Научные статьи
\
Прикладные науки. Медицина. Технология
\
Oтрасли промышленности и ремесла для изготовления и обработки различных изделий
Возможности использования IDEF-технологий для описания кулинарных рецептов
Автор: Блохина Мария Геннадьевна
Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal
Рубрика: Сервис в сфере услуг
Статья в выпуске: 4 (4), 2007 года.
Бесплатный доступ
Короткий адрес: https://sciup.org/14056916
IDR: 14056916 | УДК: 681.3
