Анализ эффективности схемы лечения кетоза у коров

Введение . Молочное скотоводство является одной из значимых сельскохозяйственных отраслей в Российской Федерации. Россия занимает лидирующие позиции в мире по производству и потреблению молока [1]. Молоко включено в перечень основных видов продуктов во всем мире из-за содержания необходимых витаминов, макро- и микроэлементов для жизни и здоровья людей [2]. Производство, переработка и потребление молока находятся под пристальным контролем государства, так как от благополучия этой отрасли зависит состояние продовольственной независимости и безопасности страны [3].

Важную роль в продуктивности молочных коров играет тщательно сбалансированный рацион, составленный с учетом всех потребностей животных. В хозяйствах зачастую применяется недостаточное либо обильное неполноценное кормление коров, что негативно сказывается на здоровье животных [1, 3, 4]. Заболевания, которые связанны с дефицитом или избытком питательных веществ в рационах, не позволяют полностью проявить все физиологические возможности высокопродуктивных животных и при-

водят к сокращению их продуктивной жизни. Считается, что практически каждое жвачное животное переносит какое-либо расстройство функции желудочно-кишечного тракта различной степени тяжести до достижения физиологической зрелости [5–7].

Указанная проблема весьма актуальна в современных условиях, поскольку наметилась тенденция к изменению технологии и тактики кормления крупного рогатого скота, когда с целью получения высоких удоев в кормление животных вносят различные непродуманные нововведения без учета физиологических способностей к перевариванию корма. Так, заметно увеличилась доля энергетических кормов в рационе, которые способствуют возникновению заболеваний не только органов пищеварения, но и обмена веществ [2, 8]. В условиях интенсивного животноводства помимо изменения традиционного типа кормления неблагоприятное влияние на здоровье животных оказывают также гиподинамия, недостаточная инсоляция и аэрация [1, 5, 9].

Одним из метаболических заболеваний, сопровождающихся нарушением белкового, липидного и углеводного обмена, характеризующихся повышенным образованием кетоновых тел типа ацетона, ацетоуксусной и бета-оксимасляной кислот в тканях, моче, молоке, при одновременном поражении органов эндокринной системы, печени, сердца, почек, аутоинтоксикацией организма и нарушениями воспроизводительной функции у коров, является кетоз [1, 3, 10, 11].

Кетоз как болезнь впервые описан в начале прошлого столетия, однако широкое распространение получил в последние десятилетия. По данным отечественных и зарубежных авторов, до 80 % высокопродуктивных коров, с уровнем продуктивности 4000 кг молока и более за лактацию, могут иметь признаки кетоза. Болезнь в основном наблюдается в первые месяцы после отела, однако довольно часто болезнь начинается у животных в сухостойный период [3, 12]. Кетоз крупного рогатого скота наносит значительный экономический ущерб молочному животно-водств, поскольку приводит к снижению молочной продуктивности до 10–15 %, воспроизводительной функции, падежу новорожденных телят, что снижает сроки использования высокопродуктивных коров, выбраковки их на мясо и нередко приводит к гибели животных [5, 12].

Предрасположенность жвачных животных к кетозу обусловлена прежде всего тем, что у них в процессе пищеварения углеводы из рубца в кровь поступают не в виде глюкозы, а в виде летучих жирных кислот, из которых глюкоген-ным свойством обладает только пропионовая кислота. Уксусная кислота не является источником глюкозы, а масляная кислота, поступающая с некачественными кормами, является предшественником кетоновых тел в организме животных [13]. При нормальном рационе кормления в рубце у коров должно быть следующее соотношение летучих жирных кислот: 65 % уксусной, 20 % пропионовой и 15 % масляной. Основной причиной кетоза у коров является избыточное кормление концентрированными кормами на фоне недостатка в рационе корнеплодов и сена, энергетический дефицит в сочетании с белковым перекормом во время раздоя, энергетический и белковый перекорм в период запуска и сухостоя, а также скармливание недоброкачественных кормов, содержащих масляную кислоту. В зависимости от степени нарушения обмена веществ и количества накопившихся в крови кетоновых тел, снижения уровня глюкозы и щелочного резерва в крови, а также повреждения других внутренних органов болезнь протекает в острой, подострой или хронической формах. Диагноз на кетоз ставится на основании клинических признаков, результатов лабораторного исследования крови, молока и мочи на кетоновые тела, анализа рациона кормления и условий содержания животных [3, 6].

