Биохимические показатели в организме пчел северных регионов России

Специализация пчеловодства в соответствии с климатическими условиями, характером медоносной растительности имеет некоторые специфические особенности. Всегда отмечается исключительно тесная зависимость роста, развития и продуктивности пчелиных семей от местных природных условий и кормовой базы пчеловодства. Пакетное пчеловодство имеет свои особенности и, прежде всего, касается медоносной растительности — сырьевой базы пчеловодства, а также сроков и силы медосбора в разных районах страны. Ярославская область относится к северному региону, в котором согласно плану породного районирования рекомендовано разведение среднерусских и карпатских пчел. В последние годы климатические условия Ярославской области наиболее предпочтительны для разведения карпатской породы пчел.

Учитывая сложившиеся тенденции в использовании пакетных семей пчел по природно-климатическим зонам целью настоящей работы явилось -изучить влияние стимулирующих подкормок на биохимические и продуктивные показатели пакетных пчелиных семей Майкопского породного типа в условиях Ярославской области.

Материал и методы исследования. Опыты проводили с использованием 4 рамочных пакетных семей пчел соответствующих ГОСТУ 20728 – 75 полученных из Майкопского опорного пункта пчеловодства. Пакет пчел состоял из 4 рамок, в двух из которых был кормовой мед не менее 3,0 кг, в двух рамках печатный расплод в количестве 124,0-130,0 квадратов, 1.5 кг рабочих пчел и молодая плодная матка текущего года.

В соответствии с целью исследований было сформировано 4 группы пакетных пчелиных семей по принципу пар-аналогов, по 3 семьи в каждой группе. В качестве стимулирующей подкормки семьям 1-й группы давали сахарный сироп (1:1) небольшими порциями по 400 мл, через каждые 3 дня, 7 раз. Эта группа служила контролем. 2, 3 и 4 группы были опытными. Подкормку семей этих групп проводили в те же сроки, что и в контрольной группе, с той же кратностью, сахарным сиропом, но с добавлением стимулирующих препаратов. Семьи пчел 2-й группы подкармливали сахарным сиропом с добавлением 50 мг аминокислотно-витаминномикроэлементного препарата Микровитам на 1 литр. Семьи пчел 3-й группы подкармливали сахарным сиропом с добавлением пробиотического препарата Апиник согласно инструкции, 4-й группы – сахарным сиропом с композиционной формой стимулирующих препаратов Микровитам и Апиник.

Учет силы пчелиных семей производили в улочках, количество печатного расплода определяли рамкой-сеткой со сторонами 5х5 см. При определении нагрузки медового зобика, массы 3-дневных личинок на торсионных весах, параллельно определяли количество личиночного корма после удаления личинок, взвешиванием тампонов до и после погружения в ячейки с маточным молочком. Количество общего азота в теле пчел определяли по методу Къельдаля. Биохимические исследования содержания в организме пчел жира проводили по Сокслету. Медособирательную деятельность учитывали по количеству прилетевших пчел за три минуты в 11, 13, 15 часов.

Результаты собственных исследований . Изучение динамики биохимических показателей организма медоносных пчел в онтогенезе свидетельствует о низком уровне концентрации азота и жира у пчел 1 контрольной группы, только что вышедших из ячейки (табл. 1 и 2).

У 12-ти и 24 дневных содержание азота и жира постепенно увеличивается, составляя 21,3 и 11,75 мг, соответственно. При добавлении в сахарный сироп стимулирующих препаратов более высокие концентрации азота и жира регистрируются уже с суточного возраста. При этом максимальные показатели содержания азота и жира регистрировались в организме рабочих 2-4-ой опытных групп в 24 дневном возрасте (таблица 1 и 2).

