ВНЕТРЕНИРОВОЧНЫЕ СРЕДСТВА ПОВЫШЕНИЯ СПЕЦИАЛЬНОЙ ФИЗИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВЛЕННОСТИ ВЕЛОСИПЕДИСТОВ

Актуальность. В велосипедном спорте увеличение объёмов и интенсивности тренировочных нагрузок обусловливает необходимость изыскания эффективных средств не только для повышения работоспособности, но и для ускорения восстановления после напряжённой мышечной деятельности и расширения адаптационных возможностей организма спортсменов [3, 7].

Одним из факторов, существенно уменьшающих физическую работоспособность спортсменов, является дегидратация. В настоящее время одним из перспективных направлений повышения эффективности тренировочного и соревновательного процессов спортсменов служит применение специальных спортивных напитков [4, 6].

Цель исследования – оценить влияние приёма ре-гидратационого эргогенического напитка на мышечный и жировой компоненты массы тела велосипедистов и уровень их физической подготовленности.

Организация и методы исследования. Для повышения уровня физической подготовленности велосипедистов нами предложены внетренировочные средства, применяемые в период восстановления между тренировками. Скорректирован рацион питания спортсменов по калорийности и сбалансированности основных его компонентов. Для восполнения жидкости и энергетических затрат во время тренировок разработана рецептура нового спортивного напитока, в котором, с помощью компьютерного моделирования, были подобраны количественные и качественные соотношения компонентов [1, 2]. При разработке композиции напитка учитывался качественный и количественный состав рациона питания спортсменов в период между тренировочными занятиями. Предложенный напиток включает в себя олигосахариды, мальтодекстрины, соли натрия и хлора, а также витамины, и наряду с повышенной пищевой ценностью, обладает регидратаци-онными и эргогеническими свойствами.

Общее влияние напитка на физическую подготовленность спортсменов изучалось в условиях учебнотренировочных мероприятий в полевых условиях в течение 20 дней. В исследовании приняли участие 32 велосипедиста-шоссейника групп совершенствования спортивного мастерства (Государственное бюджетное учреждение дополнительного образования Краснодарского края «Спортивная школа олимпийского резерва по велосипедному спорту») в возрасте от 16 до 20 лет, которые были разделены на эксперименталь- ную и контрольную группы (предварительно получено согласие на участие в исследовании). Все спортсмены выполняли тренировочные нагрузки идентичные по объему и интенсивности. При организации питания всех спортсменов в столовой их рационы были оптимизированы по энергетической ценности и соотношению белков, жиров и углеводов. Экспериментальная группа спортсменов во время выполнения тренировочной нагрузки дополнительно принимала предложенный нами регидрационный, эргогенический напиток.

Компонентный состав массы тела определяли био-импедансным методом BIA посредством медицинского анализатора жировой массы TANITA ВС 543. Для оценки общей и специальной физической подготовленности участников исследования применялся стандартный комплекс тестов на велоэргометре типа «Wattbike Pro» [5].

Анализ эффективности влияния разработанного напитка на уровень физической подготовленности и состав массы тела проводился с помощью математической обработки полученных данных с использованием пакета статистических программ Statistica 10.

Результаты и их обсуждение. Исходное тестирование компонентного состава массы тела выявило, что средние показатели мышечного, жирового и костного компонентов в контрольной и экспериментальной группах находились в пределах физиологической нормы с учетом спортивной квалификации и возрастных особенностей велосипедистов-шоссейников. При проведении заключительного обследования было выявлено, что введение экспериментального фактора в питание велосипедистов привело к достоверному увеличению мышечного компонента. При этом жировой компонент достоверно снизился (таблица 1). По нашему мнению, это связано с эргогенными свойствами напитка. В контрольной группе изменения имели такую же направленность за счет высоких нагрузок и оптимизации рационов питания, но в меньшей степени.

Об энергетическом обмене можно косвенно судить по жировому компоненту массы тела, который имеет обратную зависимость от содержания воды в организме [2]. Статистический анализ показал, что в контрольной и основной группах на жировой компонент массы тела оказывает достоверное влияние обезвоживание организма спортсменов, таким образом снижение данного показателя находится в прямой зависимости от степени дегидратации (таблица 2).

Анализ полученных результатов позволяет сделать заключение, что длительная и интенсивная мышечная деятельность во время выполнения тренировочных нагрузок и участия в соревнованиях по велосипедному спорту на шоссе, сопровождается обильным потоотделением, что приводит к обезвоживанию организма. Эффективным методом снижения дегидратации является прием жидкости в виде специализированных напитков.