Замечено, что у молодых животных (1–3-я лактация) кетоз в основном протекает в субклинической и умеренной формах, а у коров 3–5-й лактации характерно проявление острой формы заболевания. Субклинический кетоз регистрируется в 5,5 раз чаще, чем острая и умеренная формы. Также отмечена сезонность проявления болезни. Клиническая (умеренная) и острая форма болезни регистрировались чаще поздней осенью и зимой (с ноября по март) [14].

Распространенной практикой кормления в период сухостоя является перевод молочных коров на высококалорийную диету за 3 недели до отела, но эта практика может привести к перерасходу энергии и увеличить риск метаболических заболеваний после отела. В исследовании на группах коров изучался в сравнительном аспекте метаболический статус животных, которых кормили рационом с 77 % фуража, с аналогичным показателем коров, которых кормили рационом с 87 % фуража. Были получены данные о том, что при кормлении рационом с 87 % фуража число животных с субклиническим кетозом порогового значения β-гидроксибутирата (BHBA) ≥ 1,0 ммоль/л после отела было достоверно ниже [15].

В опыте на коровах с гипогликемией было выявлено одновременное снижение уровня инсулина и сахара в плазме крови. Это говорит о том, что одним из условий развития кетоза является низкий уровень инсулина, приводящий к облегчению липолиза, на фоне высокой энергетической нагрузки. Данные результаты были получены экспериментальным путем на группе коров с отбором крови до родов и в первые 45 дней лактации [16].

У коров с субклиническим кетозом было обнаружено снижение концентрации щавелевоук-сусной кислоты как одного из глюкогенных метаболитов в печени, что свидетельствовало о повышенной скорости глюконеогенеза и являлось причиной кетоза [17, 18].

У кетозных лактирующих животных ацетон в основном является глюкогеном, при этом он метаболизируется гораздо медленнее, чем у здоровых [19].

По данным корейских ученых, у коров с кетозом отмечались более высокие концентрации молочного жира, но более низкие уровни молочного белка и лактозы, чем у здоровых коров, однако с их фекалиями выделялось больше жира и грубой энергии [20].

Уровень кортизола в крови коров с клиническим кетозом как с высокой, так и низкой молочной продуктивностью достоверно не отличался от аналогичного показателя здоровых животных. Вместе с тем была отмечена положительная корреляция между уровнем глюкозы и уровнем кортизола и отрицательная корреляция между уровнем кетоновых тел и уровнем кортизола в плазме. Полученные данные свидетельствуют о том, что избыточная активность коры надпочечников взаимосвязана с началом кетоза [21].

При проведении исследования в хозяйстве у коров с клиническим кетозом в биохимических показателях крови было отмечено повышенное содержание кальция, пониженные резервная щелочность и уровень глюкозы [22].

Ряд авторов в качестве купирования метаболического ацидоза у коров предложили использовать экологически безопасные сукцинаты – соли янтарной кислоты. Данный лекарственный препарат при использовании консервированных кормов корректировал нарушение рубцового пищеварения, накопление молочной кислоты в организме лактирующих коров и развитие кетоацидоза и гепатоза [23].

Ряд зарубежных авторов отмечают, что при даче коровам голштинской породы с клиническим и субклиническим кетозом специальной кормовой порошкообразной добавки, содержащей повышенное количество глюкозы, у животных увеличилась продуктивность на 4,05 кг/день надоя, на 0,22 кг/день – выходу жира и на 0,12 кг/день – выходу белка. В последующие сроки частота возникновения клинического и субклинического кетоза у коров голштинской породы снизилась на 15 % [24].

Незаменимые аминокислоты являются необходимыми питательными веществами при добавлении их в качестве белковых добавок в рацион коров. В результате увеличивалось потребление сухого вещества корма до и после отела, что достоверно снижало риск появления субклинического кетоза и увеличивало способность фагоцитоза нейтрофилов у животных [19].

В качестве профилактики кетоза у коров авторами были проведены исследования по использованию монензина в рационе лактирую-щих и сухостойных коров. Монензин снизил уровень заболеваемости клиническим маститом, заворотом сычуга и клиническим кетозом в стаде [25].

Исследование влияния препарата «Ремиви-тал» на функциональное состояние печени коров, больных кетозом, показало, что дача этого препарата привела к улучшению белковосинтетической и пигментной функций печени. Так, количество альбуминов и билирубина в сыворотке крови коров нормализовалось, показатели АСТ и ГГТ значительно снизились [25].