1. Изменение содержания азота в организме рабочих пчел, мг

Группы	Стат. показ.	Содержание азота
		1дневные	12дневные	24дневные
		30.V	12.VI	24.VI
Сахарный сироп – контрольная	M	17,23	18,12	21,30
	±m	0,57	1,32	1,45
Сахарный сироп + Микровитам	M	20,05	22,36	24,40
	±m	1,00	0,78	0,70
	Р		**	*
Сахарный сироп + Апиник	M	20,23	22,06	24,65
	±m	0,91	0,71	1,01
	Р		**	*
Сахарный сироп + Микровитам + Апиник	M	21,07	24,89	25,41
	±m	0,27	0,66	0,59
	Р	*	**	*

2. Изменение содержания жира в организме рабочих пчел, мг

Группы	Стат. показ.	Содержание жира
		1дневные	12дневные	24дневные
		30.V	12.VI	24.VI
Сахарный сироп – контрольная	M	7,45	10,15	11,75
	±m	0,32	0,42	0,50
Сахарный сироп + Микровитам	M	7,37	12,30	13,42
	±m	0,65	0,54	0,80
	Р		**	*
Сахарный сироп + Апиник	M	7,23	14,06	15,65
	±m	0,07	0,80	0,86
	Р		**	**
Сахарный сироп + Микровитам + Апиник	M	7,07	15,89	16,41
	±m	0,04	0,58	0,72
	Р		**	***

Установлено, что сила семей пчел постоянно повышалась во всех группах. Однако, ее уровень по вариантам опыта была не равнозначной в контрольной и опытной группах. Так к началу главного медосбора (26 июня) сила семей составила в 1 контрольной группе 12,0 улочек, во 2 группе – 14,5, в 3 группе – 15,5 и в 4 группе – 16,3 улочек. При этом сила семей во 2-ой группе была выше показателя контрольной группы – в 1,2 раза, в 3-ей группе – в 1,29 раза, в 4-ой группе – в 1,35 раза.

Превосходство силы пчелиных семей опытных групп по сравнению с аналогичными значениями контрольной группы сохранялось и в момент начала главного медосбора.

Изменение силы пчелиных семей контрольной и опытных групп происходило за счет хорошей репродуктивной деятельности пчелиных маток. Так по результатам исследований установлено, что максимальные показатели яй-ценоскости регистрировались во 2-3-ей, и особенно в 4 группах (табл.2). Здесь описываемые показатели перед главным медосбором на 14 июня составили во 2-ой группе 1692,92 шт., в 3-ей группе – 1646,5 шт. и в 4-ой группе 1785,83 шт. В 1 контрольной группе яйценоскость маток по сравнению с аналогичными данными 2-4 групп была ниже соответственно в 1,18; в 1,15 и в 1,25 раза.

Аналогичные изменения наблюдались в динамике печатного расплода по вариантам опыта

Стимулирующие подкормки оказали положительное влияние на содержание личиночного корма в ячейках сота.

3. Динамика изменения яйценоскости маток в семьях пчел, шт.

Сроки исследований	Стат. показат.	Группы
		1 – контр.	2	3	4
20V	М	1381,17	1407,50	1454,33	1791,67
	± m	2,15	2,79	2,58	2,15
2.VI	М	1394,17	1555,83	1504,17	1828,75
	± m	2,31	6,37	4,95	4,75
14.VI	М	1427,50	1692,92	1646,50	1785,83
	± m	2,10	2,42	2,02	1,26
Итого за 3 учета		4202,83	4656,25	4605,00	5406,25
В % к контролю		100	110,79	109,57	128,63

Так по результатам опытов фоновые значения показателя личиночного корма колебались в пределах 5,71 – 5,75 мг. В последующие сроки наблюдение содержание личиночного корма плавно увеличивалось как в 1 контрольной группе, так и 2-4 опытных группах.

Максимальные значения показателя содержания личиночного корма регистрируется в период главного медосбора. При этом уровень его содержания был больше в опытных группах. К описываемому сроку исследований содержание личиночного корма во 2-3 группах было примерно одинаковым и колебалась в пределах 8,83-9,04 мг.

Максимальное содержание личиночного корма было регистрировано во все сроки исследований в 4 группе. Здесь к концу опытов он составил 10,5 мг.

