Биохимическая характеристика генотипов галеги восточной ( Galega orientalis Lam.), произрастающей в условиях Беларуси
Автор: Домаш В.И., Прохоров В.Н., Канделинская О.Л., Шарпио Т.П., Забрейко С.А., Грищенко Е.Р.
Журнал: Сельскохозяйственная биология @agrobiology
Рубрика: Биологические основы кормопроизводства
Статья в выпуске: 6 т.48, 2013 года.
Бесплатный доступ
Галега восточная ( Galega orientalis Lam. ) — кормовая культура с комплексом ценных свойств, включая раннее отрастание, быстрый рост, высокую продуктивность и питательную ценность. Активная симбиотическая азотфиксация позволяет снизить нормы минерального азота, вносимого в почву, и содержание в кормах нитратов, негативно влияющих на продуктивность и качество животноводческой продукции. Ингибиторы протеиназ и лектины способны отрицательно повлиять на биологическую ценность кормов, выступая в качестве антипитательных факторов. Однако распределение и активность компонентов системы протеолиза и лектинов в органах и тканях галеги восточной остаются недостаточно изученными. Мы провели биохимические исследования листьев и семян у 19 сортов и образцов галеги (в основном, восточно-европейского происхождения) с разными сроками весеннего отрастания, оценив активность нейтральных и щелочных протеиназ, ингибиторов трипсина, фитогеагглютинирующую активность (ФГА) лектинов, содержание, состав и переваримость белков. В целом показатели у сортов значительно варьировали. Установлена высокая кормовая ценность культуры. Для галеги восточной характерно высокое содержание белка и незаменимых аминокислот. У образцов выявлены представляющие интерес показатели по сочетанию аминокислот, важных для развития молодняка, и особенности электрофоретических спектров белков семян. Показано, что для культуры характерно незначительное количество антипитательных веществ — ингибиторов трипсина (ИТ) и лектинов (активность ИТ выше при позднем сроке начала вегетации, ФГА — у образов с ранним и средним сроком).
Галега восточная, козлятник восточный, ингибиторы трипсина, лектины, белки, аминокислоты
Короткий адрес: https://sciup.org/142134822
IDR: 142134822
Текст научной статьи Биохимическая характеристика генотипов галеги восточной ( Galega orientalis Lam.), произрастающей в условиях Беларуси
Галега восточная ( Galega orientalis Lam . ) — многолетняя кормовая культура семейства Бобовые ( Fabaceae ), которая обладает комплексом ценных свойств: зимостойкостью, засухоустойчивостью, высокой эффективностью использования весенних запасов влаги; ранним отрастанием весной и быстрым ростом, значительной облиственностью (60-70 %) и стабильностью семеноводства (урожайность семян до 6 ц/га и более); долголетием (10-15 лет и более); высокой продуктивностью (за 2 укоса можно получить зеленой массы до 60-70, сена — 10-15 т/га) и питательной ценностью (в 1 корм. ед. содержится 150-270 переваримого протеина), сочетающейся с низкой себестоимостью кормовой единицы и высокой переваримостью корма. Активная симбиотическая азотфиксация позволяет снизить нормы минерального азота, вносимые в почву, и содержание в кормах нитратов, оказывающих негативное влияние на продуктивность и качество животноводческой продукции (1-3).
По основным биохимическим показателям галега восточная не уступает клеверу и люцерне. Она характеризуется высоким содержанием белка, сбалансированного по аминокислотному составу, с полным набором незаменимых аминокислот. В цветках содержатся флавоноиды, в семенах — сахароза, стахиоза, стероиды, сапонины, алкалоиды, масла и высшие жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, линоленовая). В листьях обна-
Работа выполнена при финансовой поддержке ГПОФИ «Ресурсы растительного и животного мира», задание 20/3.
ружены дубильные вещества, фенолкарбоновые кислоты, витамин С, гале-гин, пеганин, рутин, каротин, танин, горькие вещества, свободные сахара, а также пектины (4-8).
