Ценовая стабильность на продовольственном рынке как элемент экономической политики
Автор: Соловьева Т.Н., Зюкин Д.А., Беляев С.А., Репринцева Е.В.
Журнал: Вестник Алтайской академии экономики и права @vestnik-aael
Рубрика: Экономические науки
Статья в выпуске: 4-2, 2024 года.
Бесплатный доступ
Актуальная ситуация последних нескольких лет, связанная с началом кризиса на фоне пандемии, а в последствии и с усилением санкционного противостояния, характеризуется ускорением темпов инфляции на продовольственном рынке на уровне, превышающем общий средний годовой уровень инфляции. Вызванные санкциями ограничения в совокупности с последствиями введенного продовольственного эмбарго привели к росту цен на ряд продуктов, которые в наибольшей степени были зависимы от импорта и не имели автономного производства внутри страны в достаточном для самообеспечения объеме. В ходе исследования проводится оценка динамики цен на продовольственном рынке России в разрезе основных видов сельскохозяйственного сырья и продовольствия в период 2019-2023 гг., исследуются сложившиеся тенденции и факторы их формирования. Установлено, что последние несколько лет для потребительского рынка продолжают сопровождаться динамичным ростом цен на ключевые виды продовольствия. При этом темпы роста цен не равнозначны, а на отдельные виды сельскохозяйственного сырья и продукции цены выросли существенно. Причинами скачкообразного роста цен на те или иные виды продовольствия в России является влияние рыночных факторов и изменение баланса между спросом и предложением, в результате чего сокращение предложения из-за неблагоприятных погодных условий приводит к росту цен. Актуальная ситуация на отечественном продовольственном рынке характеризуется низкой степенью ценовой стабильности, что требует усиления мер контроля и государственного регулирования.
Экономическая безопасность, продовольственный рынок, потребительские цены, инфляция, ценовая стабильность
Короткий адрес: https://sciup.org/142241401
IDR: 142241401 | УДК: 338.1:338.43 | DOI: 10.17513/vaael.3396
Price stability in the food market as an element of the economic policy
The current situation of the last few years, associated with the onset of the crisis against the background of the pandemic, and subsequently with the intensification of the sanctions confrontation, is characterized by an acceleration in the rate of inflation in the food market at a level exceeding the overall average annual inflation rate. The restrictions caused by the sanctions, combined with the consequences of the imposed food embargo, led to an increase in prices for a number of products that were most dependent on imports and did not have autonomous production within the country in sufficient volume for self-sufficiency. The study evaluates the dynamics of prices in the Russian food market in the context of the main types of agricultural raw materials and food in the period 2019-2023, examines the prevailing trends and factors of their formation. It has been established that the last few years for the consumer market continue to be accompanied by a dynamic increase in prices for key types of food. At the same time, the rates of price growth are not equivalent, and prices for certain types of agricultural raw materials and products have increased significantly. The reasons for the surge in prices for certain types of food in Russia are the influence of market factors and a change in the balance between supply and demand, as a result of which a reduction in supply due to adverse weather conditions leads to an increase in prices. The current situation in the domestic food market is characterized by a low degree of price stability, which requires increased control and government regulation.
Список литературы Ценовая стабильность на продовольственном рынке как элемент экономической политики
- Коробейникова Е.В., Садыкова Л.М. Влияние санкций на экономическую безопасность России // Азимут научных исследований: экономика и управление. 2019. Т. 8, № 4 (29). С. 215-218. 2. Репринцева Е.В., Пахомова Е.В. Устойчивость цен как элемент обеспечения продовольственной безопасности населения // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2022. № 8. С. 214-220.
- Зюкин Д.А., Сергеева Н.М. Рост цен сельхозпроизводителей в условиях кризиса как угроза продовольственной безопасности России // Вестник НГИЭИ. 2023. № 2(141). С. 47-58.
- Штоколова К.В. Экономическая безопасность России в условиях глобализации: факторы риска // Социальная политика и социальное партнерство. 2021. № 2. С. 140-148.
- Зюкин Д.А., Сергеева Н.М., Беляев С.А., Иванова Ю.А. Состояние продовольственной безопасности России в контексте самообеспечения ключевыми видами продуктов // Вестник НГИЭИ. 2023. № 4 (143). С. 99-111.
- Зюкин Д.А., Репринцева Е.В. Особенности функционирования регионального рынка продовольственных товаров // Вестник НГИЭИ. 2022. № 7(134). С. 103-113.
- Жиляков Д.И., Фомин О.С., Соловьева Т.Н., Пожидаева Н.А., Петрушина О.В., Зюкин Д.А. Развитие мясного производства в России в контексте роста платежеспособного спроса населения как фактора // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2023. № 1. С. 194-200.
- Скрипкина Е.В., Репринцева Е.В., Беляев С.А., Троц А.П. Экономические инструменты развития овощеводства для обеспечения продовольственной безопасности // Вестник НГИЭИ. 2023. № 3(142). С. 104-118.
- Наджафова М.Н. Развитие промышленного производства России в условиях пандемии // Азимут научных исследований: экономика и управление. 2021. Т. 10, № 3 (36). С. 268-271.
- Лазарева Н.В., Кущ Е.Н., Соколенко Е.В. Влияние внешнеэкономических санкций на продовольственную безопасность Российской Федерации // Экономика и предпринимательство. 2022. № 6 (143). С. 228-233.
- Закшевский В.Г., Богомолова И.П., Василенко И.Н., Шайкин Д.В. Продовольственная независимость России: современное состояние, риски безопасности, перспективные тренды // Продовольственная политика и безопасность. 2023. Т. 10, № 1. С. 9-28.
- Росстат. Цены, инфляция. Потребительские цены [Электронный ресурс]. URL: https://rosstat.gov.ru/statistics/price# (дата обращения: 03.03.2024).
