Воспроизводительные качества коров голштинской породы по лактациям

Введение. Воспроизводство вторая группа показателей, которые играют большую роль, как в организации производства молока, так и в повышении эффективности отрасли [1-3]. Объясняется это прямой зависимостью лактационной деятельности (цикла производства молока) и воспроизводства. Начало лактации напрямую связано с по-

Report. Reproduction is the second group of indicators that play an important role both in the organization of milk production and in improving the efficiency of the industry. The study and evaluation of the reproductive functions of Holstein cows, domestic breeding is relevant and has practical significance for dairy cattle workers. The purpose of the work is to evaluate the reproductive qualities of Holstein cows and their correlation with productivity. As a result of the research, it was found that cows in all lactation have an increase in the duration of the service period from 19 (1 lactation) to 29 days (4 lactation), or by 21.1% and 32.2%. This led to an extension of lactation by 32-52 days or by 10.5 – 17.0%. The coefficient of reproductive ability is 0.90-0.92, which indicates problems with reproduction. The duration of the service period has a direct impact on the level of reproduction of cows. With an increase in its duration, the coefficient of reproductive ability (CFS) decreases. With the age of cows, the reproduction rate decreases. The duration of animal use has a negative effect on the reproductive qualities of cows by reducing the ability to inseminate and increasing the duration of the service period and the frequency of insemination. It was revealed that the level of productivity of cows does not have a positive dependence on the level of reproduction. In this group of cows, there is a parallel decrease in milk yield and the coefficient of reproductive ability for lactation. An increase in milk yield has not been established with an increase in the level of reproduction. The highest yield was obtained with a decrease in reproductive qualities. The conclusion about the increase in productivity of cows with a decrease in reproductive functions is confirmed.

лучением потомства и является безусловным рефлексом ответа организма млекопитающих на рождение потомства и обеспечение его пищей в первый (молочный) период развития [4]. Таким образом, без решения вопросов воспроизводства невозможно решить вопросы по оптимизации тех- нологического процесса производства молока и эффективности отрасли молочного скотоводства.

Оценка воспроизводительных качеств у маточного поголовья крупного рогатого скота молочного направления продуктивности проводится, в основном, по косвенным признакам, связанным с воспроизводством. Технологический процесс, длительность отдельных циклов производства молока взаимосвязаны с длительностью периодов воспроизводства, таких как сервис, межотельный, сухостойный периоды, которые и определяют длительность лактации, удой за лактацию, выход телят и т.д. [5-10]. Основное внимание при этом уделяется длительности сервис периода, который и является определяющей и оказывает влияние на все остальные показатели. При хороших показателях воспроизводства длительность сервис периода составляет 45-90 дней и равна 2-4 половым циклам, связанным с осеменением. Один половой цикл равен 21-24 дням и оптимальное осеменений коров с низкими и средними показателями продуктивности проводиться во вторую охоту, а у высокопродуктивных коров в третью- четвертую. Это позволяет в течение технологического цикла, равного 365 дням (длительность календарного года), получить теленка и полноценную лактацию длительностью 295-305 дней [11-12]. Переход на разведение высокопродуктивного голштинского скота выявил ряд проблем с воспроизводством, в том числе увеличение длительности сервис периода и соответственно нарушения технологического цикла производства молока и снижения эффективности отрасли. Это объясняется физиологией и закономерностями лактационной деятельности [13-15]. Лактация делиться на несколько периодов, соответствующих технологическим циклам – производство молозива, раздой, производство молока и запуск. Большое влияние на удой оказывает раздой, который приходиться на первые 100 дней лактации. В этот период от коровы можно получить до 50% всего молока, которое она дает за лактацию. Затем наблюдается снижение среднесуточных удоев в нормальном технологическом процессе связанным, в том числе и со стельность коров. В случае, если корова остается не осемененной, то происходит физиологическое снижение удоев и при удлинении лактации несмотря на то, что общий удой будет выше, эффективность от получения молока снижается [16-18]. Изучение и оценка воспроизводительных функций коров голштинской породы, отечественной селекции актуально и имеет практическое значение для работников молочного скотоводства.

Цель работы оценка воспроизводительных качеств коров голштинской породы и их сопряженности с продуктивностью.

Условия, материалы и методы. Объектом исследования являлись голштинские коровы, которые содержались при оптимальных условиях кормления и содержания в соответствии с зоотехническими и зоогигиеническими требованиями. Кормовые рационы для коров составлялись с учетом норм кормления из кормов собственного производства. Устанавливали продуктивные, воспроизводительные качества коров. Материалом и данными для сравнения служила база ИАС «СЕЛ-ЭКС-Молочный скот», результаты собственных исследований. Оценивались показатели молочной продуктивности по законченной лактации. Молочную продуктивность оценивали по результатам контрольных доек один раз в месяц. Рассчитывали коэффициент воспроизводительной способности. Устанавливали длительность сервис периода, межотельного периода, длительность лактации и кратность осеменения коров.