Результаты изучения динамики изменения массы трехдневных личинок рабочих пчел по вариантам опыта показало, что фоновый его уровень колебался в пределах от 8,3 мг до 9,09 мг. В последующие сроки исследований происходил рост массы трехдневных личинок. Наиболее динамично этот процесс происходил в 3-ей, и особенно, в 4-ой группах. К моменту наступления главного медосбора (3 июля) данный показатель был выше по сравнению с первоначальным уровнем в 1 контрольной группе в 1,44 раза, во 2-ой группе – в 1,48 раза, в 3-ей группе – в 1,48 и в 4-ой группе – в 1,55 раза. Данная тенденция сохранялась до конца эксперимента.

Данные представленные в таблице 3 показывают, что стимулирующие подкормки оказали положительное влияние как на накопление белка и жира в организме рабочих пчел, так и на медособирательную деятельность. Так пчелиные семьи 2-4-ой опытных групп превосходили по уровню летной активности 1 контрольную группу в соответственно, в 1,35, 1,30 и в 1,41 раза (Р(Р≥0,999), нагрузке медового зобика – в 1,14, 1,08 и в 1,15 раза, произведенному товарному меду – в 1,8, 1,71 и в 1,96 раза.

• 4 . Показатели медособирательной деятельности пчел на главном медосборе и полученного товарного меда от семей по вариантам опыта (в расчете на одну пчелиную семью)

  Группы	Показатели, M±m, Сv%
  	Летная активность, шт./3мин.	Нагрузка медового зобика, мг	Произведено товарного меда, кг
  Сахарный сироп - контроль	198,4±8,12	41,00±3,15	6,23±1,24
  Сахарный сироп + Микровитам	269,00**±12,8	46,90*±2,57	11,24**±2,36
  Сахарный сироп + Апиник	260,80*±3,80	44,51*±2,63	10,71*±2,51
  Сахарный сироп + Микровитам + Апиник	281,47***±7,54	47,20**±3,48	12,23***±1,24

Таким образом, проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы: 1. Использование препаратов нового поколения (микровитам, апиник и их композиционные формы) в качестве стимулирующих подкормок для пакетных семей позволяет направленно воздействовать на динамику накопления силы и повышению репродуктивных показателей пчелиных маток.

• -    в условиях Ярославской области использованные стимулирующие препараты на пакетных пчелиных семьях, способствует успешному преодолению критических периодов роста и лучшей подготовке их к главному медосбору. 2. Скармливание пчелиным семьям комплексного аминокислотно-витаминно-микроэлементного препарата «Микровитам», пробиотического препарата «Апиник» в комплексе с «Микровитамом» способствует усиленному накоплению рабочих пчел во втором периоде роста и максимальному их содержанию перед главным медосбором. Яйценоскость маток и количество печатного расплода увеличивается при этом в 1,18-1,25 раза. 3. Максимальные уровни в накоплении азота и жира в постэмбриональном онтогенезе установлено при использовании препаратов микровитам, апиник и их композционных форм. Это проявляется:

• -    повышением уровня азота в 1,12- 1,21 раза, жира - 1,14 -1,33 раза по сравнению с контролем. 4. Стимулирующие подкормки оказали положительное влияние как на увеличение личиночного корма, массы трехдневных личинок, так и на медособирательную деятельность.

Пчелиные семьи 2-4-ой опытных групп превосходили 1 контрольную группу:

• -    по уровню летной активности соответственно: в 1,35, 1,30 и в 1,41 раза (Р≥0,999),

  -нагрузке медового зобика – в 1,14, в 1,08 и в 1,15 раза (Р≥0,99),

• -    произведенному товарному меду – в 1,8, в 1,71 и в 1,96 раза (Р≥0,999).

БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ В ОРГАНИЗМЕ ПЧЕЛ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ РОССИИ

Маннапов У.А., Курамшина И.Э., Маннапов А.Г. Резюме

Высокая биологическая активность пробиотика «Апиник», препарата «Микровитам» и их композиционных форм, позволяет рекомендовать их в пчеловодстве в качестве биостимуляторов, обладающих широким спектром действия, в период весеннего роста и развития, в особенности пакетных семей пчел в условиях Ярославской области.

BIOCHEMICAL INDICES IN ORGANISMS OF BEES IN THE NOTHERN PARTS OF RUSSIA

Mannapov Y.A., Kuramshina I.E., Mannapov A.G.