Биоразнообразие базидиомицетов в зоне воздействия выбросов алюминиевого завода города Волгограда

На территории города Волгограда расположено большое количество работающих заводов, комбинатов и фабрик, которые ежедневно выбрасывают в атмосферу тонны загрязняющих веществ, таких как сернистый ангидрид, угарный газ, фтористые соединения, оксиды азота, пыль неорганическую и т. п. Все они впитываются окружающей средой, в том числе и грибами. Известно, что плодовые тела грибов хорошо накапливают тяжелые металлы из внешней среды и являются отличными биоиндикаторами. Изучение накопления токсичных веществ в базидиомах макромицетов в г. Волгограде ранее не проводилось. Цель нашего исследования состояла в проведении оценки загрязнения плодовых тел грибов в санитарно-защитной зоне завода биоиндикационным методом. В работе были использованы стандартные методы полевых исследований, микроскопического анализа образцов с применением бинокулярного микроскопа Микмед-5, камерой Levenhuk C 510 NG и стандартного набора реактивов (5 %-ный раствор щелочи и реактив Мельцера для определения реакции клеточных стенок на йод) и метод биоиндикации с использованием в качестве тест-объекта низших ракообразных дафний. В ходе микологических исследований, проводимых осенью 2019 года на исследуемой территории, было выявлено 14 видов грибов. В результате биоиндикационных исследований был выявлен макромицет, который в большей степени накапливает вредные вещества - Tricholoma equestre (L.) P. Kumm. Данный вид считается жителями города очень вкусным. Проведенное исследование доказывает, что сбор и употребление в пищу грибов с территории санитарно-защитных заводов, в частности Алюминиевого завода, небезопасно.