Экономика АПК. Рубрика в журнале - Вопросы территориального развития
Продовольственная безопасность Вологодской области: состояние и проблемы
Статья научная
В статье рассматривается сущность продовольственной безопасности региона. Определены условия её обеспечения. Дана характеристика современного состояния продовольственной безопасности Вологодской области. Выявлены проблемы обеспечения экономической и физической доступности продуктов питания, а также факторы, сдерживающие ведение расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве, пищевой и перерабатывающей промышленности.
Бесплатно
Резервы роста рынка плодово-ягодной продукции на европейском севере
Статья научная
В статье рассматриваются особенности развития плодово-ягодного подкомплекса АПК, выявляются основные причины недостаточного уровня обеспечения потребителей отечественной плодово-ягодной продукцией. Сделан вывод о наличии резервов и потен- циала развития рынка плодово-ягодной продукции за счёт дикорастущих ягод.
Бесплатно
