Biological, Ecological, and Physiological Determinants of Potato (Solanum tuberosum L.) Productivity
Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 9 т.12, 2026 года.
Бесплатный доступ
It seeks to systematize knowledge about the biological, ecological, and physiological characteristics of the potato (Solanum tuberosum L.) that govern plant development, tuber formation, and productivity under changing environmental conditions; to generalize scientific information on the morphological and phenological characteristics of the potato, its ecological needs, and main physiological processes, as well as their practical importance for potato crop production and selection. By means of comparative and analytical examination of scientific, educational, and monographic literature, it is substantiated that the potato is cultivated as an annual crop despite its perennial biological nature. Potatoes have a shallow root system and tubers on stolons, and they reproduce vegetatively by means of tuber eyes. As a result, the plant is very sensitive to the soil's moisture supply, aeration, and nutrients. Potatoes grow best at warm day and night temperatures, with sufficient light, in loose and weakly acidic soil, and with an even and reliable water supply. High temperatures, drought, frost, poor drainage, salinity, and diseases and insect pests obstruct growth and reduce tuber quality. Determinants of yield include photosynthesis, assimilate flow from source (leaves) to sink (stolons), respiration, stomatal regulation, optimum mineral nutrients, and the phytohormonal balance and dormancy of tubers. Thus, a cross-disciplinary understanding of biological structure, ecological requirements, and physiological regulation will be essential to improve potato cultivation technologies, build better stability in production, and breed new varieties better adapted to abiotic and biotic stresses.
Короткий адрес: https://sciup.org/14139042
IDS: 14139042 | УДК: 635.21:581.1:581.5 | DOI: 10.33619/2414-2948/130/46
Биологические, экологические и физиологические детерминанты продуктивности картофеля (Solanum tuberosum L.)
Систематизированы биологические, экологические и физиологические особенности картофеля (Solanum tuberosum L.), определяющие развитие растения, клубнеобразование и продуктивность в изменяющихся условиях внешней среды. Цель работы заключается в обобщении научных сведений о морфологии, фенологии, экологических требованиях и основных физиологических процессах картофеля, а также в определении их практического значения для технологии возделывания и подбора сортов. Методологической основой послужил сравнительно-аналитический обзор научных, учебных и монографических источников по растениеводству, картофелеводству, физиологии стрессов и технологиям хранения. Показано, что картофель, несмотря на многолетнюю биологическую природу, в сельском хозяйстве выращивается как однолетняя культура; его относительно поверхностная корневая система, образование клубней на столонах и вегетативное размножение через глазки клубней обусловливают высокую зависимость от влажности, аэрации и обеспеченности почвы элементами питания. В экологическом отношении картофель наиболее продуктивен при умеренной температуре, достаточной освещенности, рыхлых слабокислых почвах и устойчивом водном режиме, тогда как жара, засуха, заморозки, засоление и патогены нарушают рост и качество клубней. С физиологической точки зрения урожайность определяется активностью фотосинтеза, перераспределением ассимилятов из листьев к столонам, интенсивностью дыхания, устьичной регуляцией, минеральным питанием, фитогормональным балансом и периодом покоя клубней. Практическая значимость обзора состоит в выделении факторов, которые следует учитывать при выборе сортов, режимов орошения и элементов агротехники. Сделан вывод, что комплексное понимание биологии, экологических требований и физиологической регуляции необходимо для совершенствования технологии возделывания, повышения стабильности урожая и создания сортов, адаптированных к абиотическим и биотическим стрессам.