Таким образом, разработка и внедрение эффективных мер своевременной диагностики, профилактики и лечения метаболических нарушений у высокопродуктивного молочного крупного рогатого скота – неотъемлемое условие повышения экономического благополучия животноводства, улучшения питательной ценности молока и увеличения сроков эксплуатации животных.

Цель исследования – проведение ретроспективной оценки терапевтической эффективности схемы лечения коров с подтвержденным кетозом в послеотельный период в условиях хозяйства.

Задачи: оценить уровень заболеваемости коров кетозом; определить терапевтическую эффективность применяемой схемы лечения.

Объекты, материалы и методы. Исследование проводили в течение 2022–2023 гг. в хозяйстве СПК «Кобраловский», находящийся в поселке Кобралово, Гатчинский район, Ленинградская область. Объект исследования – новотельные коровы голштинской породы после отела в количестве 875 голов. Средний возраст – 3 года.

Содержание коров привязное. Доение производилось три раза в день. Водопой вволю из автоматизированных поилок. Удаление навоза – с помощью дельтаскреперной системы. Кормление животных в течение всего года осуществлялось полнорационным монокормом, в состав которого входят: силос, комбикорм, минеральная добавка, пивные дрожжи, сено. Коровы находились круглогодично на стойловом содержании.

Всего в хозяйстве содержится около 1800 голов крупного рогатого скота, из них 760 голов коров, выход телят составляет 85 %. Надой на одно животное – 11000 кг при среднем содержании белка 3,72 %, жира – 3,3 %.

Материалом исследования являлась кровь, полученная от испытуемых животных, а также ветеринарная и зоотехническая документация.

Характерными признаками кетоза являются кетонемия, кетонурия и кетонолактия. Кетоне-мия сопровождается одновременным повышением кетоновых тел в моче и молоке.

Диагноз на кетоз ставили комплексно, с учетом клинических признаков, а также результатов биохимического экспресс-теста крови. Забор крови производили из подхвостовой вены. Кровь исследовали в хозяйстве при помощи электрохимического анализатора CentriVet GK Bovine. Исследование крови проводили у всех коров дважды: на 5-й и 15-й день после отела.

Тест-полоски CentriVet™ BloodKetone предназначены для проверки концентрации кетонов и представляют собой тонкие пластинки с системой химических реагентов. Концентрация β-кето-нов в крови рассчитывается на основе сопротивления электрического тока, определяемого измерителем. Бета-гидроксибутират – это преобладающее кетоновое тело, вырабатываемое печенью, и большинство методов мониторинга основаны на этом метаболите.

По данным P.A. Ospina, клинический кетоз определяется как наличие БОМК (бета-гидрокси-масляная кислота) в крови ≥ 3,0 ммоль/л (31,2 мг/дл) и обычно поражает до 15 % коров, тогда как субклинический кетоз начинается с наличия БОМК ≥ 1,1 ммоль /л (12,4 мг/дл) и поражает более 40 % коров [23].

Исходя из уровня кетоновых тел в крови, выделяют: субклинический кетоз (уровень кетоновых тел в крови животного от 1,0 до 3,0 ммоль/л), клинический кетоз («подострый» – при содержании от 3,1 до 4,0 ммоль/л кетоновых тел) и острый кетоз (содержание кетоновых тел в крови больше 4,0 ммоль/л).

В исследуемом нами хозяйстве кетоз не делится на формы, и при результате БОМК 1 ммоль/л и выше корова считается больной кетозом.

Всем больным коровам внутрь выпаивали дренч-смесь следующего состава: полис – 0,4 л;

пуривитин – 1,5; хитолоза 1,5; вода – до 15 л. Смесь выпаивали 1 раз в день (табл. 1).

Кормовая добавка «Полис» содержит полисахариды, которые способствуют увеличению глюкозы в крови и стимулируют рост полезных микроорганизмов в рубце. Пуривитин повышает и поддерживает на заданном уровне концентрацию глюкозы в крови, тормозит распад жиров в периферических тканях, стабилизирует массу тела после отела. Хитолоза обладает сорбционными свойствами, эффективно очищает желудочно-кишечный тракт от токсинов, способствует активному размножению лакто- и бифидобактерий, удалению патогенных микроорганизмов и быстрой колонизации кишечника полезной микрофлорой, обладает гепатопротектор-ной активностью, а также осуществляет профилактику метаболических нарушений.

Дополнительно всем больным животным вводили бутофан в дозе 20 мл внутримышечно 1 раз в день.