Вместе с тем остаются недостаточно изученными распределение и активность в органах и тканях галеги восточной компонентов системы протеолиза и лектинов, принимающих участие в регуляции метаболизма в целом, в том числе в механизмах конститутивной и индуцированной устойчивости растений. Система протеолиза, функционирование которой обеспечивается согласованным взаимодействием ингибиторов и протеолитических ферментов, участвует в процессах обмена белков (9, 10). Следует указать и на присутствие в галеге белков лектинов (гемагглютининов), которые избирательно и обратимо взаимодействуют как с углеводами в составе полисахаридов, гликолипидов и гликопротеидов, так и со свободными моно- и олигосахаридами, включая рецепторы плазматических мембран, что обеспечивает их участие в регуляции интегральных процессов в растительных клетках (11).
Ингибиторы протеиназ и лектины способны отрицательно влиять на биологическую ценность кормовой продукции, выступая в качестве ан-типитательных факторов, что необходимо учитывать при составлении сбалансированного рациона для сельскохозяйственных животных (12). Большую ценность для исследования функционального состояния протеиназно-ингибиторной системы и метаболизма лектинов приобретают сведения, полученные при анализе электрофоретического спектра этих белков, которые позволяют выявлять маркеры высокопродуктивных и устойчивых форм в процессе селекции.
Целью настоящей работы стала биохимическая характеристика сортов и форм галеги восточной разных сроков весеннего отрастания.
Методика. Объектом исследований были сорта и образцы галеги восточной, собранные в различных эколого-географических зонах. Коллекция заложена в 2004 году на полевом стационаре РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию» (г. Жодино). Почва участка — дерново-подзолистая легкосуглинистая, средне окультуренная (степень насыщенности основаниями 52,3-59,5 %), развивающаяся на легком песчанистом суглинке, подстилаемом с глубины 30-50 см рыхлым песком. Содержание гумуса в пахотном слое 2,2-2,4 %, фосфора и калия — соответственно 183-190 и 210220 мг/кг почвы, рН 6,0-6,2. Гидролитическая кислотность составляла 1,68-1,85, сумма поглощенных оснований — 10,0 мг-экв/100 г почвы.
Для биохимического анализа использовали семена и листья сортов и образцов галеги восточной, различающихся по срокам начала весеннего отрастания. Группу ранних сроков составляли сорта Widmantai, Магистр, образец № 5 (отобран из популяции сорта Гале в Минской области), Спутник, Ялгинский, Еля-ты, Горноалтайский; средних — БГСХА 3, Гале, Донецкий 90, Нестерка, образец № 2 (из популяции сорта Гале в Ленинградской области), образец № 4 (из популяции сорта Гале на территории Центрального ботанического сада НАН Беларуси), Полесская, Салют; поздних — Нальчик 2, Нальчик 3, Кавказ. Кроме того, в группу позднеспелых был включен образец галеги лекарственной к-24864, полученный из коллекции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова (ВИР, г. Санкт-Петербург).
Активность белков — ингибиторов трипсина определяли по уменьшению скорости гидролиза субстрата ферментом (трипсином) в их присутствии (13). В качестве субстрата использовали БАПА (На-бензоил-ПЕ-аргинин-4-нитроанилид). Активность нейтральных протеиназ оценивали по методу Ансона (14). За единицу активности принимали количество фермента, вызывающего образование 1 мкмоль тирозина за 1 мин инкубации. Активность БАПАазы определяли по методу Эрлангера (15).
Общую фракцию лектинов выделяли посредством экстракции этанолом (16). Тестирование полученных препаратов лектинов выполняли с помощью реакции агглютинации эритроцитов человека I(0), Rh + (17). Фи-тогемагглютинирующую активность (ФГА) лектинов определяли посредством микротитрования на иммунологических планшетах с U-образными лунками с последующим добавлением в них 2,5 % суспензии эритроцитов. Реакцию проводили при комнатной температуре, гемагглютинацию регистрировали через 2 ч после начала титрования. Активность лектинов выражали в величинах, обратных минимальной концентрации белка (мкг белка/мл), при которой отмечали реакцию гемагглютинации, и переводили в Ед/г сырой массы.
