Анализ зарубежного опыта производства и реализации органической продукции сельского хозяйства

В статье проведен анализ зарубежного опы-та производства и реализации органической продукции сельского хозяйства, в том числе ме-ханизмов государственной поддержки. Приведе-ны основные этапы истории развития органи-ческого земледелия в зарубежных странах. Рас-смотрены основные положения сельскохозяйст-венных регламентов Евросоюза об органиче-ском земледелии и соответствующей марки-ровке сельскохозяйственной продукции и про-дуктов питания (№ 2092/91 и 834/2007г.). Боль-шинство стран законодательно вводят терми-нологию органических продуктов, например Ми-нистерство сельского хозяйства США опреде-лило три категории: 100 % органический про-дукт; органический продукт; продукт, произве-денный из органических ингредиентов. Отмече-но, что законодательство в области органиче-ского сельского хозяйства развитых стран (США, Канаде, Японии, Австралии и др.) в целом идентично европейскому. Доля земель, занятых в секторе органического производства, в мире невелика, но в последние годы наблюдается тенденция увеличения производства. Особую активность проявляют развивающиеся страны, рассчитывающие на увеличение экспорта своей экологической продукции в другие страны. Они вводят национальные законы, соответствую-щие требованиям стран мировых лидеров рынка органической продукции. Основной рынок орга-нической продукции сосредоточен в развитых странах Северной Америки и Европы, на кото-рые приходится 97 % всех мировых продаж. Анализ зарубежного опыта производства и реа-лизации органической продукции сельского хо-зяйства выявил необходимость разработки производственных критериев и систем управ-ления качеством органической продукции в со-ответствии с Общей сельскохозяйственной политикой (Common Agricultural Policy).