Для снятия интоксикации внутривенно вводили смесь следующего состава: раствор Рингера-Локка – 2000 мл, раствор кальция бороглюко-нат – 200–250 мл (0,5 мл/кг), детокс – 40–50 мл (1мл/10 кг) – 1 раз в сутки (табл. 1).

Продолжительность минимального курса терапии составляла 5 дней. Затем проводилось повторное исследование крови больных коров на содержание кетоновых тел. Если уровень кетоновых тел превышал границы нормальных значений, лечение продолжали.

Данная схема лечения разработана совместно с ведущими ветеринарными специалистами хозяйства с учетом общепринятых стандартов лечения кетоза у коров. Коррекция состава лекарственных средств и доз их ввода проводилась с учетом непосредственных условий, имеющихся в данном хозяйстве.

Новизна исследования заключается в том, что в отличие от описанных в литературе методов лечения кетоза рассматриваемая схема предполагает комплексный подход к лечению высокопродуктивных животных. В ее составе применялись препараты, стабилизирующие содержание глюкозы в крови, снижающие уровень кетоновых тел, а также нормализующие микрофлору рубца. При применении данной схемы получены новые сведения по эффективности лечения кетоза, которые дополняют полученные ранее другими исследователями данные.

Таблица 1

Лекарственное средство	Доза	Путь введения и кратность
Дренч-смесь: полис пуривитин хитолоза вода	0,4 л 1,5 л 1,5 л до 15 л	Дренч-выпаивание, до выздоровления, но не менее 5–7 дней
Раствор Рингер-Локка	2000 мл	Внутривенно, 1 раз в день
Раствор кальция бороглюконата	0,5 мл/кг	Внутривенно, 1 раз в день
Детокс	1мл/10 кг	Внутривенно, 1 раз в день
Бутофан	20 мл	Внутривенно, или внутримышечно, 1 раз в день до выздоровления

Схема лечения

Treatment regimen

Результаты и их обсуждение. Анализ данных рисунка 1 показал, что на 5-й день после отела было выявлено коров с повышенным содержанием кетоновых тел в крови в 2022 г. – 370 гол., что составляет 48,68 % от общего по- головья коров; в 2023 г. – 568 гол., что составляет 73,23 %, т. е. в 2023 г. наблюдался рост заболеваемости новотельных коров кетозом (на 24,61 %).

■ всего

■ больных

Рис. 1. Заболеваемость новотельных коров кетозом, гол. Incidence of new-bodied cows with ketosis, head

Данные рисунка 2 показывают, что в 2022 г. клинический кетоз в хозяйстве был диагностирован у 370 гол. крупного рогатого скота. После диагностики животным было назначено лечение.

Результативность лечебных мероприятий оценивали по изменению общего состояния животных, а также снижению содержания кетоновых тел в крови коров. После нормализации состояния лечение прекращали.

При клиническом обследовании и определе-ним уровня кетоновых тел в крови на 5-й день терапии выздоровление было отмечено у 147 голов коров, что составляет 39,73 % от всех больных животных. После пятнадцатидневного курса терапии нормализация показателя уровня кетоновых тел в крови наблюдалась еще у 76 гол., что составляет 20,54 % от всех больных животных. Т. е. в течение двухнедельного курса лечения с применением комплексной схемы терапии выздоровело 223 гол., что составляет 60,27 %. Однако 147 голов (39,73 %) еще оставались больными, в результате чего лечение им было продлено до 30 дней.

При анализе состояния больных кетозом коров через 30 дней от начала лечения было установлено, что в течение курса терапии было выбраковано 7 коров (1,89 %), ввиду неполучения должного ответа на лечение. У этих коров аппетит был понижен, наблюдалось снижение живой массы, животные были угнетены, больше лежали. Уровень кетоновых тел в крови повышен (3,5–4,5 ммоль/л). У остальных коров к 35-му дню после родов уровень кетоновых тел снизился до значений, соответствующих здоровому животному.

Рис. 2. Динамика выздоровления больных кетозом коров (2022 г.) Dynamics of recovery of cows with ketosis (2022)

В 2023 г. было зарегистрировано 568 коров с высоким уровнем кетоновых тел на 5-й день после отела (рис. 3). В процессе проводимой терапии установлено, что на 5-й день лечения уровень кетоновых тел снизился у 184 коров, что составляет 32,39 % от общего количества больных животных. Через пятнадцать дней терапии выздоровление отмечено еще у 200 коров, что составляет 35,21 %. Т. е. уровень кето- новых тел менее, чем 1,1 ммоль/л (что соответствует показателю нормы) наблюдался у 384 коров, что составляет 67,61 % от всех больных животных за 2023 г. В то же время 29,22 % больных коров потребовался более длительный курс терапии. В течение года в связи с тяжелым течением заболевания было выбраковано 3,17 % больных кетозом коров в послеотельный период.

