объектов [13].

Характеристику прогрессивных методов и технологий в розничной торговле и предпосылки их применения представим в таблице 1.

Ведущее место в перечне инновационных технологий в настоящее время занимает технология электронизации торговых операций, что находит свое проявление в бурном развитии электронной коммерции и активном использовании в процессах торгового обслуживания потребителей возможностей электронных регистраторов расчетных операций с одновременной активизацией технологий безналичных расчетов. Наряду с тем, электронизация торговых операций как инновация имеет место и в сфере традиционной торговли, где она обеспечивает совершенствование процесса торговой деятельности – продажи товара и расчетов за него. Реализация этой инновации предполагает использование современных видов электронных регистраторов расчетных операций и расчетных терминалов в сочетании с весоизмерительными комплексами, сканирующей техникой, платежными терминалами.

Исходя из проведенных исследований, предлагаем совокупность современных технологий и методов предоставления услуг в сфере розничной торговли операторами розничных сетей: использование новых каналов продаж (покупка продукции через интернет-сайт торговой сети, кассы самообслуживания и т.п.); введение новых концепций презентаций продуктов в торговле (демонстрационные салоны, веб-сайты и т.п.); внедрение изменений в дизайне и упаковке продуктов (собственных торговых марок), особенности предоставления услуг; реализация новой стратегии, ориентированной на расширение состава потребителей или рынков сбыта; применение новых приемов продвижения продуктов (новые рекламные концепции, имидж, бренд, методы индивидуализации и т.п.); использование новых ценовых стратегий при продаже продуктов и услуг. Проведенные исследования свидетель- ствуют о том, что реакция потребителей на положительной. внедрение современных инновационных технологий в розничных сетях является

Таблица 1. Инновационные методы и технологии предоставления услуг операторами розничной торговли

Инновационные методы и технологии	Предпосылки использования
Индустриальная технология товаропродвижения	– создание сквозной технологической цепи товаропродвижения; – применение пакетных, контейнерных перевозок, других современных товароносителей; – механизация трудоемких погрузочно-разгрузочных работ и разработка системы машин; – индустриализация предварительной подготовки товаров к продаже
Сквозная автоматизированная технология холодильной обработки скоропортящихся продуктов	– создание сквозной холодильной цепи; – применение пакетных, контейнерных перевозок, других современных товаро-носителей; – применение современных видов холодильного транспорта
Прогрессивные технологии торгового обслуживания покупателей в розничной торговле	– применение пакетных, контейнерных перевозок, других современных товаро-носителей; – организация предварительной подготовки товаров к продаже; – автоматизация контрольно-кассовых операций; – строительство современных объектов розничной торговли, их рациональное устройство и планирование
Автоматизированные технологии продаж товаров через торговые автоматы	– применение современных видов торговых автоматов; - предварительная расфасовка искусственно-весовых товаров с приданием им определенной геометрической формы; – соответствие цен за единицу товара номиналам денежных знаков; – организация обслуживания торговых автоматов
Технология продажи товаров с осуществлением автоматизированного считывания информации штрихового кодирования	– организация штриховой идентификации товаров; – внедрение современных видов оборудования узлов расчета (сканеры, кассовые терминалы, компьютеры); – организация АСУ торговли
Индустриальные технологии предварительной подготовки товаров к продаже	– применение современных видов машин и оборудования; – механизация и автоматизация труда; – использование прогрессивных методов продажи товаров; – научная организация труда торгового персонала
Методы  и  технологии маркетинга	Нейромаркетинг: аудиальный маркетинг, аромамаркетинг. Event-маркетинг: тематическая одежда, тематические выкладки товара и акции, украшение торгового зала, розыгрыши призов для клиентов, тематическая музыка. Социальный маркетинг: корзина благотворительности, детская зона, кнопка для людей с ограниченными возможностями, корзина товаров с уценками

Заключение. Ведущее место в перечне инновационных технологий в сфере продаж в настоящее время занимает технология электронизации торговых операций, что находит свое проявление в бурном развитии электронной коммерции. Современными инновационными технологиями, характерными для торговых предприятий. являются: е-коммерция, интеграция оффлайна и онлайна; возникновение или дублирование нового формата (сочетание электронной и традиционной торговли); управление потребительским опытом; не- прерывное общение с покупателем; магазин в телефоне; экспертный контент для покупателя, а также использование нейромаркетинга, Event-маркетинга, социального маркетинга. Внедрение инновационных технологий продаж в деятельность торговых розничных предприятий способствует улучшению качества услуг, расширению ассортимента, выход на новы рынки сбыта, обеспечению соответствия новейшим правилам и стандартам осуществления торговой деятельности, сокращению издержек.