Переваримость белка оценивали in vitro с использованием фермента панкреатина (18). Содержание белка определяли по методу Кьельдаля и методу Бредфорда (19). В последнем случае в качестве стандарта служил бычий сывороточный альбумин. Электрофорез белков из семян галеги проводили на приборе S-250 («Amercham Bioscience», Великобритания). Белки экстрагировали буфером Трис-Hd (рН 7,0), содержащим сахарозу, EDTA и 0,01 % аскорбат. Электрофорез осуществляли в 15 % ПААГ в денатурирующих условиях по методу U.K. Laemmli (20). В качестве метчиков использовали в -галактозидазу (молекулярная масса 116 кД), альбумин бычий (66 кД), овальбумин (45 кД), лактатдегидрогеназу (35 кД), РНКазу (25 кД), в -лактатглобулин (18,4 кД), лизоцим (14,4 кД). Гели фиксировали 20 % ТХУ. Электрофореграммы обрабатывали с использованием компьютерной программы LAB, Control Centre v. 2.1. Аминокислотный состав белков определяли на автоматическом анализаторе Т339 (Чехия).
Опыты проводили в 2 биологических и 3-4 аналитических повторностях. Статистическую обработку данных осуществляли с использованием компьютерной программы Microsoft Excel.
Результаты. Активность нейтральных протеиназ (в расчете на абсолютно сухую массу) у исследуемых сортов и форм находилась в пределах
1. Активность протеиназ и ингибиторов трипсина в листьях у галеги восточной Galega orientalis Lam. разных сроков весеннего отрастания в фазу цветения ( X ± х , полевой стационар РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию», г. Жо-дино, 2009-2010 годы)
Сорт, образец |
Нейтральные протеиназы, ЕА/г |
Щелочная протеиназа (БАПАаза), ЕА/г |
Ингибиторы трипсина, ИЕ/г |
|||
с.м. |
абс.с.м |
с.м. |
абс.с.м |
с.м. |
абс.с.м |
|
Образец № 5 |
5,62±0,00 |
21,86±0,12 |
Р а н н и е 18,52±0,01 |
72,04±0,38 |
1,07±0,00 |
4,16±0,00 |
Спутник |
5,96±0,00 |
24,22±0,00 |
20,84±0,01 |
84,68±0,25 |
0,85±0,00 |
3,48±0,00 |
Widmantai |
7,46±0,00 |
25,15±0,13 |
18,60±0,00 |
72,20±0,00 |
1,04±0,00 |
4,05±0,00 |
Магистр |
7,50±0,00 |
30,12±0,00 |
21,36±0,00 |
85,44±0,17 |
0,84±0,00 |
3,36±0,00 |
Донецкий 90 |
5,45±0,00 |
25,70±0,17 |
С р е д н и е 18,24±0,01 |
86,00±0,41 |
1,34±0,00 |
5,32±0,00 |
БГСХА 3 |
5,47±0,00 |
25,79±0,15 |
21,60±0,00 |
93,42±0,21 |
0,73±0,00 |
3,17±0,00 |
Образец № 2 |
5,93±0,00 |
22,54±0,12 |
18,68±0,00 |
71,00±0,22 |
1,34±0,00 |
5,09±0,00 |
Нестерка |
6,58±0,00 |
27,42±0,01 |
19,54±0,00 |
81,42±0,18 |
0,74±0,00 |
3,10±0,00 |
Гале |
7,34±0,00 |
28,68±0,20 |
21,00±0,00 |
82,06±0,17 |
0,73±0,00 |
2,86±0,01 |
Салют |
7,65±0,00 |
30,38±0,00 |
21,60±0,00 |
93,42±0,00 |
0,82±0,01 |
3,26±0,00 |
Нальчик 2 |
6,68±0,00 |
26,00±0,22 |
П о з д н и е 18,72±0,00 |
72,87±0,00 |
1,07±0,00 |
4,16±0,00 |
Кавказ |
5,22±0,01 |
25,82±0,32 |
18,00±0,15 |
88,99±0,75 |
1,08±0,01 |
5,36±0,00 |
к-24864 |
6,58±0,00 |
25,54±0,05 |
18,06±0,19 |
70,16±0,19 |
1,34±0,00 |
5,19±0,00 |
Примечание. БАПА - |
- N a -бензоил-DL-аргинин-4-нитроанилид, |
с.м. - сырая |
масса, абс.с.м. - |
|||
абсолютно сухая масса. |
21,86-30,38 ЕА/г, щелочной протеиназы — 70,16-93,42 ЕА/г, ингибиторов трипсина — 2,9-5,3 ИЕ/г (табл. 1). При этом наибольшие значения активности нейтральных и щелочных протеиназ были характерны для растений средних сроков весеннего отрастания, ингибиторов трипсина — для представителей группы поздних сроков. Тесная корреляционная связь была обнаружена между активностью нейтральных протеиназ и ингибито ров трипсина в листьях у галеги среднего срока начала весеннего отраста ния (r = -0,71), а также между активностью БАПАазы и ингибиторов трипсина (r = -0,85). Содержание ингибиторов трипсина в листьях оказалось незначительным и составляло 0,3-0,5 мг/г абсолютно сухой массы, то есть ниже предельно допустимого количества (5 мг/г абсолютно сухой массы), что свидетельствует о высокой кормовой ценности этой культуры.
