Выделение и химическая характеристика пектиновых полисахаридов из плодов калины саржента Viburnum sargentii Koehne
Автор: Черняк Т.В., Головченко В.В.
Журнал: Известия Коми научного центра УрО РАН @izvestia-komisc
Рубрика: Биологические науки
Статья в выпуске: 3 (15), 2013 года.
Бесплатный доступ
Из плодов калины Саржента были выделены полисахаридные фракции, содержащие пектиновые полисахариды со значительными областями линейного 1,4-α-D-галактуронана. Установлено, что полученные фракции гетерогенны по составу и представляют собой смесь полимергомологов, различающихся количеством остатков галактуроновой кислоты. Показано, что в состав всех фракций входит белок, часть которого, вероятно, связана с углеводной составляющей.
Калина саржента, пектиновые полисахариды, галакту- ронан, арабиногалактаны
Короткий адрес: https://sciup.org/14992624
IDR: 14992624
Список литературы Выделение и химическая характеристика пектиновых полисахаридов из плодов калины саржента Viburnum sargentii Koehne
- Carpita N.C., Gibeaut D.M. Structural modelsof primary-cell walls in flowering plants -consistencyof molecular-structure with the physicalproperties of the walls during growth//Plant J. 1993. Vol. 3. P. 1-30.
- Горшкова Т.А. Растительная клеточная стенка как динамичная система. М.: Наука, 2007.429 с.
- Попов С.В. Иммуномодулирующее действиепектиновых полисахаридов: Дис. … д-рабиол. наук. Владивосток, 2010. 247 с.
- Выделение и предварительное исследованиестроения и физиологической активностиводорастворимых полисахаридов из шротаягод калины обыкновенной Viburnum opulus/Р.Г. Оводова, В.В. Головченко, С.В. Попов,А.С. Шашков, Ю.С. Оводов//Биоорган.химия. 2000. Т. 26. № 1. С. 61-67.
- Виды флоры Дальнего Востока России, викарные к официальным/Т.А. Степанова,А.В. Каминская, А.И. Деркач, Н.Ф. Комисаренко//Растит. ресурсы. 1998. №3. С. 21-34.
- Lowry O.H., Rosebrough N.J., Farr A.L., Randall R.J. Protein measurement with the FolinPhenol reagents//J. Biol. Chem. 1951. Vol.193. P. 265-275.
- Dubois M., Gilles K.A., Hamilton J.K. et al.Colorimetric method for determination of sugarsand related substances//Analyt. Chem.1956. Vol. 28. Р. 350-356.
- Wood P.Y., Siddiqui I.R. Determination ofmethanol and its application to measurementof pectic ester content and pectin methyl esteraseactivity//Analyt. Biochem. 1971. Vol.39. P. 418-423.
- Ridley B., O’Neill M., Mohnen D. Pectins:structure, biosynthesis, and oligogalacturoniderelated signaling//Phytochemistry.2001. Vol. 57. P. 929-967.
- Caffall K. H., Mohnen D. The structure, function,and biosynthesis of plant cell wall pecticpolysaccharides//Carbohyd. Res. 2009. Vol.344. P. 1879-1900.
- Донченко Л.В. Технология пектина и пектинопродуктов. М.: ДеЛи, 2000. 256 с.
- Willatsa W.G.T, Knox J.P., Mikkelsen J.D.Pectin: new insights into an old polymer arestarting to gel//Trends in Food Science &Technology. 2006. Vol. 17. P. 97-104.
- Lamport D.T.A. The protein component of primarycell walls//Adv. Bot. Res. 1965. Vol. 2.P. 151-218.
- Fry S.C. The growing plant cell wall: chemicaland metabolic analysis. L.: Lohgman, 1988.333 p.
- McNeil M., Darvill A.G., Albersheim P. Structureof plant cell walls: X. RhamnogalacturonanI, a structurally complex pectic polysaccharidein the walls of suspension-culturedsycamore cells//Plant Physiol. 1980. Vol. 66.P. 1128-1134.
Статья научная