Результаты и обсуждение. Технологический цикл промышленного производства молока взаимосвязан и построен с учетом физиологии воспроизводства, поскольку лактационная деятельность коровы начинается после отела. В зависимости от физиологии воспроизводства разработаны нормативные показатели по длительности того или иного периода производства и получения приплода. Длительность технологических (физиологических) периодов по лактациям представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Длительность технологических периодов производства молока, дней

Показатель	Оптимальная продолжительность	Лактация
		1	2	3	4
Сервис период	45-90	109±1,56	110±1,59	111±1,49	119±1,91
Межотельный период	330-365	396±3,12	397±2,87	400±4,36	405±3,87
Сухостойный период	45-60	60±1,01	59±0,98	58±1,22	59±1,19
Лактационный период	295-305	337±2,78	338±4,14	342±3,21	347±2,89
Коэффициент воспроизводительной способности (КВС)	не менее 0,95	0,92	0,92	0,91	0,90

По данным, представленным в таблице видно, что у коров по всем лактациям наблюдается увеличение длительности сервис периода от 19 (1 лактация) до 29 дней (4 лактация) или на 21,1% и 32,2%. Это привело к удлинению лактации на 3252 дня или на 10,5 – 17,0%. Исходя из того, что за период раздоя получают 45 - 50% молока, то можно теоретически установить удой и среднесуточный удой за остальной период доения. По лактациям он составит при получении 45% за период раздоя – 3578 кг (15,0 кг, а при постоянном снижении с течением лактации не будет превышать 5,0

кг молока) по первой лактации; 3740 кг (16,4; 6,4 кг) по второй лактации; 3924 кг (16,2; 6,2 кг) по третьей лактации и 3719 кг (15,1; 5,1 кг), тогда как за период превышения длительности лактации в 32-52 дня, при нормальной длительности технологических циклов можно получить дополнительно 500 – 1200 кг молока.

Более наглядно изменения длительности технологических периодов представлено на рис.1.

На диаграмме наглядно видно, что с возрастом коров длительность технологических периодов увеличивается, что по нашему мнению подтверждает доминирование продуктивных качеств над воспроизводительными функциями коров голштинской породы.

Кроме потери продуктивности увеличивается ущерб и из-за недополучения молодняка, что сказывается на производстве продукции скотоводства, в том числе и говядины.

Коэффициент воспроизводительной способности показывает уровень воспроизводства в стаде. При хорошем уровне он не должен быть менее 0,95 и стремиться к единице. Более низкие показатели коэффициента говорят о снижении уровня воспроизводства в хозяйстве. В нашем случае коэффициент воспроизводительной способности 0,90-0,92, что говорит о проблемах с воспроизводством. На это указывает и достаточно высокий показатель кратности осеменения (рис. 2).

Рис. 1 - Длительность технологических циклов по лактациям, дней.

Рис. 2 - КВС и кратность осеменения по лактациям

На рисунке видно, что при понижении коэффициента воспроизводительной способности, увеличивается кратность осеменения, что приводит к увеличению затрат на воспроизводство и снижает эффективность отрасли.

Для оценки сопряженности длительности сервис периода и воспроизводительных функций коров был построен график по взаимосвязи длительности сервис периода и коэффициента воспроизводительной способности (рис. 3).

Рис. 3 - Сопряженность длительности сервис периода и коэффициента воспроизводительной способности (КВС)

На рисунке наглядно видно, что длительность сервис периода оказывает прямое воздействие на уровень воспроизводства коров. С увеличением его длительности снижается коэффициент воспроизводительной способности (КВС). При этом, поскольку изучение показателей воспроизводства проводится в зависимости от возраста коров в лактациях, следует вывод о том, что с возрастом коров уровень воспроизводства снижается. Продолжительность использования животных оказывает отрицательное влияние на воспроизводи-

Рис. 4 - Сопряженность коэффициента воспроизводительной способности и удоя коров по лактациям

На рисунке наглядно видно, что уровень продуктивности коров не имеет положительной зависимости от уровня воспроизводства. В данной группе коров наблюдается параллельное снижение удоя и коэффициента воспроизводительной способности по лактациям. Не установлено повышение удоя при повышении уровня воспроизводства. Наибольший удой получен при снижении воспроизводительных качеств.

Подобные результаты были получены в исследованиях О.С. Чеченихиной, Е.С. Смирновой [6], Р.К. Мещеровым, В.П. Ходыковым, Ш.Р. Мещеровым, Н.С. Никулкиным [8] и другими.

тельные качества коров за счет снижения способности к осеменению и увеличения длительности сервис периода и кратности осеменения.

Считается, что увеличение длительности сервис периода приводит к повышению продуктивности коров. Исходя из этого, снижение воспроизводительной функции должно оказывать положительное влияние на увеличение удоя. График по определению сопряженности уровня воспроизводства и продуктивности коров представлен на рисунке 4.

Выводы. Таким образом, в хозяйстве имеются определенные проблемы с воспроизводством, что требует разработки мероприятий по проведению дополнительных работ, в том числе применением современных подходов к организации воспроизводства при использовании высокопродуктивного молочного скота. Подтверждается вывод о повышении продуктивности коров при снижении воспроизводительных функций. Повышение длительности сервис периода приводит к увеличению удоя за лактацию и снижению уровня воспроизводства.