Оценка уровня общей физической работоспособности, определяемой по тесту PWC170 на велоэргометре и расчет максимального потребления кислорода по ве-

Таблица 1.

Тестирование	Жировой компонент, %	Мышечный компонент, %	Костный компонент, %
Экспериментальная группа, n=16
Исходное, M±m	17,9±0,5	60,4±0,4	17,4±0,9
Заключительное, M±m	16,2±0,6	63,9±0,3	17,6±0,5
t	2,17*	2,23*	0,73
Контрольная группа, n=16
Исходное, M±m	18,6±0,9	69,2±0,7	16,8±0,4
Заключительное, M±m	18,4±0,7	69,3±0,6	16,9±0,2
t	0,69	0,51	0,59

* – p<0,05.

Таблица 2.

Дисперсионный анализ жирового компонента массы тела велосипедистов с сильной и слабой степенью дегидратации

Показатели	Экспериментальная группа, n=16		Контрольная группа, n=16
	Сильная и слабая степень дегидратации	Остаточная	Сильная и слабая степень дегидратации	Остаточная
Степени свободы (df)	1	34	1	32
Средний квадрат (MS)	205,96	32,35	147,59	26,44
Критерий Фишера	6,4*	–	5,6*	–
Дисперсия (σ2)	9,65	32,35	7,13	26,44
Доля в общей дисперсии, %	23,0	77,0	21,2	78,8

* – p<0,05.

Характеристика компонентного состава массы тела велосипедистов

личине PWC170 (МПК), показала достоверный прирост результатов в экспериментальной группе на 17,4%.

По нашему мнению, полученный эффект определен эргогеническими свойствами напитка, а также действием входящих в его состав биологически активных компонентов, которые участвуют в процессах окисления и обладают антиоксидантными свойствами.

Исходное тестирование специальной подготовленности в контрольной и экспериментальной группах не выявило достоверных различий между среднегрупповыми показателями результатов тестов, что говорит о правильном распределении участников исследования.

Заключительное тестирование показало, что в экспериментальной группе достоверно выросли все ис-

Таблица 3.

Кумулятивное влияние коррекции рационов питания на фоне приёма спортивного напитка на специальную подготовленность велосипедистов

Показатели М±m		Эксперименальная группа, n=16			Контрольная группа, n=16
		t	p	М±m	t	p
Быстрота, об.·кг-1	И	0,75±0,07	1,10	>0,05	0,70±0,03	0,48	>0,05
	З	0,79±0,07			0,71±0,04
Скоростной компонент скоростной силы, об.·кг-1	И	0,58±0,02	2,36	<0,05	0,55±0,02	0,33	>0,05
	З	0,64±0,03			0,55±0,03
Силовой компонент скоростной силы, об.·кг-1	И	0,43±0,01	3,52	<0,01	0,40±0,01	2,32	<0,05
	З	0,49±0,02			0,43±0,01
Силовая выносливость, об.·кг-1	И	0,60±0,03	3,04	<0,01	0,58±0,02	1,76	>0,05
	З	0,68±0,02			0,60±0,03
Критическая мощность работы, с·кг-1	И	7,50±0,43	4,43	<0,001	6,93±0,63	1,59	>0,05
	З	8,69±0,30			7,39± 0,62

И – исходное тестирование; З – заключительное тестирование.

следуемые показатели: скоростной компонент скоростной силы, силовой компонент скоростной силы, силовая выносливость и критическая мощность работы. В контрольной группе достоверные различия проявились только в тесте на определение силового компонента скоростной силы (таблица 3).

Таким образом, результаты проведенного исследования показали, что оптимизация пищевого рациона и применение разработанного нами специализированного напитка способствуют достоверному приросту показателей специальной подготовленности велоси-педистов-шоссейников в условиях напряженной тренировочной деятельности.

Заключение. Исходя из вышеизложенного можно заключить, что оптимизация энергетической ценности и химического состава рационов питания велосипедистов, включая применение специализированного регидратационного эргогенического напитка положительно влияет на компонентный состав массы тела, окислительно-восстановительные процессы, физическую подготовленность, что позволяет обеспечивать повышение адаптационных возможностей организма спортсменов к спортивным нагрузкам в условиях дегидратации и восстановлению после мышечной деятельности.