Известно, что протеолитические ферменты играют важную роль не только в обмене белков в прорастающих семенах, но и в реутилизации азотистых соединений из вегетативных органов в репродуктивные (21). Белки-ингибиторы протеиназ — биологически активные вещества, образующие с ферментами неактивные (обратимые) комплексы, в которых ферменты лишены каталитической активности. Эти белки выполняют функции регуляторов активности протеолитических ферментов, а также принимают участие в формировании защитных механизмов при действии фи топатогенов и насекомых-вредителей (22). Активность ингибиторов трипсина в зрелых семенах галеги разных сроков вегетации составляла около 7 ИЕ (0,65 мг/г абсолютно сухой массы).
Наши исследования продемонстрировали наличие в листьях галеги восточной фитогемагглютинирующей активности (ФГА) (рис. 1). Величина ФГА лектинов в листьях у изученных образцов значительно варьировала. Установлено, что у форм с ранним сроком начала весеннего отрастания показатель ФГА (Ед/г сырой массы) находился в пределах от 4,9 (образец № 5) до 16,4 (сорт Спутник), у среднеспелых сортообразцов — от 0,4 (образец № 2) до 9,9 (сорт Гале), у представителей поздних сроков вегетации — изменялся от 0,8 (сортообразец К-24864) до 3 3,0 (сорт Кавказ).
В семенах активность лектинов варьировала от 149,2 (сорт Ялгин-ский) до 297,0 Ед/г сырой массы (сорт Магистр) у представителей ранних сроков весеннего отрастания и от 168,0 (сорт Горноалтайский) до 320,0 Ед/г сырой массы (сортообразец № 2) у генотипов средних сроков. По-види- мому, аккумуляция лектинов в галеге восточной осуществляется в боль шей степени в семенах, как это свойственно бобовым растениям (17).

Сорт
Рис. 1. Фитогемагглютинирующая активность (ФГА) лектинов в листьях у сортов галеги восточной Galega orientalis Lam. с ранним (I) , средним (II) и поздним (III) сроком весеннего отрастания (РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию», г. Жодино, 2009-2010 годы).
Максимальные значения фитогемагглютинирующей активности лектинов в листьях отмечали у растений ранних и средних сроков вегетации, однако значения этого показателя были невысокими. В доступной литературе мы не обнаружили данных о предельно допустимых количествах лектинов и их активности в кормах для сельскохозяйственных животных, поэтому делать какие-либо выводы об антипитально-сти лектинов галеги преждевременно.
В листьях галеги восточной содержалось от 15,37 (сорт Гале) до 19,79 % (образец № 5) белка. Показатель переваримости белка in vitro варьировал от 43 до 55 % (табл. 2).
Содержание белка у образцов галеги ранних сроков отрастания составляло в среднем 18,1 %, у представителей группы со средним сроком — 16,4 %; переваримость белка — соответственно 55,1 и 48,1 %. В 1 кг сухой массы у образцов галеги с ранним сроком отрастания содержалось 91 г, со средним сроком — 79 г переваримого белка, что согласуется с данными других авторов (2).