Динамика выздоровления больных кетозом коров (2023г)

Дни лечения

Рис. 3. Динамика выздоровления больных кетозом коров (2023 г.) Dynamics of recovery of cows with ketosis (2023)

Таблица 2

Эффективность схемы лечения Effectiveness of the treatment regimen

Исход лечения		2022 г.	2023 г.
Выздоровело	Голов	363	550
	%	98,11	96,83
Выбраковано	Голов	7	18
	%	1,89	3,17

Анализ данных таблицы 2 показал, что применяемая в хозяйстве схема лечения кетоза у высокопродуктивных коров показывает довольно высокую эффективность. Процент выздоровлений животных в течение тридцатидневного курса терапии составил 98,11 % в 2022 г. и 96,83 % в 2023 г. Наибольшую эффективность данная схема показала в первые пятнадцать дней терапии. В этот период выздоровление наблюдалось более чем у 60 % новотельных коров, больных кетозом, и составило 60,27 и 67,61 % соответственно в 2022 и 2023 гг. Высокий процент выздоровления в течение пятидневного курса терапии возможно связан с более быстрым откликом на лечение коров с субклинической формой кетоза. В течение первых пяти дней лечения выздоровление наблюдалось у 39,73 и 32,39 % в 2022 и 2023 гг. соответственно. Это совпадает с утверждением P.A. Ospina, что субклиническая форма кетоза может поражать до 40 % поголовья [23].

Данная схема терапии кетоза не давала положительного эффекта в 1,89–3,17 % случаев. Ввиду тяжелого течения болезни данные коровы были выбракованы.

Заключение. Проведение ретроспективного анализа показало, что уровень заболеваемости кетозом новотельных коров составлял 48,68 и 73,23 % от общего поголовья коров в 2022 и 2023 гг., соответственно.

Применяемая в хозяйстве схема лечения кетоза отличается от ранее описанных в литературе комплексным подходом, в нее входят препараты, влияющие не только на стабилизацию содержания глюкозы и снижение уровня кетоновых тел в организме, но и на коррекцию патогенетической составляющей данного заболевания, такой как нормализация микробиоты желудочнокишечного тракта у коров, снижение интоксикации организма, что приводило к стабилизации обмена веществ у коров. Данная схема была применена и апробирована впервые.

При использовании комплексной схемы терапии кетоза в хозяйстве выздоровление наступало в течение пятнадцатидневного курса у 60,27–67,61 % коров. Необходимость в продлении курса лечения до 30 дней наблюдалась в

2022 г. у 37,84 %, в 2023 г. у 29,22 % новотельных коров, больных кетозом.

При сравнении анализируемой схемы лечения с данными, приведенными в литературных источниках, можно отметить, что в большинстве случаев представлены данные по лечению субклинической формы кетоза. При этом продолжительность терапии в среднем занимает пять дней. Так, в исследованиях Л.Н. Симоновой с соавторами установлено, что при применении комплексной схемы лечения (кауфреш, милка-найзер, протафан, дексафорт, бутафосфан, ге-патоджект) субклинической формы кетоза на 5-й день терапии в большинстве случаев содержание кетоновых тел в крови новотельных коров находилось в пределах физиологической нормы, что совпадает с полученными нами данными, когда выздоровление коров с субклинической формой кетоза наблюдалось в течение пятидневного курса. Однако авторы отмечают, что «в хозяйстве отмечаются единичные случаи перехода болезни в хроническую форму, которая не поддается лечению, и корова подлежит выбраковке» [26].

Исследованиями В.П. Иванюк, Б.Н. Бобкова установлено, что при применении схемы терапии, включающей дексаметазон + бутофан + глюкоза 40 %, выздоровление наступает у 90 % коров (при уровне β-кетонов от 1,6 до 2,3 ммоль/л). В нашем случае процент выбраковки больных животных варьировал в пределах 1,89–3,17 % (при уровне кетоновых тел 3,5–4,5 ммоль/л) [27].

Терапевтический эффект оцениваемой нами комплексной схемы терапии кетоза составляет 96,83–98,11 %, что характеризует ее, как хорошо сбалансированную.

С целью повышения эффективности методов лечения кетоза планируется продолжение исследований по апробации данной схемы лечения в других сельскохозяйственных предприятиях молочного направления.