Зоотехническая характеристика овец казахской курдючной грубошерстной породы

Автор: Юлдашбаев Ю.А., Кудияров Р.И., Шынжырбай Р.А.

Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau

Рубрика: Сельскохозяйственные науки

Статья в выпуске: 1 (118), 2026 года.

Бесплатный доступ

Настоящее исследование посвящено всестороннему анализу продуктивных характеристик овец казахской курдючной грубошерстной породы, традиционно разводимых в специфических экологических условиях степных и полупустынных зон Республики Казахстан. Основной целью работы было определение ключевых показателей мясной, шерстной и воспроизводительной продуктивности данного вида сельскохозяйственных животных применительно к региону Кызылординской области. Исследование проводилось на производственной площадке сельскохозяйственного предприятия «Багдаулет», расположенного в пределах Жалагашского района. В качестве объектов изучения были выбраны племенные бараны-производители и овцематки разного возраста. Получение необходимых сведений осуществлялось путем систематического мониторинга зоотехнических и ветеринарных параметров, соответствующих общепринятым методикам научного анализа состояния поголовья. На основании полученных экспериментальных данных был сделан вывод о высоких показателях средней живой массы исследуемых особей (около 86 кг у баранов и приблизительно 64 кг у овцематок). Наблюдался значительный объем накопления курдючного жира, способствующий адаптации животных к суровым природно- климатическим факторам среды обитания. Средний показатель валового настрига шерсти составлял порядка 3,3 кг у баранов и 2,0 кг у овцематок, причем коэффициент выхода чистого шерстяного волокна превышал отметку в 67–68%. Соматометрический профиль животных характеризовался пропорциональностью телосложения, глубокой грудной клеткой и развитым мышечным каркасом, соответствующим эталонному стандарту рассматриваемой породы. Особое внимание уделялось исследованию репродуктивной функции и молочной продуктивности овцематок. Установлено, что уровень плодовитости составил 96,2% от общего числа половозрелых особей, количество живорожденных ягнят на сто голов материнского стада достигло отметки в 104,9%, сохранность молодняка до момента отъема находилась на уровне 97%. Продукция молока оказывалась достаточной для обеспечения адекватного прироста массы тела новорожденных. Таким образом, результаты настоящего исследования подтверждают высокую генетически обусловленную продуктивную способность казахских курдючных овец, позволяющую эффективно использовать данную породу в неблагоприятных природных условиях Казахстана и достигать экономически значимых результатов при грамотном управлении процессами овцеводства. Работа представляет интерес для специалистов сельского хозяйства, научных сотрудников в сфере зоотехники, преподавателей и студентов агрономических образовательных учреждений высшего профессионального образования, поскольку способствует углубленному пониманию особенностей продуктивного потенциала овец казахской курдючной породы и формированию научно обоснованных рекомендаций по оптимизации производственных процессов в овцеводстве.

Еще

Овцы, курдючное овцеводство, живая масса, рост, развитие

Короткий адрес: https://sciup.org/147253350

IDR: 147253350   |   УДК: 636.3(574.11)   |   DOI: 10.24412/2587-666X-2026-1-15-20

Zootechnical characteristics of Kazakh fat-tailed coarse-wool sheep

This study is devoted to a comprehensive analysis of the productive characteristics of Kazakh fat-tailed coarse-wool sheep traditionally bred in specific ecological conditions of steppe and semi-desert zones of the Republic of Kazakhstan. The main objective was to determine key indicators of meat, wool, and reproductive productivity for this type of livestock relevant to the Kyzylorda region. The research was conducted at the production site of agricultural enterprise “Bagdaulet” located within Zhalaagash district. As subjects under investigation were selected breeding rams and ewes across different age ranges. Acquisition of necessary data was carried out through systematic monitoring of zootechnical and veterinary parameters according to the generally accepted methodologies for scientific assessment of herd condition. Based on the experimental results obtained, it has been concluded that these animals have high average live weight values—approximately 86 kg for rams and about 64 kg for ewes. There was also observed significant accumulation of fat deposits (“kurdyuk”), which contributes to adaptation of animals to harsh natural climatic factors of their habitat. Average gross fleece yield amounted to around 3.3 kg per male and 2.0 kg per female, with clean fiber extraction coefficient exceeding 67-68%. Somatometric profile of the animals was characterized by proportional body build, deep chest cavity, and well-developed muscular framework corresponding to standard breed specifications. Special attention was given to investigating reproductive function and milk-producing properties of ewes. It was found that fertility level reached 96.2% among sexually mature individuals, while number of live-born lambs per hundred maternal heads achieved 104.9%; the survival rate of young stock until weaning remained stable at 97%. Milk output proved sufficient to ensure adequate growth rates of newborns. Thus, findings from this study confirm high genetically determined productive capacity of Kazakh fat-tailed sheep enabling efficient utilization of this breed in adverse environmental conditions of Kazakhstan and achieving economically meaningful outcomes when properly managing sheep farming processes. This work will be useful for agriculture specialists, researchers in animal husbandry field, university professors, as well as students of higher educational institutions specializing in agronomy since it enhances understanding the productive potential peculiarities of Kazakh fat-tailed sheep and forms scientifically grounded recommendations aimed at optimizing sheep-breeding industry practices.

Еще