Высокопродуктивный сорт сурепицы яровой тип "000" Грация

Сурепица яровая ( Brassica rapa L. var. silvestris (Zam.) Brigs) – ценная масличная и кормовая культура. Она является наиболее реальным резервом увеличения производства пищевого масла и кормового белка для тех регионов, где такие масличные культуры, как рапс и подсолнечник не всегда вызревают на семена. Её скороспелость позволяет проводить уборку на 15–20 дней раньше зерновых и получать урожаи с высоким качеством семян. Из желтосемянных сортов сурепицы можно получить качественное растительное масло без больших затрат на его очистку и осветление, а шрот (жмых) из таких семян имеет большую кормовую ценность [1].

По своим хозяйственным характеристикам и биологическим особенностям эта культура наиболее полно отвечает суровым климатическим условиям Сибири [2]. Выращивание капустных культур масличной группы (рапс, рыжик, горчица и сурепица) в результате функционирования мощной корневой системы растений снижает содержание нитратов в почве, что в определенной мере уменьшает риск загрязнения грунтовых и поверхностных вод. Возделывание зерновых культур после рапса, горчицы и сурепицы гарантирует получение прибавки урожая в 10–15 % без дополнительных затрат, при этом повышается продуктивность севооборота и эффективность растениеводства в целом [3]. В отличие от рапса ярового и других масличных культур сурепица яровая может возделываться в любом регионе РФ. Так, немаловажное значение для расширения ресурсов масличного сырья имеет выращивание яровой сурепицы и в Рязанской области [4].

Рост производства масличных культур предполагает расширение площади посевов за счет оптимизации структуры посевов с использованием залежных земель и расширения в северном направлении ареала возделывания скороспелых культур, таких как сурепица яровая, рыжик и горчица.

Для повышения эффективности сельского хозяйства большое значение имеет дружность всходов, цветение и созревание семян, выравненность растений по фенотипу и показатели урожайности [5]. Селекционную работу по сурепице яровой как в нашей стране, так и за рубежом ведут в направлении повышения продуктивности, особое внимание уделяют увеличению масла и улучшению его качества (низкое содержание глюкозинолатов в семенах и отсутствие эруковой кислоты в масле) [6; 7; 8].

Во Всероссийском научно-исследовательском институте масличных культур имени В.С. Пустовойта (г. Краснодар) селекционные исследования проводят не только по яровой, но и по озимой сурепице. Созданы сортообразцы желтосемян-ной сурепицы озимой с урожайностью более 3,0 т/га, масличностью 50–52 % и содержанием глюкозинолатов в семенах 11,3–13,7 мкмоль/г. В настоящее время селекционная работа направлена на создание высокопродуктивных, высокомасличных сортов с изменённым жирнокислотным составом масла, с желтой окраской семенной оболочки, с улучшенной питательной ценностью шрота, устойчивых к болезням и полеганию [9]. Основным методом создания исходного материала, и в конечном итоге сортов сурепицы, во ВНИИМК является метод пе-дигри (индивидуальные отборы из внутривидовых, межвидовых гибридных популяций) [10].

Созданы и внесены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, сорта сурепицы яровой Золотистая, Янтарная (селекция ВНИИМК), Искра, Новинка, Лучистая, Победа (селекция СОС – филиала ВНИИМК) [11]. Сорта хорошо адаптированы к местным суровым условиям, отличаются скороспелостью, засухоустойчивостью, дружностью цветения и созревания, являются хорошими предшественниками для многих сельскохо-97

зяйственных культур и имеют высокий уровень рентабельности.

Сорт сурепицы яровой Грация создан на Сибирской опытной станции – филиале Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр «Всероссийский научноисследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта» методом многократного индивидуально-семейственного отбора высокопродуктивных жёлто-семянных форм из немецкого сорта Эльдорадо.

Всходы зелёные, без воскового налёта, куст полусомкнутый, средневетвистый, высота растений 120–135 см (рис. 1). Плод – стручок, длиной 5–7 см (рис. 2). Семена жёлтые, с примесью бурых семян до 2 %. Масса 1000 семян 2,5–2,8 г (рис. 3). Среднеустойчив к засухе, созревает дружно, пригоден к механизированной уборке.

Рисунок 1 – Растение сурепицы яровой сорта Грация

Рисунок 2 – Стручок сурепицы яровой сорта Грация

Рисунок 3 – Семена сурепицы яровой сорта Грация

В 2018–2020 гг. проведена оценка 12 перспективных номеров с вегетационным периодом 66–70 суток. По результатам трех лет конкурсного испытания выделен номер 31119 (сорт Грация).

Сорт сурепицы яровой Грация превысил сорт-стандарт Победа по урожайности семян на 0,21 т/га и по сбору масла на 0,08 т/га (табл. 1).

Таблица 1

Урожайность сорта сурепицы яровой Грация

СОС-филиал ВНИИМК, КСИ, 2018–2020 гг.

Сорт	Вегета-цион-ный период, сутки	Урожайность семян, т/га
		2018 г.	2019 г.	2020 г.	среднее
Грация	69	1,68	1,78	2,54	2,00
Победа (стандарт)	69	1,56	1,59	2,23	1,79
Отклонение от стандарта	-	+0,12	+0,19	+0,31	+0,21
НСР 05	-	0,11	0,16	0,23

Сорт Грация предназначен для выращивания на семена во всех регионах возделывания, передан на Государственное сортоиспытание с 2021 г. По основным хозяйственно ценным признакам сорт Грация отличается от стандарта более низким содержанием глюкозинолатов в семенах (14,6 мкмол/г) и эруковой кислоты в масле (0,43 %).

Таблица 2

Хозяйственная характеристика сорта сурепицы яровой Грация

СОС-филиал ВНИИМК, КСИ, 2018–2020 гг.

Сорт	Мас-личность, %	Сбор масла, т/га	Масса 1000 семян, г	Высота растения, см	Содержание
					глюкози-нолатов, мкмоль/г	эруковой кислоты, %
Грация	49,2	0,88	2,7	130	14,6	0,43
Победа	49,9	0,80	2,3	125	21,5	0,65

Новый высокопродуктивный сорт Грация хорошо адаптирован к возделыванию в условиях Западной Сибири, благодаря скороспелости этот сорт может возделываться и в северных районах. Высокий потенциал продуктивности, хорошая засухоустойчивость и устойчивость к полеганию будут способствовать широкому использованию данного сорта в сельскохозяйственном производстве.