Воспроизводительные качества хряков производителей пород Дюрок и Хайлин Максгро

Трехпородное скрещивание для получения гарантированного эффекта гетерозиса, широко применяется в мировом промышленном свиноводстве [1]. В странах Европейского союза и США до 90 процентов товарных свиней являются гибридами, в России методы промышленного скрещивания стали применятся намного позже. Сорок восемь лет назад в Европе компания PIC путем скрещивания крупной белой и породы ландрас создала гибрид Camboroug (Кэмборо) с целью улучшения материнских качеств.

На сегодняшний день на мировом рынке сформировались несколько крупных транснациональных компаний по продаже племенных свиней, поставляющих свою продукцию на все континенты, 80 % всех американских и европейских племенных животных поставляют только 20 % селекционных компаний. Поэтому сейчас на мировой арене осталось только несколько влиятельных глобальных игроков – Genesus, PIC, Hypor, Topigs, DanBred и Nucleus. Однако их уверенно догоняют JSR и Hermitage, немного отстают немецкие и французские компании [4]. При поддержке своих государственных структур, бизнес сферы и самостоятельность в финансовом регулировании доходов, позволяет им непрерывно развивать научную, техническую и племенную базу в своих подразделениях. Животные, выращенные на контрольно-испытательных станциях в условиях сбалансированности кормления, содержания, на современном высокотехнологическом оборудовании, способны максимально раскрыть свой генетический потенциал, что не всегда может быть выполнено даже на современных отечественных свинокомплексах [2, 3]. Поэтому изучение качества потомства терминальных хряков-производителей отцовских линий, улучшающих мясные качества потомства на конечном этапе гибридизации, стало целью наших исследований.

Материал и методы исследований. Изучение воспроизводительных качеств хряков-производителей пород дюрок и Хайлин Максгро проведено на свинокомплексе ООО «Татмит Агро» Сабинского района Республики Татарстан. Животные содержались в одинаковых условиях и потребляли полнорационный сбалансированный комбикорм. Хряки-производители породы дюрок были завезены из ООО «ОТРАДА ФАРМЗ» Липецкой области, Хайлин Максгро закуплены в Грязовецком районе Вологодской области. Обе породы предназначены для получения финальных гибридов с высокими откормочными и мясными качествами в трехпородном скрещивании. Воспроизводительные качества хряков-производителей оценивали по следующим показателям: количеству осемененных, опоросившихся и отнятых в 28 дней свиноматок, проценту опороса, многоплодию, количеству мертворожденных, мумифицированных и деловых поросят. Оценку качества потомства проводили по результатам их роста и развития до отправки на мясокомбинат. Подопытных помесных свиноматок (крупная белая×ландрас), участвовующих в скрещивании, разделили на две группы. В первой опытной группе их покрывали хряками породы дюрок, во второй опытной группе – хряками Хайлин

Максгро. Результаты исследований обработаны биометрически с использованием стандартного набора программ М.Excel 2016.

Результат исследований. Анализ показателей воспроизводительных качеств хряков производителей разных пород показал, что адаптационный стресс сильнее проявился у животных породы дюрок, в результате чего процент опороса свиноматок в первой опытной группе был ниже, чем во второй на 6,6 % (Таблица 1).

Таблица 1  – Сравнительная характеристика воспроизводительных качеств хряков- производителей

Кроме того, во второй опытной группе все подопытные свиноматки после отъема поросят были переведены в цех осеменения, а в первой группе этот показатель был ниже на 7,0 %. При этом, более высоким многоплодием (+8,5 %) характеризовались свиноматки, покрытые хряками породы дюрок, а лучшая сохранность поросят (+75 %) прослеживалась во второй опытной группе. Необходимо отметить, что число мертворожденных оказалось на 42,9 % выше во второй группе, а число мумифицированных в 2 раза выше в первой группе. В целом же, выход деловых поросят оказался на 12,2 % выше у свиноматок первой опытной группы.

Поскольку основная селекция в оцениваемых породах проводилась на увеличение интенсивности роста, немалый интерес представляет изучение откормочных качеств получаемого трехпородного гибрида. Установлено, что поросята первой опытной группы при повышенной скорости роста в подсосный период на момент отъема в 28 дней превосходили по живой массе на 6,3 % (Рисунок 1).

В период доращивания молодняк, полученный от хряков породы Хайлин Максгро, по интенсивности роста превосходит животных первой опытной группы на 4,0 % (Рисунок 2). Это преимущество позволило ему к моменту постановки на откорм превзойти молодняк первой группы по живой массе, превосходя в этом возрасте (85 дней) на 2,5 %.

Рисунок 1 – Динамика живой массы поросят опытных групп

Среднесуточный прирост, г ■ Дюрок □ Максгро

Рисунок 2 – Динамика среднесуточных приростов поросят опытных групп

В период откорма вновь более высокими среднесуточными приростами характеризовался молодняк первой опытной группы (+1,9 %), в результате чего к концу откорма достиг живой массы 109,4 кг, что выше по сравнению со второй опытной группой на 2,2 %.

Заключение. Изучение воспроизводительных качеств хряков-производителей двух пород, участвующих на конечном этапе трехпородной гибридизации, показало, что более высокое многоплодие, выход деловых поросят, повышенные среднесуточные приросты в подсосный и период откорма можно получить при использовании хряков породы дюрок, а лучшие результаты осеменения, опороса и количества отнятых свиноматок – при использовании хряков Хайлин Максгро. Установлено также, что трехпородные гибриды, полученные от этой породы, более устойчивы к отъемному стрессу и показывают высокую интенсивность роста в период доращивания.

Резюме

Оценка воспроизводительных качеств хряков-производителей пород дюрок (генетики компании DanBred) и Хайлин Максгро компании Hermitage Genetics, используемых в качестве отцовских линий в ООО «ТАТМИТ Агро» Республики Татарстан, показала, что что более высокое многоплодие, выход деловых поросят, повышенные среднесуточные приросты в подсосный и период откорма можно получить при использовании хряков породы дюрок, а лучшие результаты осеменения, опороса и количества отнятых свиноматок – при использовании хряков Хайлин Максгро. Установлено также, что трехпородные гибриды, полученные от породы Максгро, более устойчивы к отъемному стрессу и показывают высокую интенсивность роста в период доращивания.