-
2. Содержание белка в листьях у образцов галеги восточной Galega orientalis Lam. разных сроков весеннего отрастания в фазу цветения и его переваримость ( X ± х , РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию», г. Жодино, 20092010 годы)
-
3. Аминокислотный состав (мг/100 мг белка) в листьях у галеги восточной Galega orientalis Lam. (РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию», г. Жодино, 2009-2010 годы)
Сорт, образец Содержание белка в расчете на абсолютно сухую массу, % | Переваримость белка, %
Р а н н и е
Магистр |
17,10±0,01 |
47,37±0,34 |
Спутник |
18,90±0,01 |
52,44±0,69 |
Widmantai |
16,50±0,01 |
47,03±0,16 |
Образец № 5 |
19,79±0,01 |
55,27±0,26 |
С р е д н и е |
||
Гале |
15,37±0,01 |
50,00±0,58 |
БГСХА 3 |
15,51±0,01 |
49,59±0,28 |
Нестерка |
17,20±0,16 |
43,61±0,78 |
к-24864 |
15,42±0,01 |
46,91±0,26 |
Салют |
17,39±0,01 |
49,16±0,34 |
Донецкий 90 |
17,68±0,16 |
49,23±0,42 |
У исследуемых образцов галеги было установлено высокое содержание незаменимых аминокислот (табл. 3).
Аминокислота |
Сорт, образец |
№ 5 Widmantai Спутник | Нестерка | Гале Донецкий Салют | БГСХА к-24864 |
Незаменимые аминокислоты:
Вал |
5,13 |
4,89 |
4,95 |
4,94 |
4,90 |
5,02 |
5,05 |
4,84 |
4,98 |
Иле |
3,85 |
3,62 |
3,69 |
3,65 |
3,56 |
3,68 |
3,78 |
3,62 |
3,71 |
Лей |
8,56 |
8,23 |
8,47 |
8,39 |
8,17 |
8,61 |
8,50 |
8,28 |
8,54 |
Лиз |
5,79 |
6,23 |
5,97 |
6,16 |
5,90 |
6,05 |
6,14 |
6,20 |
6,04 |
Мет |
1,14 |
1,03 |
1,10 |
1,09 |
1,04 |
0,94 |
1,07 |
1,12 |
1,14 |
Тре |
5,20 |
4,69 |
4,72 |
4,85 |
4,70 |
4,78 |
4,56 |
4,52 |
4,89 |
Фен |
5,59 |
5,96 |
5,71 |
5,66 |
5,56 |
5,65 |
5,62 |
5,91 |
5,79 |
Заменимые аминокислоты: Глу 2,42 12,00 |
12,13 |
12,35 |
12,08 |
12,34 |
12,34 |
11,83 |
12,58 |
||
Арг |
5,76 |
5,89 |
5,91 |
5,94 |
5,65 |
5,74 |
5,59 |
5,57 |
6,07 |
Сер |
5,14 |
4,93 |
5,14 |
5,03 |
5,30 |
5,14 |
4,90 |
5,15 |
5,01 |
Про |
6,60 |
5,54 |
6,58 |
6,21 |
6,83 |
6,13 |
7,02 |
6,65 |
5,69 |
Цис |
0,51 |
0,72 |
0,74 |
0,74 |
0,62 |
0,61 |
0,74 |
0,65 |
0,76 |
Гли |
5,06 |
5,19 |
5,23 |
5,15 |
5,23 |
5,28 |
5,16 |
4,86 |
5,17 |
Ала |
6,27 |
6,27 |
6,03 |
6,20 |
5,97 |
6,11 |
6,04 |
5,63 |
6,20 |
Тир |
5,15 |
5,71 |
5,01 |
5,31 |
5,22 |
5,46 |
5,02 |
5,29 |
5,28 |
Гис |
3,01 |
3,56 |
2,99 |
3,32 |
3,02 |
3,09 |
3,17 |
3,39 |
3,03 |
Сумма: общая |
95,33 |
94,91 |
95,00 |
95,16 |
95,03 |
94,94 |
94,95 |
94,37 |
95,06 |
незаменимых аминокислот |
35,26 |
34,65 |
34,61 |
34,74 |
33,83 |
34,73 |
34,72 |
34,49 |
35,09 |
Арг+ Гис |
8,77 |
9,45 |
8,90 |
9,26 |
8,67 |
8,83 |
8,76 |
8,96 |
9,10 |
Мет + Цис |
1,65 |
1,75 |
1,84 |
1,83 |
1,66 |
1,55 |
1,81 |
1,77 |
1,90 |
Фен + Тир |
10,74 |
11,67 |
10,72 |
10,79 |
10,78 |
11,11 |
10,64 |
11,20 |
11,07 |
В группах с ранним и средним сроком весеннего отрастания сумма незаменимых аминокислот варьировала незначительно. Заслуживает внимания вариабельность содержания аминокислот пролина и цистеина, принимающих участие в формировании неспецифической устойчивости рас- тений. Так, наиболее высокие значения этого показателя отмечались у сортов Гале и Салют со средним сроком начала вегетации. Представляются интересными интегральные показатели суммы аминокислот аргинина и гистидина, серосодержащих аминокислот метионина и цистеина, фенилаланина и тирозина, имеющих значение для молодняка сельскохозяйственных животных (23). Сорт Widmantai характеризовался наибольшими значениями суммы по аргинину и гистидину, а также фенилаланину и тирозину.
