Научные статьи
\
Прикладные науки. Медицина. Технология
\
Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство
Традиционные особенности национальной еды Дунганов
Автор: Аширбекова .С.
Журнал: Вестник Алматинского технологического университета @vestnik-atu
Рубрика: Техника и технологии
Статья в выпуске: 1 (91), 2012 года.
Бесплатный доступ
В данной статье рассматривается народная пища дунган. Вместе с тем показаны некоторые особенности и разновидности национальной пищи дунган.
Этнография, дүнген, ұлт, халық, салт-дәстүр, тағам, аспаз, дастархан, қонақ
Короткий адрес: https://sciup.org/140204932
IDR: 140204932 | УДК: 641
