Анализ причин возникновения заболеваний копытец у высопродуктивных коров в условиях промышленного комплекса

По мнению ряда авторов, [2,5,7] заболевания копыт чаще всего регистрируются у высокопродуктивных коров. У больных животных снижается упитанность и продуктивность, удлиняется сервис-период, уменьшается выход телят в течение года на 17%.  37% заболевших коров подлежат выбраковке. Часто заболевания копыт сопровождаются гнойно-некротическими осложнениями и потерей двигательной активности. Среди причин возникновения болезней дистального отдела конечностей одно из ведущих мест отводится мацерации копытного рога и кожи этой области.

Чаще поражаются тазовые конечности, подверженные влиянию сырости и аммиачных соединений, содержащихся в кале и моче. Предрасполагающим фактором возникновения заболеваний является алиментарный стресс, развивающийся на фоне нарушения метаболических процессов при несбалансированном кормлении[5,6].

Целью наших исследований являлось изучение основных и предрасполагающих причин, обусловливающих возникновение и развитие болезней копытец, что является неотъемлемой частью разработки профилактических мероприятий.

Работа проводилась в СП «Комплекс по производству молока Сабурово» Орловской области, в инновационном научно – исследовательском испытательном центре ФГБОУ 74

ВО Орловский ГАУ, в лабораторных условиях кафедры химии, в ФГУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора», ГУОО «Урицкая межрайонная ветеринарная лаборатория». Для выявления ассоциации микроорганизмов в некротическом очаге конечностей посев патологического материала проводили на обычных и селективных питательных средах (мясопептоном бульоне (МПБ), мясопептонном агаре (МПА), полужидком бульоне Китта-Тароцци, среде Карташовой для стрептококков, среде КОДА, агаре Эндо, 50%-ом сахарозном бульоне и 6,5%-ом солевом агаре). Используя общепринятые бактериологические методики, а также определители микробов, идентифицировали культуры с учетом культуральных, морфологических, тинкториальных и биологических свойств.

При посмертной диагностике забор патологического материала из фаланги осуществляли следующим способом: из разных участков гнойно-некротического очага фаланги на границе со здоровой тканью вырезали 5-6 небольших проб (кусочков). Для прижизненного исследования брали соскобы на границе здоровой и некротизированной ткани из области венчика и межкопытной щели. Материал для лабораторного исследования на предмет наличия некробактериоза у исследуемых коров направляли в лабораторию в соответствии с «Методическими указаниями по лабораторной диагностике некробактериоза». Мазки окрашивали по Грамму, методу С.Н. Муромцева и Л.П. Новиковой.

Для оценки уровня оксидантной системы в сыворотке крови определяли продукт липопероксидации малоновый диальдегид по реакции с тиобарбитуровой кислотой. Активность антиоксиданта церулоплазмина определяли по Тэну в реакции с парафенилендиамином.

Объектами исследований являлись черно-пестрые голштинизированные коровы. По принципу пар-аналогов из коров было сформировано 2 группы животных: 1-ая группа – здоровые животные (n=10); 2-ая группа – животные с заболеваниями копыт (n=10).

Проводимая нами и ветеринарными специалистами хозяйства ортопедическая диспансеризация в течение 2013-2014 г. показала, что в 20013 году заболеваемость составила 27,50%, в 2014 году - 30,4 %, то есть была примерно на одном уровне. Для выяснения более достоверной картины заболеваемости, локализации и характера, развивающихся гнойно-некротических поражений копытец, в течение 2013-2014 г. было обследовано 115 больных черно-пестрых голштинизированных коров в СП «Комплекс по производству молока Сабурово» Орловской области. Из них у 97,76% были поражены тазовые конечности, причем у 78,48% поражения имелись на обеих тазовых конечностях; у 7,25 % коров поражения имелись на грудных конечностях.

При изучении характера поражений копытец у коров в СП «Комплекс по производству молока Сабурово» установлено, что доминирующими заболеваниями копытец у них являлись дерматиты свода межпальцевой щели (44,6%), пододерматиты -30,51%; гнойно-некротические язвы подошвенной поверхности копытец составляли 14,81%; реже встречались флегмоны венчика - 4,81% и артриты копытцевого сустава -5,71%.

Заболевания    дистального    отрезка    конечностей    у    черно-пестрых голштинизированных коров протекали в тяжелой форме, что приводило к вынужденному убою животных. При разделке туш выявлялись очаги некроза, инфильтраты и кровоизлияния в ягодичных и заднебедренной мышцах. В мазках-отпечатках из патологического материала не было обнаружено грамотрицательных нитей F.necrophorum, при этом были выявлены в 8 пробах - энтерококки, в 5 пробах - кишечная палочка, в 7 пробах – клостридия перфрингенс и 10 пробах - стафилококки, в 6 пробах-синегнойная палочка, в 8 - фузобактерии. Кроме того, в материале из пораженных конечностей обнаружены бактерии из рода Bacteroides - Bacteroidesnodosus, Bacteroidesmelaninogenicus, Bacteroidesfragilis и Bacteroideslevii.

Одновременно с посевом материала на питательные среды проводили биопробу на 10 белых мышах. Исследуемый материал растирали в физиологическом растворе (1:10) и вводили белым мышам в дозе 0,2-0,4 мл подкожно у основания хвоста. Наблюдение за 75

животными осуществляли в течение 10 суток. На месте инъекции через 3-4 дня у 9 животных никаких изменений не наблюдалось. И лишь у одной мыши наблюдался воспалительный процесс в месте инъекции. На основании исследования 10 проб за 10дневный период получена отрицательная биопроба на белых мышах, заключающаяся в отсутствии некротических очагов в печени и легких. При исследовании патологического материала от больных коров диагноз - некробактериоз - по результатам биопробы также не установлен.

Для более глубокого изучения возможных причин, вызывающих заболевания копытец, а также процессов адаптации у коров при них, нами была проведена оценка оксидантно-антиоксидантного и иммунобиохимического статуса здоровых и больных коров.

Результаты исследований показали, что уровень малонового диальдегида (конечного продукта перекисного окисления липидов) в сыворотке крови больных коров был выше в 2,9 раза (Р<0,001), активность церулоплазмина ниже в 2,2 раза (Р<0,001) по сравнению со здоровыми животными, что подтверждает наличие у них окислительного стресса.

Изучив иммунный статус здоровых и больных животных, мы отметили, что развитие заболеваний копытец у голштинизированных коров идет на фоне клеточного и гуморального иммунодефицита. При этом общее количество лейкоцитов у больных животных увеличивается в 1,73раза (Р<0,01), а также наблюдается выраженная эозинофилия (11,1±1,01-12,4±1,8) и увеличение количества палочкоядерных нейтрофилов на 11,7% у больных животных.

Сравнительный анализ показателей углеводного обмена показал, что при гнойнонекротических заболеваниях копытец у коров имеет место снижение уровня глюкозы на 34,75% (<0,05). Снижение уровня сахара у голштинизированных коров можно рассматривать как несбалансированность энергетических поступлений с кормом и расхода их на обменные процессы и образование молока. Установленная нами тенденция снижения содержания глюкозы у больных животных позволяет говорить о напряжении энергетической составляющей процессов адаптации у голштинизированных коров с болезнями копытец в условиях промышленных комплексов.

Анализ полученных нами результатов исследований позволяет рассматривать как одну из возможных причин, вызывающих заболевания копытец у голштинизированных коров при отсутствии воздействия на них патологических микроорганизмов, нарушение качества кормления и условий содержания, что приводит к патологиям обмена веществ, снижению иммунитета и напряжению энергетической составляющей адаптационных процессов.