Взаимодействие и фазовое превращение полисахаридов при сдвиговом течении смесей
Автор: Акбаров Ж.М.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 10 (89), 2021 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена Взаимодействие и фазовое превращение полисахаридов. В нем исследовано такое взаимодействие полисахаридов, на примере, хитозана (ХЗ) с Na-карбоксиметилцеллюлозой (Na-КМЦ) при смешении их водных растворов в сдвиговом потоке. Также проведены опыты в системе коаксиальных стеклянных цилиндров (внутренний цилиндр является ротором) специально собранного «Реооптиметра», позволяющего исследовать фазовых превращений полимеров в сдвиговом потоке смеси с помощью реологических и поляризационно-оптических методов.
Коаксиальный цилиндр, молекулярные цепы, смесей полимеров, хитозана (ХЗ), Na-карбоксиметилцеллюлозой, Реооптиметра, реологических и поляризационно-оптических методов.
Короткий адрес: https://sciup.org/140260811
IDR: 140260811
Список литературы Взаимодействие и фазовое превращение полисахаридов при сдвиговом течении смесей
- Вшивков С.А., Русинова Е.В. Фазовые переходы в полимерных системах, вызванные механическим полем. - Екатеринбург, 2001. - с.172.
- Рашидова С.Ш., Милушева Р.Ю. Хитин и хитозан Bombyx mori: синтез, свойства и применение. –Ташкент. :Фан, 2009. – с.246.
- Груздева Анна Евгеньевна термодинамические свойства некоторых полисахаридов и их смесей с водой. Нижний Новгород – 2000.