Электрофоретический спектр белков семян у галеги восточной был представлен 18-26 компонентами, основная часть которых оказалась сосредоточенной в области молекулярных масс 35-124 кДа. Сорт Нальчик 2 характеризовался отсутствием ярко выраженного полипептида в области

Рис. 2. Электрофоретический спектр белков семян у галеги восточной Galega orientalis Lam. с разным сроком весеннего отрастания: 1 — белки-маркеры; 2 — Нальчик 3; 3 — Нальчик 2; 4 — Полесская; 5 — Нестерка; 6 — Донецкий 90; 7 — Ялтинский; 8 — образец № 4; 9 — Горноалтайский; 10 — Магистр; 11 — Еля-ты (РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию», г. Жодино, 2009-2010 годы).
14 кДа, сорт Нестерка — отсутствием полипептидов в области 14-25 и 35 кДа. Отмеченные у галеги особенности электрофоретического спектра белков семян могут быть использованы в селекции этой важной кормовой культуры.
Таким образом, у различных сортов и образцов галеги восточной листья характеризуются высоким содержа- нием белка, в состав которого входят все незаменимые аминокислоты. По набору аминокислот у исследованных форм не наблюдается высокой внутривидовой вариабельности. Не выявлены особенности ами нокислотного состава белка в связи со сроками весеннего отрастания. Из образцов с ранним сроком наиболее перспективными по содержанию белка оказались сорт Спутник и образец № 5, со средним — сорта Салют и Донецкий 90. Культура содержит незначительное количество антипитательных белков — ингибиторов трипсина и лектинов.
Л И Т Е Р А Т У Р А
-
1. Л а м а н НА., П р о х о р о в В.Н., М о р о з о в а И.М., С а к о в с к а я А.Г. Галега восточная — многолетняя высокобелковая кормовая культура: биологические особенности, технология возделывания, хозяйственное использование. Минск, 2008.
-
2. Я р о ш е в и ч М.И., К у х а р е в а Л.В., Б о р е й ш а Н.С. Галега восточная — перспективная кормовая культура. Биология, кормовая ценность, требования к условиям произрастания, особенности возделывания. Минск, 1991.
-
3. К ш н и к а т к и н а А.Н., Г у щ и н а В.А., Г а л и у л л и н А.А. Продукционный процесс агрофитоценоза козлятника восточного в условиях Среднего Поволжья. Сельскохозяйственная биология, 2003, 2: 101-107.
-
4. С т р е л ь ц и н а С.А., Ю д к е в и ч Е.В., Ж у к о в а М.А, К о н а р е в А.В., Д з юб е н к о Н.И. Биохимическая характеристика козлятника восточного ( Galega orientalis Lam). Аграрная Россия, 2006, 6: 46-52.
-
5. Т о к а р ь Н.А. Галега восточная. В сб.: Новые и малораспространенные кормосилосные растения. Киев, 1969: 149-152.
-
6. 3 е в а х и н а Ю.А., О ф и ц е р о в Е.Н. Сравнительное содержание пектиновых ве
ществ в листьях и стеблях Galega orientalis. Химия растительного сырья, 2003, 2: 33-38.
-
7. С т р е л ь ц и н а С.А., Ж у к о в а М.А., Ч а ч к о Е.В., Д з ю б е н к о Н.И., К он а р е в А.В. Сравнительный анализ внутрипопуляционной изменчивости люцерны посевной Medicago sativa L. и козлятника восточного Galega orientalis L. по биохимическим
признакам качества. Сельскохозяйственная биология, 2001, 5: 37-47.
-
8. С а г и р о в а Р.А. Онтогенетический морфогенез галеги восточной ( Galega orientalis Lam.) как перспективного кормового растения. Сельскохозяйственная биология, 2009, 4: 75-80.
-
9. М о с о л о в В.В., Г р и г о р ь е в а Л.И., В а л у е в а Т.А. Участие протеолитических ферментов и их ингибиторов в защите растений. Прикладная биохимия и микробиология, 2001, 37(7): 131-140.
-
10. Д о м а ш В.И., Ш а р п и о Т.П., 3 а б р е й к о С.А., С о с н о в с к а я Т.Ф. Протеолитические ферменты и ингибиторы трипсина высших растений в условиях стресса. Биоорганическая химия, 2008, 34(3): 353-357.
-
11. Ш а к и р о в а Ф.М., Б е з р у к о в а М.В. Современные представления о предполагаемых функциях лектинов растений. Журнал общей биологии, 2007, 68(2): 109-125.
-
12. П о н о м а р е н к о Ю.А. Питательные и антипитательные вещества в кормах. Минск, 2007.
-
13. Г о ф м а н Ю.Я., В а й с б л а й И.М. Определение активности ингибиторов трипсина в семенах гороха. Прикладная биохимия и микробиологя, 1975, 11(5): 777-787.
-
14. A n s o n M.Z. The estimation of pepsin, trypsin, papain and catepsin with hemoglobin. J. Genet. Physiol., 1938, 22: 79-89.
-
15. E r l a n g e r F., K o k o w s k y N., C o h e n W. The preparation and properties of two new chromogenic substrates of trypsin. Arch. Biochem. Biophys., 1961, 96: 271-278.
-
16. С ы т н и к о в Д.М., К о ц ь С.Я., М а л и ч е н к о С.М. Лектиновая активность различных органов сои в условиях эффективного и неэффективного симбиоза. Физиология и биохимия культурных растений, 2006, 38, 1: 53-60.
-
17. Б а б о ш а А.В., Л а д ы г и н а М.Е. Определение фитогемагглютининов в связи с вирусоустойчивостью картофеля. В кн.: Физиолого-биохимические и биофизические методы диагностики степени устойчивости растений к патогенам и другим факторам /Под ред. М.Е. Ладыгиной. М., 1992: 43-52.
-
18. Л е в и ц к и й А.П., П о х о м е н к о Л.И., В о в ч у к С.В. Биохимический метод определения переваримости зерновых белков: Метод. реком. Одесса, 1985.
-
19. B r a d f o r d M.M. Rapid and sensitive method for quantitation of microgramm quantities of protein utilizing the principle of protein dye binding. Anal. Biochem., 1976, 8: 248-254.
-
20. L a e m m l i U.K. Cleavage of structure protein during the assembly of the head of bacteriophage. Nature, 1970, 227(5259): 680-685.
-
21. Л о к ш и н а Л.А. Регуляторная роль протеолитических ферментов. Молекул. биология, 1979, 13(6): 1205-1229.
-
22. М о с о л о в В.В., В а л у е в а Т.А. Ингибиторы протеиназ и их функции у растений (обзор). Прикладная биохимия и микробиология, 2005, 41(3): 261-283.
-
23. Л е н и н д ж е р А. Основы биохимии. М., 1985, т. 2: 653-681.
ГНУ Институт экспериментальной ботаники Поступила в редакцию им. В.Ф. Купревича НАН Беларуси, 6 февраля 2012 года
BIOCHEMICAL PECULIARITIES OF Galega orientalis Lam. GENOTYPES IN BELORUSSIA
V.I. Domash, V.N. Prokhorov, O.L. Kandelinskaya, T.P. Sharpio, S.A. Zabreiko, E.R. Grischenko